![自制油豆腐-油豆腐]( "自制油豆腐-油豆腐")
- “油豆腐一直都很愛吃，無論怎麼做都好吃，之前買着吃的時候總是擔心不乾淨，就怕吃到地溝油，所以也不敢多買。自己也曾用豆腐炸過，但效果總是不如意。前兩天在菜場買豆腐的時候，我問老闆油豆腐是怎麼做的，老闆人很好，我也經常在她家買豆製品，所以她很爽快的告訴我，説一般豆腐是炸不出...
- 8092
![自制豆腐怎麼做-自制豆腐的做法]( "自制豆腐怎麼做-自制豆腐的做法")
- “上次做的白豆腐家人都説好吃，有豆腐味、口感不錯，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉（150g）石膏粉（4g）輔料純淨水（1900g）調料菠菜粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制豆腐的做法步驟1、豆漿粉。2、將豆漿水放入碗中。3、再準備900g...
- 12156
![自制釀油豆腐如何做簡單又好吃]( "自制釀油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油豆腐：11個豬肉餡：150輔料醬油：適量砂糖：半湯匙胡椒粉：少許葱頭：適量鹽：適量花生油：適量生粉：1湯匙具體步驟1.原材料。葱頭去皮洗淨，五花肉去皮。2.豬肉剁碎。3.葱頭拍碎。4.加入豬肉碎裏剁碎混合均勻。5.剁好...
- 5861
![自制羅定油豆腐如何做簡單又好吃]( "自制羅定油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐和不同的調味料製作而成的羅定油豆腐。豆腐提供蛋白質和能量的是，另外各種香料讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因為桂皮等香料讓這道菜餚的味道更加美味。其中辣椒讓大家的...
- 16367
![自制油豆腐塞肉如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐塞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：200薺菜：200肉糜：200雞蛋：2個輔料高湯：適量芝麻油：適量花雕酒：適量薑汁：適量鹽：適量具體步驟1.薺菜摘清洗淨後在開水中燙軟2.薺菜撈出瀝乾水分後切成末。肉糜內加入雞蛋、鹽、薑汁、花雕酒和芝麻油攪勻...
- 14059
![自制釀油豆腐圓如何做簡單又好吃]( "自制釀油豆腐圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘釀油豆腐圓是一款可以在家裏自己做的美食，一般是和米飯等其他菜品搭配起來一起作為午餐或者晚餐時候吃，是一款家常菜，做法比較簡單，步驟比較少，還不會浪費你太多的時間，所以是非常不錯的一款美食，趕緊嘗試一下，是...
- 13357
![自制醬油燉豆腐如何做簡單又好吃]( "自制醬油燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制醬油燉豆腐，用料簡單，不僅十分的美味而且還特別有營養，大家都知道多吃豆腐有好處，豆腐比較養人，還美顏，尤其是女孩子吃了對皮膚有好處，今天這個醬油燉豆腐，醬油的香氣搭配豆腐真的不錯，製作方法非常簡單，保證一...
- 26280
![自制油炸豆腐泡怎麼做-自制油炸豆腐泡的做法]( "自制油炸豆腐泡怎麼做-自制油炸豆腐泡的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，是我國素食菜餚的主要原料。豆腐品種眾多，今做一款自制油炸豆腐泡，顏色金黃、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明細主料硬豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制油炸豆腐泡的做法步驟1、買的硬豆腐清洗乾淨，用廚房用紙拭去水份，...
- 29599
![如何做簡單又好吃-自制香菇燒油豆腐]( "如何做簡單又好吃-自制香菇燒油豆腐")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天向大家推薦的這道菜是香菇燒油豆腐。油豆腐裏含有豐富的蛋白質，而且可以很好的吸收湯汁，能很好的融進湯汁味道，口感也是很軟嫩，這道菜還有其它蔬菜，味道更鮮美可口，營養又健康，補充人體內所需營養，希望大家能...
- 17895
![自制糖醋醬油豆腐如何做簡單又好吃]( "自制糖醋醬油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋醬油豆腐是一道家庭菜，小時候它總是會出現我們的餐桌上。當我們放學回到家裏，總能聞到家的味道，它的香味穿過小巷，在鼻尖環繞久久不會散去。媽媽總是用最樸實的方法來關愛着我們。一道樸實的家常菜，裏面包...
- 4894
![自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做]( "自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料白醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬，不停地攪動，不要糊底。5、熬好的熟豆漿涼至85°時，一點點加入白醋，邊加邊攪動，至表面出清湯，底部...
- 26306
![自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做]( "自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做")
- “家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裏好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰説豆腐一定要是方形的？我那個飯煲籠格不是也很好用嗎？嘿嘿嘿。工具可以不要，但滷水一定要有啊，俗話説“滷水...
- 23166
![自制油豆腐包肉如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量油豆腐：適量輔料葱：適量豌豆：適量雞蛋：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量蠔油：適量番茄醬：適量具體步驟1.豬肉剁碎，葱切碎。放點油，鹽，料酒，和豌豆一起攪拌混合好醃製10分鐘。（我還打了個雞蛋進...
- 29453
![自制油豆腐炒肉如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：適量肉絲：適量肥肉：適量輔料葱薑蒜：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量十三香：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.油豆腐切片（厚的話切成3片）。過水煮至軟榻，油豆腐很吸水，我喜歡吃軟一些嫩一些的，所以每次會多煮一會兒...
- 6332
![自制油潑幹豆腐如何做簡單又好吃]( "自制油潑幹豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料幹豆腐：250輔料葱絲：若干乾紅辣椒：50具體步驟1.幹豆腐，大葱切絲2.開水焯兩分鐘幹豆腐，放入盤中，鋪上葱絲，幹辣椒3.配料:料酒，醋，糖，海鮮醬油，鹽，雞精若干，倒入盤中4.鍋中燒油，七成熱後放入八角，榨開油，倒入盤中5.攪拌一...
- 25084
![自制紅燒油豆腐如何做簡單又好吃]( "自制紅燒油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油豆腐：500輔料葱：少許辣椒：少許生抽：少許醬油：少許香菜：少許鹽：少許蠔油：少許料油：半袋油：少許具體步驟1.冰箱裏取出油豆腐融化清水衝一下2.香葱香菜切碎（辣椒忘了切，就直接放鍋裏了）3.鍋燒熱放入油放入紅辣椒葱...
- 20233
![油炸豆腐的做法 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制醬料 油炸豆腐怎麼做]( "油炸豆腐的做法 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制醬料 油炸豆腐怎麼做")
- “之前在網上看到過人做過這道菜，自己也做過很多次了。為了不讓它失傳，我就將它傳下去了。大家做過的也傳自己的做法哦讓更多看到更多人吃到美食”食材明細主料豆腐（適量）花椒油（一勺）海天生抽（2~3勺）花椒粉（適量）輔料雞蛋（1個）大蒜頭（3瓣）香菜（2顆）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸...
- 25783
![自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做]( "自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做")
- “頭兩個月買了台豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四～六小時2、放入豆腐機加1800ml水3、按鍵啟動4、二十分鐘後機器自動放醬5、將一...
- 21948
![自制油豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料油豆腐：適量粉絲：適量輔料香菜：適量鮮辣粉：適量具體步驟1.油豆腐一切兩塊，加水煮開。加入鮮辣粉，大型農貿市場有售。2.煮沸，快出鍋時加入粉絲，3.嘗味，理論上調料只要鮮辣粉。湯要足夠辣，不要太淡，很開胃暖身的。關...
- 27618
![自制油炸臭豆腐如何做簡單又好吃]( "自制油炸臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豆腐：一塊麻醬：適量辣醬：適量孜然：適量臭豆腐：一塊葱沫：適量蒜沫：適量輔料具體步驟1.豆腐切完放一會，讓水分控一控炸起來方便。2.燒熱油後下豆腐，炸至兩面金黃既可。3.沾料：麻醬一勺（稀釋過的），臭豆腐一塊，辣醬（適量根...
- 24143
![自制油豆腐乾如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料油：適量蠔油：適量甜麪醬：適量葱花：適量具體步驟1.準備豆腐一塊2.切成小片3.鍋中熱油4.豆腐放入鍋中5.煎至兩面金黃出鍋6.甜麪醬、蠔油放入碗中攪拌均勻後倒入豆腐中，撒一點葱花烹飪技巧減豆腐...
- 24278
![自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐]( "自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐")
- 食材明細主料豆腐（一斤）輔料澱粉（適量）配料王致和臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油炸臭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊兒。3、王致和臭豆腐三小塊，加少許水調成糊狀。4、將豆腐塊兒碼在盆裏，淋上調好的臭豆腐糊。5、蓋上蓋，醃製4小時。...
- 23533
![自制魚豆腐的做法 街頭小吃——自制魚豆腐 自制魚豆腐怎麼做]( "自制魚豆腐的做法 街頭小吃——自制魚豆腐 自制魚豆腐怎麼做")
- “買了巴沙魚試着做了這個魚豆腐，挺簡單的，也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚（300g）生粉（90g）雞蛋（1個）輔料生抽（15ml）料酒（5ml）雞精（5g）鹽（10g）洋葱（30g）姜（10g）椒鹽粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚豆腐的做法步驟1、洋葱和姜，切片備用。2、巴沙魚切成大塊。3、洋葱和姜加入少許...
- 21191
![自制油豆腐鑲肉如何做簡單又好吃]( "自制油豆腐鑲肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油豆腐：75豬肉餡：200輔料鹽：適量雲南小種上海青：100蠔油：5水澱粉：適量胡椒粉：少許油：適量白糖：3雞精：2澱粉：適量具體步驟1.把油豆腐對半切開，分為兩半邊。2.把小種上海青清洗乾淨後，也縱切一分為二。備用。3.在調...
- 22456
![油煎豆腐自制如何做簡單又好吃]( "油煎豆腐自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量小葱：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.香葱切斷2.豆腐一塊3.切成片4.放在油鍋裏5.煎成兩面金黃6.放入切好的香葱7.加適量的生抽和白糖8.放入適量的水燜一會兒9.差不多等收汁後即可裝盤...
- 7547
味味甜
