魚餅怎麼做-魚餅的做法
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“這一款是煎魚餅,加了點蔬菜,沒有面粉,吃起來嫩嫩的,沒有粉質感,不腥不油膩。做寶寶的手指食物,鍛鍊寶寶手的精細動作。還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚餅的做法步驟
1、準備材料。龍利魚也可用其他魚替代,但一定是刺少的魚。
2、玉米豎起來,從上往下切,這樣比剝的快。🌻小貼士:只要有點時間,還是建議一個個剝,這樣切有營養的胚乳浪費了。
3、胡蘿蔔切丁,魚肉切丁。
4、一起剁碎,或者攪拌機不加水攪碎。15個月以上的寶寶就不需要剁的很碎了,適當慢慢鍛鍊他的咀嚼能力。
5、放入容器,加入一個雞蛋,拌均勻。
6、魚餅糊就好了,蠻厚的糊,不流淌狀。
7、熱鍋熱少油,中小火,勺子挖一勺糊到鍋裏,再輕輕壓扁魚餅。煎至金黃色翻面,另一面也金黃色出鍋。
8、煎好,放在吸油紙上,涼些即可使用。
小竅門
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