![生炸蒜香骨的做法 飲酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎麼做]( "生炸蒜香骨的做法 飲酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎麼做")
- “節前奉獻一道飲酒小菜“生炸蒜香骨”。製作排骨的方法很多，用豬的肋排可蒸、可燉、可燒、可炒、可炸。炸排骨，也分為生炸和熟炸，生炸，是把排骨醃好後直接用油炸熟即可，而熟炸，是把排骨燉熟再炸，兩者各有特色，但還是生炸的好吃。生炸排骨要選用嫩一些的排骨，以豬整身的半片排骨不...
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![空炸蒜香烤排骨怎麼做-空炸蒜香烤排骨的做法]( "空炸蒜香烤排骨怎麼做-空炸蒜香烤排骨的做法")
- “很高興得到由天貓“九陽毅戀專賣店”提供的九陽空氣炸鍋試用機會。前幾天去外地參加比賽，心裏還記掛着有幾篇空炸試用的食譜沒做，急忙趕回來完成它。幸好空炸使用起來非常方便快捷，用來做蒜香排骨，連不愛蒜味的小朋友也喜歡得很。”食材明細主料排骨（1000克）輔料大葱（2段）大蒜（...
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![空氣炸鍋版蒜香排骨怎麼做-空氣炸鍋版蒜香排骨的做法]( "空氣炸鍋版蒜香排骨怎麼做-空氣炸鍋版蒜香排骨的做法")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（1000g）輔料蒜（50g）調料料酒（1勺）一品鮮醬油（2勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1勺）糖（1勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版蒜香排骨的做法步驟1、新...
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![家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法]( "家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法")
- “簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔料蒜末（適量）葱末（少許）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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![蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨（無需油炸） 蒜香烤排骨怎麼做]( "蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨（無需油炸） 蒜香烤排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜香烤排骨的做法步驟1、1、排骨買來清洗乾淨後裝入盆中，加入適量的葱段、薑絲和蒜片，食鹽、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油，抓拌均勻醃製半小...
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![蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做]( "蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味，下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
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![家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法]( "家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法")
- “大口吃肉的感覺，太美妙~”食材明細主料豬大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）醬油（30克）鹽（2克）輔料清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材，葱薑蒜切開，豬骨洗淨。2、鍋中倒油放入開小火油温七成熱...
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![（烤箱版） 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨]( "（烤箱版） 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨")
- “簡單，快手，少油，是這道蒜香骨的關鍵詞，味道很正哦。”食材明細主料豬肋排（1公斤）輔料五香粉（15毫升）大蒜頭（1個半隻（約15箇中等大小的蒜瓣，切碎））生薑末（15毫升）辣椒醬（適量）老抽（30毫升）生抽（30毫升）紅糖（45毫升）油（15毫升）葱（1根，切碎）白芝麻（適量）備用油（適量（刷烤架和肋排））微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）...
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![－－－－－我們家的致愛 蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】]( "－－－－－我們家的致愛 蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】")
- “自從第一次吃到這個菜，我就喜歡上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒險嘗試一次，買了排骨做一做。”食材明細主料排骨（兩根）輔料蒜頭（兩隻）麪包糠（1碗）麪粉（5克）雞蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉燒醬（1小勺子）鹽（適量）生粉（適量）蒜蓉辣椒（適量）生抽（適量）姜（3片）蒜香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法]( "蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱，放入豆腐塊，撒上鹽，中火慢煎。5、慢火煎至...
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![家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法]( "家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法")
- 食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然後把排骨燜5分鐘左右，加少許老抽，料酒，...
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![家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法")
- “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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![避風塘式蒜香排骨的做法 避風塘式蒜香排骨--家常下飯菜 避風塘式蒜香排骨怎麼做]( "避風塘式蒜香排骨的做法 避風塘式蒜香排骨--家常下飯菜 避風塘式蒜香排骨怎麼做")
- “避風塘風格的菜很受歡迎，無論是下飯和下酒，香勁十足，讓人愛不釋手，今天呢，想試試做排骨，反正排骨是冰凍的，蒜香能把羶味去掉。”食材明細主料排骨（約400克）浸泡調料精鹽（1小匙）醃肉調料蒜鹽（1/2小匙）姜粉（1/4小匙）蛋白（1/2只量）生抽（1/2大匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米澱粉（1大匙）生粉（1...
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![蒜香炸排骨怎麼做-蒜香炸排骨的做法]( "蒜香炸排骨怎麼做-蒜香炸排骨的做法")
- “炸排骨獨具匠心的核心工藝，使炸排骨擁有令人食慾大開的外觀，獨具特色的口味，令人垂涎的香氣，食後不油不膩等眾多優勢。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基礎上，加入了蒜的香氣，更是增添了一種獨有的口感！”食材明細主料排骨（1袋）輔料姜（3片）大蒜（1頭）生抽（2湯匙）料酒（1湯匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶...
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![蒜蓉生菜的做法 家常菜（蒜蓉生菜） 蒜蓉生菜怎麼做]( "蒜蓉生菜的做法 家常菜（蒜蓉生菜） 蒜蓉生菜怎麼做")
- “綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油，放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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![家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法]( "家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法")
- “用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）葱（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱，轉小火，放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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![蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法]( "蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法")
- “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，對病原菌和寄生蟲...
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![風沙蒜香骨的做法 風沙蒜香骨（非油炸版） 風沙蒜香骨怎麼做]( "風沙蒜香骨的做法 風沙蒜香骨（非油炸版） 風沙蒜香骨怎麼做")
- “根據多倫多某著名海鮮檔的定義，金沙就是鹹蛋黃裹的，風沙就是純炸蒜粒裹的，避風塘就是炸蒜加豆豉（甚至白飯魚）。由於油炸食品在家弄的難度的確太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎麼辦，受之前一名網友用微波爐做炸雞翅的啟發，我嘗試用烤箱來製作這道粵菜當中的經典的不能再經典...
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![生炸排骨怎麼做-生炸排骨的做法]( "生炸排骨怎麼做-生炸排骨的做法")
- “農家買的土豬肉，帶着排骨切下去，有肥有瘦有骨頭，先把骨頭解決掉。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（一塊）葱（兩根）蒜（一根）食用油（適量）調料鹽（一小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）孜然粉（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生炸排骨的做法步驟1、食材備用。2、排骨放水裏浸泡二十分鐘。3、...
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![生炸蒜蓉骨怎麼做-生炸蒜蓉骨的做法]( "生炸蒜蓉骨怎麼做-生炸蒜蓉骨的做法")
- “排骨有各種的做法，風味各異。比如，在製作方法方面有，紅燒排骨、清燉排骨、糖醋排骨、香酥排骨、烤肋排等等，多種多樣。各地都有各地的吃法，可我最愛吃的還是炸排骨。炸排骨也有很多種，今天我就為朋友們介紹其中的一款，江南名菜“生炸蒜蓉骨”。這種做法吃起來香，您在家中可以用...
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![蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法]( "蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法")
- “因為喜歡吃排骨，所以平常在家做飯做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和燜排骨，不過有時候這些做法吃多了難免會膩，總想變出一兩款不同口味和風格的，因此趁有空的時候就去家裏附近的海天中國調味文化館諮詢了一下那裏的工作人員，他們向我推薦了一款我之前沒有嘗過的海天...
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![家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做]( "家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做")
- “今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大葱段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）薑末（1片）鹽（小半勺）雞精（小半勺）生抽（3平勺）蠔油（1平勺）蛋清（1個）輔料澱粉（1平勺）普通麪粉（1平勺）蒜香（口...
- 26784
![油炸蒜香排骨怎麼做-油炸蒜香排骨的做法]( "油炸蒜香排骨怎麼做-油炸蒜香排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料三駱駝醬油（適量）必愛食胡椒粉（適量）好味牌炸蒜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸蒜香排骨的做法步驟1、蒜頭切末，排骨洗淨，排骨洗淨去血水後，撈出瀝乾水分，我一般用廚房紙吸乾水分。2、加蒜蓉，糖，鹽，生抽，一點胡椒粉（沒有可省），薑片，抓勻後醃製...
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![蒜香紅燒排骨的做法 農家蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨怎麼做]( "蒜香紅燒排骨的做法 農家蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨怎麼做")
- “這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是，農家菜裏用的是筒子骨，吃起來要戴手套，還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆，這道菜怎麼做的，他只是神祕的説，其實非常簡單，主要是裏面的蒜蓉辣醬，是他們店裏祕製的。我回來用李錦記的蒜蓉辣醬做了，也沒有再多加什麼別的...
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![蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做")
- ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸制的菜餚，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，這樣做會失去排骨的鮮嫩，既沒有生炸的香，口感也不...
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味味甜
