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關於清新麪包味——抹茶蜜豆麪包卷的餐飲百科

抹茶蜜豆麪包卷的做法 清新麪包味——抹茶蜜豆麪包卷 抹茶蜜豆麪包卷怎麼做

  • 抹茶蜜豆麪包卷的做法 清新麪包味——抹茶蜜豆麪包卷 抹茶蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這款麪包總體來説非常不錯，要説不足之處就是我烤得稍稍有些過，表面上色過深，但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感！雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但麪包拉絲效果還是非常不錯的，吃起來非常有嚼頭，口感和味道都沒得説。有圖為證，親可以親自檢查效果喲！”食材明細主料家用特精...
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蜜紅豆麪包卷怎麼做-蜜紅豆麪包卷的做法

  • 蜜紅豆麪包卷怎麼做-蜜紅豆麪包卷的做法

  • “前一陣兒一直在為做麪包而苦惱，買了麪包機以後很少願意手工活面，潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包，即便活面的時間再長，也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面，用麪包機至少活面一個半小時，手工再揉半小時，都很難達到擴展階段。為此我感到很不解，於是還是請教了...
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雙色抹茶蜜豆麪包怎麼做-雙色抹茶蜜豆麪包的做法

  • 雙色抹茶蜜豆麪包怎麼做-雙色抹茶蜜豆麪包的做法

  • “#小小美食日記#我很少做麪包，所以要做就做點不一樣的，單純做抹茶口味有點單一，所以今天就做了個雙色，揉麪都是麪包機完成，所以其實也不是很累，把握好麪糰狀態，揉好了就能做出好吃的麪包了，當然別吐槽我的整形了，我會繼續努力的。微苦的抹茶裹入香甜的蜜豆簡直不能更般配了有木有...
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抹茶蜜豆麪包如何做簡單又好吃

  • 抹茶蜜豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200抹茶粉：5糖：30鹽：2酵母粉：2牛奶：120蛋液：20食用油：20輔料蜜豆：適量蛋液（刷表面）：適量具體步驟1.將主料中除食用油外的全部材料放入麪包桶。和麪20分鐘後加入油再和麪20分鐘。（手揉的話就揉至完全擴展...
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抹茶豆沙麪包的做法 新手創作——抹茶豆沙麪包 抹茶豆沙麪包怎麼做

  • 抹茶豆沙麪包的做法 新手創作——抹茶豆沙麪包 抹茶豆沙麪包怎麼做

  • “喜歡麪包，軟軟的，香香的，咬一口，幸福的滋味。每次路過麪包房，那裏面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麪包房裏買點吃吃，後來看到上面配料表裏那麼多的不認識的東西，再加上愈演愈烈的食品安全問題，決定自己開始做麪包。菜鳥新手上路咯！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（12...
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抹茶毛毛蟲奶油麪包的做法 抹茶毛毛蟲奶油麪包，清新抹茶、甜蜜奶油，好吃不膩，一次一條不過癮！ 抹茶毛毛蟲奶油麪包怎麼做
抹茶蜜酪歐包的做法 抹茶蜜酪歐包，清新抹茶香與絲滑奶酪，相得益彰。 抹茶蜜酪歐包怎麼做
抹茶日式麪包卷怎麼做-抹茶日式麪包卷的做法

  • 抹茶日式麪包卷怎麼做-抹茶日式麪包卷的做法

  • “鬆軟的日式麪包卷，可愛的造型，抹茶的醇香，一切都剛剛好。此配方可以做12個小麪包。”食材明細主料高粉（350克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）輔料黃油（35克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶日式麪包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入廚師...
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抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做

  • 抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做

  • “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯！揉麪團的時候麪糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉（250克）糖粉（4...
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抹茶蜜豆鄉村麪包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麪包的做法

  • 抹茶蜜豆鄉村麪包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麪包的做法

  • “無油無糖健康美味”食材明細主料高筋麪粉（200g）裸麥粉（50g）輔料鹽（5g）抹茶粉（10g）酵母（5g）配料雞蛋（（刷表面用）適量）牛奶（（刷表面用））蜜紅豆（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆鄉村麪包的做法步驟1、1.將裸麥粉抹茶粉鹽巴加入到高筋麪粉中2、2.將粉末混合均勻3、3....
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抹茶蜜豆麪包怎麼做-抹茶蜜豆麪包的做法

  • 抹茶蜜豆麪包怎麼做-抹茶蜜豆麪包的做法

  • “這款麪包是用電壓力鍋做的，麪粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉（350克）輔料雞蛋（1個）奶粉（15克）抹茶粉（20克）白糖（30克）酵母（5克）黃油（15克）鹽（1克）水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將黃油以外的幾種原料混合。2、揉成麪糰後，加入黃油。3、...
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抹茶戚風麪包卷的做法 德普烤箱食譜——抹茶戚風麪包卷 抹茶戚風麪包卷怎麼做
蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天，帶着小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯着，要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間，但也不敢太折騰，最後還...
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抹茶紅豆麪包的做法 麪包機玉米油版--抹茶紅豆麪包--解放雙手你懂得 抹茶紅豆麪包怎麼做
蜂蜜抹茶麪包的做法怎麼做-蜂蜜抹茶麪包的做法的做法

  • 蜂蜜抹茶麪包的做法怎麼做-蜂蜜抹茶麪包的做法的做法

  • “麪包各種配方差不多都做過，想做個新鮮一點的，那就在顏色上玩點新花樣吧，想起還有抹茶粉，於是做了這款抹茶蜂蜜麪包，，蜂蜜和抹茶的口感很搭，也都是清新去火的，很適宜現在的季節。哈哈~~都動起手來！”食材明細主料高筋麪粉（300克）糖（35克）抹茶粉（5克）蜂蜜（20克）輔料牛奶（180克）酵母（3克）開水（10...
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清新抹茶卷怎麼做-清新抹茶卷的做法

  • 清新抹茶卷怎麼做-清新抹茶卷的做法

  • 食材明細主料麪粉（600克）輔料抹茶粉（10克）配料白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清新抹茶卷的做法步驟1、碗裏面放滿水，加一勺白糖，半勺酵母，攪拌均勻，靜置5分鐘。2、將水緩慢倒入麪粉中，攪成雪花片。3、揉成麪糰，用保鮮膜覆蓋，餳發2個小時左右。4、將餳發好的麪糰...
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抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法

  • 抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開...
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抹茶紅豆麪包卷怎麼做-抹茶紅豆麪包卷的做法

  • 抹茶紅豆麪包卷怎麼做-抹茶紅豆麪包卷的做法

  • “包入紅豆餡的麪包卷，口感香甜，做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉（中種麪糰）（280g）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（2g）麪包粉（120g）奶粉（20g）抹茶粉（20g）耐高糖酵母粉（主麪糰）（2g）白糖（50g）輔料清水（中種麪糰）（170g）清水（主麪糰）（70g）鹽（4g）橄欖油（15g）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）抹茶紅...
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抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法

  • 抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（280克）牛奶（180克）雞蛋（1個）奶粉（12克）宇治抹茶粉（8克）糖（45克）黃油（30克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶牛奶捲麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、揉出手套膜。3、放入容器中蓋上保鮮膜...
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紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法

  • 紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪...
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抹茶戚風麪包的做法 怎樣把蛋糕捲進麪包裏——抹茶戚風麪包 抹茶戚風麪包怎麼做
抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法

  • 抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法

  • “這個方子是我多次試驗，總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
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抹茶蛋糕卷麪包怎麼做-抹茶蛋糕卷麪包的做法

  • 抹茶蛋糕卷麪包怎麼做-抹茶蛋糕卷麪包的做法

  • “上次做了可可蛋糕吐司，是將蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出來的。這次創新一下，把蛋糕捲到麪包中，而且加大了葡萄乾的分量，味道超讚哦~”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50ml）雞蛋（4個）抹茶粉（8g）輔料食鹽（2g）香草精（2g）酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋...
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抹茶蜜豆麪包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麪包 抹茶蜜豆麪包怎麼做

  • 抹茶蜜豆麪包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麪包 抹茶蜜豆麪包怎麼做

  • “抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麪粉（250g）水（150g）葡萄籽油（20g）耐高糖酵母（3g）抹茶粉（10g）糖（20g）紅豆沙（80g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆內，依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、將麪粉揉成團之後醒發2小時至2...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）雞蛋（一個）酵母（5克）黃油（5克）白糖（30克）鹽（3克）紅豆沙（適量）輔料巧克力液（適量）蛋液（適量）歐克皮面團高筋麪粉（30克）低筋麪粉（23克）鹽（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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