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香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法
香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎魚餅的做法步驟
1、魚片洗淨。
2、切條。
3、放入料理機打成泥。
4、放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。
5、攪拌均勻。
6、放入雞蛋、澱粉。
7、絞打上勁。
8、模具裏面抹點玉米油。
9、把魚泥倒入模具。
10、冷水上鍋,燒開轉中火蒸30分鐘。
11、出鍋切塊。
12、平底鍋放油,倒入魚塊煎至金黃。
13、香噴噴的煎魚餅就好了。
14、美味。
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