- “適合女女愛吃的酸甜可口,我的自創菜,大家可以參考”食材明細主料茄子(兩根)肉餡(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)配料葱花(適量)蒜(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨切片,注意中間不要切斷,兩邊要薄度適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘酸甜茄盒,製作簡單,吃起來酸酸甜甜的,是一道普通又美味的家常菜,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,茄子裏含有很多維生素,炸的外酥裏嫩,咬一口都是肉香,非常美味,菜色非常好看,很有食慾,吃起來更是香...
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- “茄盒不僅能滿足愛吃肉肉人士的味蕾,還能變化出很多不同口味,是一道可以變臉的菜品。”食材明細主料長茄子(1個)豬肉餡(200克)薑末(適量)雞蛋(1個)冰啤酒(70毫升)葱(適量)輔料鹽(1湯匙)生抽(2大勺)料酒(2大勺)白胡椒粉(適量)鮑魚汁(半湯匙)香油(少許)小蘇打(1/4湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “第一次吃茄盒是在學校對面的飯店,當時覺得味道還不錯。但跟自己做的一比,飯店的茄盒真是又小又難吃。自己做的多好!”食材明細主料茄子(一個)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄盒的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油炸的食品或許有些太油膩,但是這道燒汁茄盒用糖醋汁來澆汁,不但酸甜可口並且減少了油炸的油膩感,酸甜的糖醋汁加上茄盒的味道,酸甜可口,讓人胃口大開。同時,茄子含有豐富的維生素E,還有抗出血和抗衰老功能,常吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條番茄:3個輔料葱薑蒜:適量酒、油鹽糖、味精:適量具體步驟1.將魚洗淨處理好,在魚身各橫劃數刀,放點酒去腥醃製待煮,將番茄切片備用2.熱鍋,放入適量油加熱後將鹽蒜蓉爆炒幾下,放魚下鍋煎炸幾分鐘後翻過另一...
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- 食材明細主料蓮藕(250g)肉(125g)雞蛋(1個)輔料番茄汁(適量)糖(1勺)醋(1勺)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕盒的做法步驟1、蓮藕削皮。2、藕切連刀塊。3、肉末放鹽、澱粉、胡椒粉拌勻。4、將肉釀入藕塊裏。5、碗中打入一個雞蛋,調成液。6、適量幹澱...
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- “鮮美的大蝦,去殼去頭取蝦仁,大大的蝦仁用番茄醬炒制,酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1、大蝦去殼去頭去腸。2、大蝦入鍋焯水後撈出瀝乾水。3...
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- “外酥裏嫩,味道特別鮮美!下飯好菜。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(100克)雞蛋(2個)輔料葱(2根)姜(1塊)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、葱切末4、肉末中加入雞蛋清、葱花、蠔油、鹽、澱粉順時針攪拌均...
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- “😞😞😞”食材明細主料茄子(適量)輔料澱粉(適量)植物油(適量)鹽巴(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸甜茄餅的做法步驟1、把茄子洗乾淨了之後,我們就把它切成圓片,然後大概是1釐米或者是2釐米左右的,然後把他們泡在回裏面呆會兒使用2、然後我們把茄子過上一些...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘酸甜茄盒,一道酸酸甜甜的美味佳餚。當茄子遇上肉末,當酸味遇上甜味,賦予這道菜一種神奇的魔力,讓你欲罷不能,愛不釋手。圓形的茄子外觀,搭配肉質飽滿的肉末,經過金黃的油洗禮過後,酥內而爽滑。對於喜歡酸或者喜歡...
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- “酸酸甜甜的番茄醬,大學的時候每次去肯德基,總是要很多包番茄醬!但是自己做了之後才知道!番茄醬是做不出那麼稠的!所以健康最重要!步驟很簡單,喜歡就趕快動手吧!”食材明細主料番茄(500)輔料檸檬(小半個)冰糖(30g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜番茄醬的做法步驟1、選大個...
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- “給普通的炸茄盒搭配一個特別的醬汁,吃出很不俗的味道。雖説泰式甜辣汁是市售的(我還沒探討它是怎麼做的哈),但味道超好,包你連盤子底都會舔乾淨。哈哈——”食材明細主料長茄(1個)肉餡(100g)輔料泰式甜辣醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱姜(適量)清水(適量)幹澱粉(適量)麪粉(適量)雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:適量瘦肉:適量輔料具體步驟1.瘦肉剁成肉碎,加入油、鹽、糖、料酒、冬菇粉、生粉拌勻2.再加入薑末再拌勻3.茄子切一刀不斷形成貝殼狀備用4.準備生粉,將生粉塗入茄子裏面5.將肉末放入茄子裏面備用6.放...
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- “趕集的時候買了一塊豆腐,老公説怎麼吃?我説做個茄汁豆腐吧,剛好收到了紅果家的番茄沙司,很好吃的,就用它來做。番茄沙司,酸酸甜甜的,可以用來蘸薯條,塗麪包,用來炒菜味道也很贊哦!”食材明細主料豆腐(500克)食用油(適量)蕃茄沙司(適量)輔料鹽(少許)葱(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料長茄子(4個)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(半根)配料食用油(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜茄條的做法步驟1、1將茄子洗淨,去皮,切成長段,灑上一些鹽醃30分鐘。2、醃好後擠出水分。3、將青椒洗淨,切成絲。4、將胡蘿蔔洗淨,切成絲。5、鍋內放入較多...
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- “冬季來道酸酸甜甜的菜是不錯哦,肉中帶素,你是不是流口水了”食材明細主料藕(半個)肉餡(200克)雞蛋(1枚)麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)姜(少許)油(少許)番茄沙司(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸甜藕香肉盒的做法步驟1、準備好食材2、麪粉放少許鹽,五香粉3、把調好的肉...
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- “吃慣了藕盒、茄盒……今兒來道杏鮑菇盒!用蘑菇做肉盒,大概唯有杏鮑菇可以勝任了——其粗壯的莖杆,不僅香氣濃郁口感嫩滑,而且很適合切成薄片夾成肉盒;蘑菇傘和根也不要浪費,切碎與肉餡拌在一起,更增味道和口感;裹上獨家祕製的啤酒酥炸糊,保準成品外酥裏嫩;再澆上一個酸酸甜甜的番...
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- “現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能保存個一年半載的啦只有自己動手啦不僅實惠而且純天然無添加哦”食材明細主料番茄(一個)輔料冰糖(適量...
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- 食材明細主料茄子(一根)豬瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生薑(一小塊)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、1.茄子一根,瘦肉適量。生薑、鹽雞、精料、酒和醬油、生粉2、2.把豬肉和生薑剁成肉糜3、3.加入生粉、雞精和鹽4、4....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家在夏天時由於天氣悶熱都會偏向於酸甜的口味。大家一定都愛吃酸甜茄子泡飯,但是如果將飯換為面,會有更加涼爽的口感哦。酸甜茄子面的酸甜均來自於番茄和白糖,而不是採用的番茄醬這樣的成品。軟糯的茄子和...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:9分鐘主料蓮藕:適量肉末:適量輔料麪粉:適量生粉:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.先將蓮藕切片,然後肉末加鹽和醬油拌好後夾到兩片蓮藕中間,用麪粉和生粉調粉水,把藕夾掛過粉水下油鍋炸得上面這樣即可上鍋。2.用生粉水加番...
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- “冰箱裏的南極冰魚柳還剩一條了,今天拿來做了番茄魚,味道好極了!”食材明細主料南極直達冰魚柳(一條)番茄(兩個)番茄醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸酸甜甜的番茄魚的做法步驟1、冰魚柳取出解凍,冰魚柳是已經去過魚刺的冰魚,所以比較好解...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:600檸檬:1個輔料冰糖:30具體步驟1.準備番茄,劃十字花刀,放入開水中幫番茄兄弟脱衣服。2.將脱完衣服的小番茄切丁,準備用榨汁機攪碎。3.被打成汁的番茄兄弟的模樣~~中間只用添加少量白開水,因為番茄有充足的水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根肉末:適量輔料甜辣醬:適量具體步驟1.茄子最好選直點胖瘦均勻的,將茄子切成兩片相連不斷片2.用點生粉抹在兩片中間,,將調製好的肉餡夾在中間(昨天調的肉餡還剩挺多的,為了儘快用完,餡夾得比較多,...
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