![毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法]( "毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的，很好吃，隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的！”食材明細主料毛豆（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）熟白芝麻（適量）配料湖南山茶剁椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）蔬之鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆拌蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆去殼洗...
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![白蘿蔔幹炒毛豆怎麼做-白蘿蔔幹炒毛豆的做法]( "白蘿蔔幹炒毛豆怎麼做-白蘿蔔幹炒毛豆的做法")
- “中學時候住宿，偶爾回家經常帶菜就是白蘿蔔幹外加點臘肉，雖然吃了這麼多年，百蘿蔔乾的味道還是那麼熟悉，親切。以至於現在工作在外，每年也叮囑母親曬點蘿蔔乾。”食材明細主料白蘿蔔幹（(適量)）毛豆（(適量)）輔料瘦肉（(適量)）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔幹炒毛豆的做法步...
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![拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做]( "拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做")
- “大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”食材明細主料青蘿蔔乾（200克）羊犄角辣椒（8個）輔料胡麻油（10...
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![幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法]( "幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法")
- “蘿蔔是我們經常食用的一種食材。但你聽説過蘿蔔芽也是可以食用的嗎？蘿蔔芽營養豐富，品質鮮嫩，吃法也多樣，可做湯料或涼拌菜。在日本和台灣，蘿蔔芽是一種很常見又受人們喜愛的食物，日本人稱讚蘿蔔芽為營養菜。不過，在中國大陸，用蘿蔔芽做菜是比較新鮮的吃法。”食材明細主料蘿蔔...
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![松茸毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法]( "松茸毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）松茸（適量）松樹菇（適量）毛豆米（適量）乾紅辣椒麪兒（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、媽媽親手醃製的蘿蔔乾～隆重出場。2、蘿蔔乾切小丁用冷水浸泡半小時去鹹味。3、準備葱花...
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![毛豆蘿蔔乾燒排骨怎麼做-毛豆蘿蔔乾燒排骨的做法]( "毛豆蘿蔔乾燒排骨怎麼做-毛豆蘿蔔乾燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（450克）毛豆（245克）蘿蔔乾（140克）輔料冰糖（適量）啤酒（1罐）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆蘿蔔乾燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剝殼淘洗）、蘿蔔乾（已清洗切段）3、冰糖、啤酒4、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。5、隨後，倒入啤酒...
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![蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法]( "蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法")
- 食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊；2、豌豆洗淨；3、青紅椒洗淨切圈；4、豌豆在沸水中焯燙；5、蘿蔔乾、青紅椒在沸水中稍焯燙；6、控水後加鹽、醋、香油拌勻。...
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![毛豆燒蘿蔔怎麼做-毛豆燒蘿蔔的做法]( "毛豆燒蘿蔔怎麼做-毛豆燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料毛豆（315克）蘿蔔（475克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒蘿蔔的做法步驟1、材料：毛豆、蘿蔔2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。6、隨後，加入...
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![毛豆肉米炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆肉米炒蘿蔔乾的做法]( "毛豆肉米炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆肉米炒蘿蔔乾的做法")
- “回鄉帶回一瓶蘿蔔一干，直接吃已沒原來的爽脆，加點現在時令毛豆仁，再配點肉米炒炒，還是比較下飯的。”食材明細主料蘿蔔乾（150克）毛豆（150克）精肉（50克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少許）葱（適量）蒜頭（1只）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉米炒蘿蔔乾的做法步驟1...
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![胡蘿蔔毛豆怎麼做-胡蘿蔔毛豆的做法]( "胡蘿蔔毛豆怎麼做-胡蘿蔔毛豆的做法")
- “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。毛豆的營養成分太多，自己百度。”食材明細主料毛豆（200g）輔料胡蘿蔔（一根）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔]( "拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔")
- “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水，清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上，5、烘箱...
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![拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法]( "拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法")
- “看這盤拌幹蘿蔔，是不是就很有食慾啊，早餐配粥，吃麪條做小菜，晚餐做小菜等等都是特別棒的，主要是這股幹蘿蔔味，總也吃不夠，總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢？”食材明細主料幹蘿蔔（2個）輔料糖（10克）鹽（適量）味精（少許）白開水（適量）醬油（5克）幹辣椒粉（適量）香油（少許）大蒜（10克）中辣（口味）拌（工藝）數...
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![豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做]( "豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做")
- “五香豆乾拌蘿蔔櫻子，是一道非常爽口的涼菜。”食材明細主料五香豆乾（100克）蘿蔔櫻子（250克）輔料熟花生（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟1、蘿蔔櫻子洗淨瀝乾.熟花生去衣碾碎.2、蘿蔔櫻子放開水焯一下，撈出，過涼...
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![毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法]( "毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較瞭解，每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆，毛豆子糯糯的，蘿蔔乾咬起來，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食材明細主料毛豆子（200g）蘿蔔乾（適量）輔料白糖（3小勺）生抽（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做]( "拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做")
- “一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放幾年也不會變質變味。”食材明細...
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![拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法]( "拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（手抓2把）輔料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）調料陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾，用水泡軟身。2、切細條。3、姜切絲。4、姜放水裏煮開繼續煮2-3分鐘。5、...
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![蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法]( "蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法")
- “專供酒店用品的商店有賣泡好的蘿蔔乾和毛豆仁。將毛豆仁用開水燙熟，蘿蔔乾洗淨切小丁備用調料用葱、姜、蒜、八角，花椒。鍋中放油燒開，調料放入爆出香味然後放入蘿蔔乾，毛豆仁翻炒，放入醬油（用海天牌海鮮醬油，味道顏色很好）如果口重者可加鹽。此菜清淡爽口，可下酒，也可以作為小菜...
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![五花肉炒毛豆蘿蔔乾怎麼做-五花肉炒毛豆蘿蔔乾的做法]( "五花肉炒毛豆蘿蔔乾怎麼做-五花肉炒毛豆蘿蔔乾的做法")
- “夏日開胃小菜，五花肉，毛豆米，蘿蔔乾三者的完美搭配，既可配粥，也可配飯，非常的美味下飯哦！”食材明細主料蘿蔔乾（適量）毛豆米（適量）五花肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒毛豆蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾洗淨浸泡半小時，攥幹水分切碎...
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![葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法]( "葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法")
- “醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料葱絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱拌蘿蔔乾的做法步驟1、將葱切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放入味精，醬油，醋，香油，少量拌勻。3、成品小竅門1.不要放入食鹽，因為蘿蔔乾在醃製過和中放入了...
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![拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法]( "拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法")
- “小時候的味道。胡蘿蔔曬乾來涼拌，吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）拌胡蘿蔔乾的做法步驟1、胡蘿蔔兩根洗淨。2、切片，厚度約0.5cm。3、攤開晾曬乾。要曬幾...
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![蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法]( "蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法")
- “每年的年夜飯上，我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜，去年是自己醃製的蘿蔔條，全家都喜歡！今天換個做法，用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽，這道小菜其實我們平時也吃，就是配白粥最讚了！毛豆籽的鮮美，蘿蔔乾的爽脆！喜歡吃辣的可以加個乾紅椒一起炒！這裏要説明一下，我的蘿蔔乾其實在當...
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![蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法]( "蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（100g）鹹蘿蔔乾（50g）輔料紅辣椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一勺食用油。6、放入毛豆煸炒片刻。7、加入鹹蘿蔔乾。8...
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![涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法]( "涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法")
- “今天上個爽口的涼拌菜，涼拌幹豆皮紅蘿蔔，也算清理一下家裏有存貨。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）幹豆皮（適量）輔料葱（適量）配料調味料（適量）油（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法步驟1、主要食材：紅蘿蔔，幹豆皮。2、主要調味料：鹽，糖，五香粉，醋。3、將胡蘿蔔切...
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![醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法]( "醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法")
- “冬日裏的美味蘿蔔乾，享受咯咯作響的樂趣！將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後曬乾，漫長的冬日裏，家中備有蘿蔔乾小配菜，為餐桌也增添了不少色彩和味道，記得小時候，我們都成它為“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料海鮮醬油（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量...
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![涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法]( "涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法")
- “邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔，扔了可惜，曬成蘿蔔乾，做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）胡蘿蔔（適量）調料黃燈籠辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔切絲，放在簾子上，放陽台。2、曬一天。3、第二天...
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味味甜
