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關於禦寒美食茨菇燒五花肉的餐飲百科

茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做
  • 茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(750g)茨菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)啤酒(半瓶)桂皮(適量)老抽(適量)味精(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨,五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱,放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒勻5、放入茨菇炒勻6、放適量...
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禦寒美食之亂燉怎麼做-禦寒美食之亂燉的做法
  • 禦寒美食之亂燉怎麼做-禦寒美食之亂燉的做法

  • “説起禦寒美食,就想到了“亂燉”,特別是東北亂燉最有特色,把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴嘀,大鍋的燉菜端上來,冒着騰騰的熱氣,吃在嘴裏暖呼呼的,身上頓時增添了熱量。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)芹菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)平姑(適量)葱(適...
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茨菰五花肉怎麼做-茨菰五花肉的做法
  • 茨菰五花肉怎麼做-茨菰五花肉的做法

  • 食材明細主料茨菰(若干)帶皮五花肉(500克)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)紅糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茨菰五花肉的做法步驟1、茨菰切片、生薑切片、大蒜若干備用。2、帶皮五花肉切塊,放入熱水中焯一下,去掉血水。3、生薑油鍋煸一下,五花肉下鍋翻炒。4、...
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五花肉燉幹豆腐 五花肉燉幹豆腐怎麼做-五花肉燉幹豆腐的做法 禦寒美食
  • 五花肉燉幹豆腐 五花肉燉幹豆腐怎麼做-五花肉燉幹豆腐的做法 禦寒美食

  • 食材明細主料幹豆腐(200G)五花肉(100G)輔料蠔油(適量)醬油(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)香菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉幹豆腐的做法步驟1、所有材料準備好。2、鍋中放底油加姜花椒大料。3、五花肉切好放到鍋中煸炒。4、把五花肉炒的微微發焦。5、加入...
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白菜五花肉水餃的做法 白菜五花肉水餃—禦寒美食 白菜五花肉水餃怎麼做
  • 白菜五花肉水餃的做法 白菜五花肉水餃—禦寒美食 白菜五花肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(300g)白菜(300g)中筋麪粉(400g)温水(150ml)輔料葱(1小段)姜(一片)料酒(2ml)醬油(5ml)植物油(20ml)鹽(2g)鹹香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜五花肉水餃的做法步驟1、準備餃子皮的面,為了省事直接用麪包機和的。先放水,然後加面,按和麪程序即可;忘拍照片啦,所以大家腦補一...
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紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法
  • 紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法

  • “茨菇有一點點苦味,有些人就不愛吃,但愛吃的也大有人在,與茨菇的最佳拍檔是豬肉,茨菇燒肉應該是一道很普遍的家常菜吧!但其實不放肉的茨菇紅燒也很好吃的,且營養價值高,我和老公都很愛吃。”食材明細主料茨菇(8個)輔料洋葱(1/4個)小葱(3棵)鹽(少許)糖(1大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)鹹鮮(口味)燒...
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茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做
  • 茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做

  • “茨菇是蘇州的老特產了,將它洗淨切成片,曬乾,然後放油裏一炸,那就是咱蘇州人的薯片啦!茨菇的營養成分很高,而且能活血涼血;止咳通淋;散結解毒,主產後血悶;胎衣不下;帶下;崩漏;衄血;嘔血;咳嗽痰血;淋濁;瘡腫;目赤腫痛;角膜白斑;瘰癧;睾丸炎;骨膜炎;毒蛇蛟傷等等……不過雖然茨菇...
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禦寒美食羊肉水餃的做法 禦寒美食-一個人的羊肉水餃 禦寒美食羊肉水餃怎麼做
  • 禦寒美食羊肉水餃的做法 禦寒美食-一個人的羊肉水餃 禦寒美食羊肉水餃怎麼做

  • “一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裏温暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉(1片)羊肉(100g)麪粉(100g)輔料葱(半顆)花生油(適量)老抽(適量)十香粉(少許)鹽(2g)水(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)禦寒美食羊肉水餃的做法步驟1、一片白菜葉子,洗乾淨,控幹水分。2、...
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包菜五花肉的做法 #禦寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎麼做
  • 包菜五花肉的做法 #禦寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎麼做

  • “包菜清脆,五花肉香而不膩,加上豆瓣醬的微辣,好吃上癮,吃完微微出汗,寒冷的冬天,來一盤吧😄”食材明細主料包菜(半個)五花肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(兩勺)料酒(兩勺)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜五花肉的做法步驟1、五花肉切小薄片2、炒鍋燒熱,把五花肉放入鍋中,小火...
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茨菇炒五花肉怎麼做-茨菇炒五花肉的做法
  • 茨菇炒五花肉怎麼做-茨菇炒五花肉的做法

  • 食材明細主料茨菇(195克)五花肉(210克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茨菇炒五花肉的做法步驟1、食材:茨菇、五花肉(已清洗切片)。2、將茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。5、加適量的醬...
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茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法
  • 茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法

  • “距離上次吃紅燒肉已有好長時間了,昨天又做了,倒不是想吃肉,肉在我們家現在並不怎麼受歡迎,而是老公唸叨茨菇好幾天了,這茨菇沒了肉好像就不那麼好吃,晚上下班回家我也不高興做紅燒肉之類比較耗時的菜,所以他一直沒吃上,昨天特意去買了茨菇和肉,做了一盤【茨菇燒肉】讓他解解饞!果...
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禦寒美食之豬頭蘿蔔湯的做法 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯(配蘸料) 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯怎麼做
五香雞蛋的做法 #禦寒美食#五香雞蛋 五香雞蛋怎麼做
  • 五香雞蛋的做法 #禦寒美食#五香雞蛋 五香雞蛋怎麼做

  • “平時我們吃煮雞蛋時,都會用冷水衝的涼涼的,這樣好剝皮,夏天吃挺好滴!那麼冬天吃的話,就有點涼啦!冷水不衝的話,皮不好剝😄衝的話冷雞蛋你敢吃嗎??”食材明細主料雞蛋(一盤)花椒(2把)香葉(5克)八角(20克)小茴香(8克)幹辣椒段(1把)輔料鹽(50克)味精(10克)白糖(10克)老抽(2勺)生抽(適量)雞精(10克)鹹鮮(口味)...
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茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法
  • 茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法

  • “很長時間沒髮菜譜了,發幾個存貨。茨菇是北方少見的蔬菜,學着做做。”食材明細主料五花肉(適量)茨菇(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茨菇紅燒肉的做法步驟1、主要原料。2、茨菇去皮洗淨切塊備用...
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禦寒美食別樣清香鍋的做法 禦寒美食-別樣清香鍋 禦寒美食別樣清香鍋怎麼做
  • 禦寒美食別樣清香鍋的做法 禦寒美食-別樣清香鍋 禦寒美食別樣清香鍋怎麼做

  • “昨天下班晚了些,在下班的路上肚子餓得咕咕叫,正好路邊有家火鍋店,香味鑽進鼻孔,又把饞蟲勾了出來。天太晚了,準備火鍋太麻煩,晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋,靈機一動,想出了一個火鍋的另類吃法,立刻動手準備,老公也很喜歡!”食材明細主料牛肉(200g)羊肉片(200g)青蘿...
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香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做
  • 香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做

  • “鮮菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性無氮物質67%,粗纖維7%,灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。1、香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A...
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茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜,好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做
  • 茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜,好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做

  • ““春季荸薺夏時藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鮮,水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一種食材,很適合和葷腥食材一起搭配吃。”食材明細主料茨菇(8個)五花肉(500g)輔料生薑(1塊)茴香(2個)香葱(1棵)桂皮(1小塊)調料食用油(30ml)味達美臻品料酒(3勺)味達美冰糖老抽(2勺)味達美特級生抽(1勺)冰糖...
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茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法
  • 茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法

  • “茨菇又叫慈菇,含豐富蛋白質、脂肪和維生素等,營養價值高。”食材明細主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料紫皮蒜(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茨菇燜五花肉的做法步驟1、將茨菇表皮刮洗幹...
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茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法
  • 茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法

  • “茨菇是一種無公害的綠色保健食品,中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做
  • 紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做

  • “乾菜吸收了肉香,紅燒肉也一點不膩,簡直是絕配!”食材明細主料五花肉(適量)乾菜(適量(泡發好的))葱(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉乾菜的做法步驟1、五花肉先用水綽熟,稍涼後切塊,葱切段2、鍋中倒入少許油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡時,放...
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五花肉燜茨菇如何做簡單又好吃
  • 五花肉燜茨菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茨菇:8個五花肉:150輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.茨菇去蒂洗淨2.再將茨菇去皮切塊3.豬肉切片後加鹽、生抽拌勻4.熱鍋下油,先將肉片爆炒一下後盛起5.原鍋再下油,將茨菇下鍋翻炒6.然後將肉片倒入,加少...
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禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做
  • 禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做

  • “小時候,每到冬天,媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝,做法很簡單,把紅棗在爐子上烤黑,然後用用開水沖泡喝。後來出門上學,不怎麼待在媽媽身邊,她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯紅棗茶。還是當年香香的味道,陽光下,喝着茶,做着沒完工的針線,又是一個愜意的午後!”食材...
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五花肉炒茨菇怎麼做-五花肉炒茨菇的做法
  • 五花肉炒茨菇怎麼做-五花肉炒茨菇的做法

  • “菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣。富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。”食材明細主料茨菇(250g)五花肉(80g)青椒(1個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茨菇的做法步驟1、新鮮茨菇颳去外衣、...
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香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做
  • 香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做

  • 食材明細主料茨菇(300克)香腸(2根)大葱(半根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燒茨菇的做法步驟1、所有食材。2、將香腸和茨菇洗淨切片,大葱洗淨切斷。3、起油鍋加熱,放入香腸煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒勻。6、放適量的鹽和水炒...
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白蘿蔔燉煮五花肉的做法 #禦寒美食#白蘿蔔燉煮五花肉 白蘿蔔燉煮五花肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉煮五花肉的做法 #禦寒美食#白蘿蔔燉煮五花肉 白蘿蔔燉煮五花肉怎麼做

  • “冬天吃蘿蔔簡直賽人蔘啊,俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方蘿蔔可是一好東西,不需要多餘的調料用來燉湯格外鮮美哦,小寒天氣一定要注意養生”食材明細主料五花肉(100克)白蘿蔔(100克)薑片(1顆)白糖(1勺)輔料葱花(1小把)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉煮五花肉的做法步...
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