辣椒炒茄片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我一般茄子都回家都是將它進行翻炒配合着其他的一些蔬菜，或者是辣椒今天所説的就是辣椒炒茄子，味道非常的好友，瑞德家園的食慾，促進胃腸道的蠕動作用功效非常的多，而且非常適合那些口味比較重的人，快來試試吧！而且做法也不是很難。

主料

青辣椒 ：60g
紫皮茄子 ：220g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.紫皮茄子切片、辣椒切好。

2.起油鍋煸炒茄子片。

3.滑散炒勻。

4.繼續翻炒使茄片變軟至斷生。

5.下青辣椒。

6.炒勻入味，加鹽提味出鍋。

烹飪技巧

炒勻入味即可。