燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯怎麼做

“雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉菜雞湯的做法步驟

• 1、雞塊焯水去浮末

• 2、調料加水放入電壓力鍋，主要是用雞湯，水可以多放一點

• 3、把雞塊放進去蓋蓋燉

• 4、雞塊燉好後撈出，過濾一下雞湯裏面的調料

• 5、放涼後分裝入小保鮮盒，凍入冰箱即可，如果當下喝，就不要放老抽

小竅門

提前燉出一些雞湯，用小保鮮盒分裝凍進冰箱，燉菜的時候放一小碗，增鮮不少！