雞湯娃娃菜燉豆腐怎麼做-雞湯娃娃菜燉豆腐的做法

“家裏常備娃娃菜，經常炒着吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯娃娃菜燉豆腐的做法步驟

• 1、娃娃菜切段備用。

• 2、豆腐控水切塊。

• 3、再裝回小盒子備用。

• 4、雞骨頭化凍，洗乾淨血水。

• 5、小葱切葱花備用。

• 6、鍋中放入少許油，放入葱花爆香，加入雞骨頭，加入少許料酒，加入娃娃菜，再加少許鹽，翻炒均勻。

• 7、炒至雞骨頭變色，白菜縮水。

• 8、可以加水啦。

• 9、加水後，加入豆腐，一勺鹽，少許生抽，攪拌一下。

• 10、中火燜煮5-10分鐘，就好啦。

• 11、可以盛出來喝了~湯有一股奶的味道，淡淡的很香噢~

小竅門

雞骨頭是琵琶腿剃下來的，大家做雞腿的時候，骨頭可以留下來做湯用~
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