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關於椰香咖喱蟹的最正宗做法的餐飲百科

椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法
  • 椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法

  • “簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)葱(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖喱(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱蟹的做法步驟1、備料:葱薑蒜都切大塊一點;辣椒點綴用可略;土豆芋頭切塊2、新鮮的螃蟹解...
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椰香嫩滑咖喱雞怎麼做-椰香嫩滑咖喱雞的做法
  • 椰香嫩滑咖喱雞怎麼做-椰香嫩滑咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)輔料洋葱(適量)豌豆(適量)椰汁(適量)配料咖喱塊(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香嫩滑咖喱雞的做法步驟1、原料:咖喱塊、雞塊、椰汁、洋葱。2、雞腿斬塊,放少量料酒和葱絲醃製一夜。土豆胡蘿蔔事先煮熟,切塊。3、放入20G黃油。4、小火融化後,放入蒜末...
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喜歡吃咖喱的一定不要錯過-什麼牌子的咖喱最正宗
  • 喜歡吃咖喱的一定不要錯過-什麼牌子的咖喱最正宗

  • 説到咖喱,大家一定都會知道這種調味品。咖喱最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌着米飯一起吃,咖喱吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺,也因此在各種各樣的市場上面都非常的受歡迎,但如果想要在國內吃到最正宗的咖喱,還是需要...
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椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法
  • 椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法

  • “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
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正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法
  • 正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法

  • “配料有:火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋葱(250g)輔料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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咖喱椰香烤雞翅怎麼做-咖喱椰香烤雞翅的做法
  • 咖喱椰香烤雞翅怎麼做-咖喱椰香烤雞翅的做法

  • “炎熱的天氣讓人煩躁,難免也會影響做菜的心情,在空調房呆慣了在廚房多站幾分鐘也是煎熬,這種時候可以試試簡單美味的烤箱菜,省時省力還好吃。買了雞翅根本來想做咖喱雞塊,結果偷懶就醃了丟冰箱,第二天傍晚用電壓鍋煮飯時用烤箱烤了,再快快炒了個簡單的茭白肉絲,涼拌青瓜,乾貝冬瓜...
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椰香咖喱雞中翅怎麼做-椰香咖喱雞中翅的做法
  • 椰香咖喱雞中翅怎麼做-椰香咖喱雞中翅的做法

  • “雞中翅,肉質鮮嫩,有温中益氣,強腰健胃等功效。做法也是多樣化,我家兒子對於咖喱味情有獨鍾,到了夏季做咖喱菜,我喜歡加入椰漿中和咖喱的香辣味以免上火,味道鮮香美味。”食材明細主料雞中翅(500克)輔料油(15毫升)油咖喱(2湯匙)生薑(3片)鹽(3克)料酒(20毫升)小葱(少許)椰漿(2湯匙)咖喱(口味)燒(工...
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椰香椰汁咖喱螃蟹如何做簡單又好吃
  • 椰香椰汁咖喱螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椰香椰汁咖喱螃蟹,是一道獨具風味的東南亞風情菜,新鮮的螃蟹,肉質鮮嫩彈牙,美味而且蛋白質含量豐富,加入咖喱等香料調味,味道更加香濃而且富有層次感,醬汁非常鮮香美味,香辣,甜鹹的味道在嘴中混合,最終口留下餘香,非...
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咖喱蟹怎麼做-咖喱蟹的做法
  • 咖喱蟹怎麼做-咖喱蟹的做法

  • “大閘蟹無需刻意複雜的烹飪,越簡單越好,清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹,也可以換換口味,試試咖喱蟹的做法。黃澄澄的咖喱泛着油亮亮的光澤,緊緊包裹着每一寸蟹肉。大閘蟹和咖喱的香味交融在一起,香氣撲鼻。”食材明細主料大閘蟹(4只)輔料葱(20g)姜...
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非正宗版咖喱雞飯怎麼做-非正宗版咖喱雞飯的做法
  • 非正宗版咖喱雞飯怎麼做-非正宗版咖喱雞飯的做法

  • “咖喱雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖喱雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖喱雞飯的做法步驟1、青...
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咖喱蟹的做法 東南亞料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 東南亞料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰説非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊!沒有青蟹,我這10元錢兩個買的梭子蟹,做出來的味道,一樣很贊哼(ˉ(∞)ˉ)唧...
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泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法
  • 泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法

  • “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大,但肉還是挺足的。我個人覺得,個頭大的螃蟹,最佳的烹調方式就是清蒸,因為蟹的原味就非常鮮美,只需簡單的姜醋汁,就已經足以,過多的調味料會掩蓋螃蟹本身的鮮甜。這種個頭不大,但肉又很多的比較...
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椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法
  • 椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)青豆(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖喱蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋葱碎。3、加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。4、椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5...
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椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法
  • 椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法

  • “因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖喱雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖喱(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨,再正面切斜刀...
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咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最濃郁的味道 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最濃郁的味道 咖喱蟹怎麼做

  • “還是又肥又美的蟹子,配上一碗米飯,香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹(兩隻)紅黃彩椒(適量)生薑(適量)百夢多咖哩塊(3--5塊)洋葱(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹的做法步驟1、準備好所有食材2、蟹子用毛刷刷洗乾淨,用一根筷子從螃蟹的尾部蟹殼的中間位置插入,一直...
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椰香檸檬咖喱雞怎麼做-椰香檸檬咖喱雞的做法
  • 椰香檸檬咖喱雞怎麼做-椰香檸檬咖喱雞的做法

  • “濃郁的東南亞風味,調入濃厚的椰漿之後,口感十分柔和,香氣濃厚,香菜、黑胡椒更加提升了這道美食的風味。”食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)洋葱(50克)青豆(50克)檸檬(半個)香菜(1棵)輔料咖喱塊(1塊)椰漿(250毫升)魚露(1湯匙)黑胡椒(1茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香...
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泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎麼做
  • 泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎麼做

  • “以前做泰式咖喱蟹是先將蟹下油鍋,但這次嘗試進行無油製作,保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麪包蟹(一隻)輔料料酒(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)薄荷葉(少許)泰式咖喱(少許)椰漿(200ml)芝士(一片)鹽(少許)雞精(少許)魚露(極少)辣油(極少)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱...
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正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法
  • 正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法

  • “拋棄方便的咖喱塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖喱雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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- 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋葱(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含...
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椰香咖喱牛肉怎麼做-椰香咖喱牛肉的做法
  • 椰香咖喱牛肉怎麼做-椰香咖喱牛肉的做法

  • “冬日一碗椰香濃郁的咖喱牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨2、適量水焯一下洗淨3、切好土豆洋葱胡蘿蔔辣...
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椰香黃金咖喱雞怎麼做-椰香黃金咖喱雞的做法
  • 椰香黃金咖喱雞怎麼做-椰香黃金咖喱雞的做法

  • “重慶的天氣是熱火朝天的,人也越來越懶了,不知道吃什麼好?總是隨便煮點面或是做點醬啊什麼的。這個咖喱雞,就是為了省事而做的,做一大鍋,夠我家三口人吃上2,3頓了,既簡單又有營養,又不失美味,可以搭配米飯也可以搭配麪條,一舉幾得的哦”食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)土豆(2個...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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椰香咖喱蟹如何做簡單又好吃
  • 椰香咖喱蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰香咖喱蟹風味獨特,既有椰子的清香、咖喱的鹹香還有蟹的鮮香,是一道十分可口的美食,很受喜歡吃蟹或咖喱的人們的喜愛。蟹富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、微量元素、礦物質、維生素、纖維素、煙酸、碳水化合物...
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椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法
  • 椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法

  • “咖喱飯在現代家裏中已經不陌生了,我小的時候家裏的餐桌上還沒有咖喱,再後來餐廳出現了咖喱飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖喱,但也到不了瘋狂喜愛的程度,偶爾不知道吃什麼了會想起它,做一頓吃也覺得很不錯...
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