黃花菜板慄燉雞湯怎麼做-黃花菜板慄燉雞湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃花菜板慄燉雞湯的做法步驟

• 1、土雞處理乾淨。

• 2、剁成小塊。

• 3、取一部分冷水下鍋焯水撈出。

• 4、放入高壓鍋中，加料酒、姜燒煮20分鐘。

• 5、黃花菜用水浸泡洗淨，板栗去皮去殼。

• 6、板栗和黃花菜放入雞湯中，加鹽、生抽調味同煮15分鐘。

• 7、板栗香甜，雞湯鮮美。