蟲草花板栗雞湯麪怎麼做-蟲草花板栗雞湯麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蟲草花板栗雞湯麪的做法步驟

• 1、雞肉剁成塊。

• 2、冷水下鍋，加點料酒焯水撈出洗淨浮沫。

• 3、蟲草花用水浸泡。

• 4、板栗去皮去殼。

• 5、黑木耳用水泡發。

• 6、鍋中另加水，放入雞肉、姜、料酒燒煮10分鐘。

• 7、放入蟲草花和黑木耳燉煮20分鐘後放入板栗同煮，加鹽、生抽調味。

• 8、鍋中放雞湯，下入麪條和蘿蔔絲煮熟。

• 9、盛岀麪條，舀上雞肉和板栗等即可享用美味。