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關於烤蝦串的餐飲百科

「DIY美食」烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦:300輔料料酒:3茶匙椒鹽粉:0.5茶匙黑胡椒粉:少許橄欖油:2-3茶匙具體步驟1將基圍蝦穿在竹籤上,每根竹籤2只蝦。剪去蝦鬚,放置盤中,倒入3茶匙黃酒和適量的椒鹽,醃製15分鐘。2平底電烤鍋接通電源,將按鈕轉至...
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美味的烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 美味的烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘現在社會發展非常的快,日新月異。人們每天都非常繁忙,但是還是抵不住對於美食的渴望,四川人是非常喜愛美食的,也很會製作美食,燒烤、麻辣燙等是川內非常好的美食,人們都很喜歡在忙碌了一天之後坐下來吃吃東西,烤...
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香酥烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 香酥烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤蝦串真的是既好吃又好做的一個小吃。將鮮活的蝦穿在竹籤上,剪去蝦鬚,用料酒、椒鹽醃製片刻,在平底鍋上煎烤至兩面金黃,撒上少許黑胡椒粉即可。不需要什麼烹飪基礎,在家輕輕鬆鬆就能搞定。特別適合夏天的宵夜...
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自制烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 自制烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:15只輔料奧爾良調味料(中辣):25料酒:少許蜂蜜:適量竹籤:若干具體步驟將蝦剝殼,並且去除蝦線清洗乾淨。把少許料酒倒入清洗好的對蝦中,醃製15分鐘。將奧爾良調味料撒入對蝦,並且攪拌均勻。再蓋上保鮮膜,放...
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孜然烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 孜然烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料花椒:適量姜:適量料酒:適量孜然(粉粒):適量蒜茸:適量鹽:適量具體步驟1.大蝦剪掉鬍鬚、蝦槍,剔出背部泥腸;2.適量花椒、姜、料酒、孜然(粉粒)、蒜茸、鹽調和成醃漬料;3.將處理好的大蝦,加入醃漬料醃漬10...
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簡單的烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 簡單的烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:400輔料植物油:1/2茶匙生抽:1/2茶匙食鹽:1/4茶匙姜:1小塊料酒:1小勺魚露:1小勺海鮮醬:1湯匙具體步驟把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子挑出腸線再剪去蝦劍和蝦鬚把蝦洗淨控水,加入適量薑絲、鹽、魚露和料酒抓...
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家常版微波蝦串如何做簡單又好吃
  • 家常版微波蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮大蝦(或基圍蝦):300g老薑:1塊(約5g)大葱:1節(約5g)料酒:1湯匙白砂糖:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)孜然粉:2g辣椒粉:2g竹籤:15支輔料具體步驟1.老薑和大葱斜切成片。新鮮大蝦沿蝦背自上而下劃一道口子,挑出蝦線,清洗乾淨,瀝去水...
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家常八角烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 家常八角烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量青葱:適量柳橙:適量檸檬汁:適量橄欖油:適量八角:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨,去殼留頭尾;柳橙切片,備用。2.將作法1的鮮蝦加入青葱、八角、檸檬汁、橄欖油及所有調味料醃約20分鐘。3....
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色香味濃的烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:200輔料橄欖油:適量生薑:適量黑胡椒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.基尾蝦備用。2.基尾蝦清洗乾淨,從頭尾連接處輕輕的折一下,可以看到蝦的內臟。用牙籤剔掉內臟,扯出蝦線。3.用廚房剪從背部開一刀,方便入...
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烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:300輔料料酒:3茶匙椒鹽粉:半茶匙黑胡椒粉:少許橄欖油:2-3茶匙具體步驟1.平底電烤鍋接通電源,將按鈕轉至中火,倒入2-3茶匙橄欖油,放入少許葱白,將醃製過的蝦串擺在平底鍋中煎烤。2.將基圍蝦穿在竹籤上,每根竹...
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簡單版烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 簡單版烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:400輔料油:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量海鮮醬:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子。挑出腸線。再剪去蝦劍和蝦鬚。把蝦洗淨控水,加入適量薑絲,鹽,魚露,料酒抓勻醃10分鐘。把蝦用...
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「自制」烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 「自制」烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料油:1小勺鹽:2小勺白酒:1大勺燒烤料:適量胡椒粉:適量具體步驟蝦用水清洗乾淨剪去蝦鬚,挑去蝦線撈出瀝乾後,撒入鹽和少許胡椒粉.抓拌均勻醃製20分鐘醃製好的蝦用竹籤子按自己喜歡的方法串起(可以首尾...
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烤蝦串怎麼做-烤蝦串的做法
  • 烤蝦串怎麼做-烤蝦串的做法

  • “近年來,每到中秋節前後,我們這裏會有海水養殖的蝦上市,個個鮮活的大蝦,煞是可愛。所以,看到賣蝦的攤位就會站住,不買些回家挪不動腳步。這個季節,家裏的餐桌上,經常出現蝦的身影。白灼大蝦,油燜大蝦,紅燒大蝦,醬爆大蝦,鮮蝦披薩,鮮蝦面,蝦仁炒飯等等,每道以蝦為食材的美味都令食客垂涎...
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烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做
  • 烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做

  • “喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裏有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食用油(10克)輔料孜然粉(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蝦串的做法步驟1...
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家庭烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 家庭烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用竹籤串好材料蝦、蘑菇、西蘭花、三色菜椒、洋葱,蘭花、三色菜椒、洋葱、用小碗將韓國燒烤醬、蜂蜜、生抽、自己用研磨的黑椒粉攪拌均勻,均勻地塗在燒烤串的表面,烤10--15分鐘,350F。2.然後轉下角度,烤5--10分...
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誘人的烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 誘人的烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道誘人的烤蝦串他是我個人非常喜歡吃的一道美食,因為蝦肉它的肉質本身就非常的細嫩,經過明火燒烤以後會更加的香脆口感變得嬌嬌最近還不錯,非常的適合用來當作夜宵來吃,搭配着啤酒就更加的美味,趕緊跟着小編...
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香脆的烤蝦串如何做簡單又好吃
  • 香脆的烤蝦串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料基圍蝦:適量輔料料酒椒鹽粉黑胡椒粉橄欖油:各適量具體步驟將基圍蝦穿在竹籤上,每根竹籤2只蝦。剪去蝦鬚,放置盤中,倒入3茶匙黃酒和適量的椒鹽,醃製15分鐘。平底電烤鍋接通電源,將按鈕轉至中火,倒入2-3茶匙橄...
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烤串串蝦怎麼做-烤串串蝦的做法
  • 烤串串蝦怎麼做-烤串串蝦的做法

  • “蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,...
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香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法
  • 香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸,留尾;3、用竹籤把蝦仁串起來;4、番茄醬、辣椒醬、橄欖油、醬油...
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串烤大蝦怎麼做-串烤大蝦的做法
  • 串烤大蝦怎麼做-串烤大蝦的做法

  • “去超市買了點南美白對蝦,回家用鹽焗雞粉醃了一下,用電餅鐺烤熟後再撒點椒鹽!真是色澤豔麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富呀!”食材明細主料南美白對蝦(10只)輔料料酒(1勺)鹽焗雞粉(1勺)白胡椒粉(少許)薑片(3片)葱(1棵)色拉油(少許)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)串烤大蝦的做法步...
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香烤蝦串怎麼做-香烤蝦串的做法
  • 香烤蝦串怎麼做-香烤蝦串的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)橄欖油(1/3杯)九層塔碎(2大勺)配料番茄醬(1/4杯)紅酒醋(2大勺)鹽(1/2茶匙)紅椒粉(1/4茶匙)竹籤(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦串的做法步驟1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。2、然後放入開背去腸去殼洗乾淨的蝦混合均勻,蓋上,放入冰箱...
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孜然烤蝦串的做法 鮮蝦:孜然烤蝦串 孜然烤蝦串怎麼做
  • 孜然烤蝦串的做法 鮮蝦:孜然烤蝦串 孜然烤蝦串怎麼做

  • “鮮蝦另一吃法,肉質緊緻,孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小米椒(2個)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮蝦16只。2、剪去蝦鬚,用牙籤從蝦第二節處挑去蝦線。3、適量鹽,生抽,黑胡椒粉,薑末,小米椒,孜...
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串烤蝦怎麼做-串烤蝦的做法
  • 串烤蝦怎麼做-串烤蝦的做法

  • “有個電餅鐺真好。今天的串烤蝦就是用電餅鐺做的,不放一點油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的,連蝦殼也能吃下,不浪費,據説蝦殼還能補鈣呢。”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)串烤蝦的做法步驟1、蝦沖洗乾淨後,剪...
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烤蝦仁串怎麼做-烤蝦仁串的做法
  • 烤蝦仁串怎麼做-烤蝦仁串的做法

  • “週末休息在家,想到做燒烤了!雞翅、五花肉、土豆、香菇還準備了蝦仁烤串!”食材明細主料蝦仁(200克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)料酒(1勺)黑胡椒醬(30克)黃油(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蝦仁串的做法步驟1、蝦仁解凍後去泥腸洗乾淨吸乾水分2、用料酒和黑胡椒醬醃...
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椒鹽串烤蝦的做法 【椒鹽串烤蝦】 椒鹽串烤蝦怎麼做
  • 椒鹽串烤蝦的做法 【椒鹽串烤蝦】 椒鹽串烤蝦怎麼做

  • “生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭説,拿過蝦的手指,吃起來都是美味的。”食材明細主料活蝦(500克)葱姜(適量)輔料鹽(1茶勺)料酒(1湯勺)椒鹽(適量)鹹...
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