![蠶豆酸菜湯怎麼做-蠶豆酸菜湯的做法]( "蠶豆酸菜湯怎麼做-蠶豆酸菜湯的做法")
- “南北季節相差真大，北方正是吃蠶豆的好時節，可是我們的蠶豆早在幾個月前就下市了，但幹蠶豆幾乎家家都會備一些，因為大家都喜歡在炎熱的夏季吃一些酸酸辣辣的蠶豆酸菜湯來開胃。雲南的酸菜和北方的酸菜不論形狀還是口味區別都是蠻大的，北方的酸菜都用大白菜醃製，而云南的酸菜卻...
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![蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做]( "蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做")
- “今天做的是蠶豆濃湯，在湯裏放了一些烤過的麪包丁，口感是脆脆的。湯裏還有一些豆瓣，是糯糯的。口感豐富哦！家裏還有幾片前幾天做的南瓜吐司，就拿來搭配了濃湯。嫩黃，翠綠，好不喜歡。南瓜吐司的做法，等我的日誌吧。：）”食材明細主料蠶豆（適量）史雲生骨湯（適量）低筋粉（適量）黑胡椒（適量）麪包...
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![泥鰍雪菜蠶豆湯怎麼做-泥鰍雪菜蠶豆湯的做法]( "泥鰍雪菜蠶豆湯怎麼做-泥鰍雪菜蠶豆湯的做法")
- 食材明細主料泥鰍（500克）雪菜（150克）蠶豆（200克）輔料幹辣椒（5個）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泥鰍雪菜蠶豆湯的做法步驟1、將泥鰍洗淨，晾乾。2、將幹辣椒切圈。3、蠶豆洗淨，去皮，分成兩瓣。4、熱鍋冷油，放入泥鰍煎至微微變黃。5、加入雪菜炒香。6、加入適量水和蠶豆，煮15分...
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![酸菜雞蛋炒蠶豆米的做法 【湘菜】酸菜雞蛋炒蠶豆米 酸菜雞蛋炒蠶豆米怎麼做]( "酸菜雞蛋炒蠶豆米的做法 【湘菜】酸菜雞蛋炒蠶豆米 酸菜雞蛋炒蠶豆米怎麼做")
- “很喜歡湘菜的酸辣，吃起來超級下飯，一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了，吃着還真不錯，酸辣鮮香，超級下飯呢。現在依然很想吃，可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐富、酸辣適口、佐餐下飯好菜【酸菜雞蛋炒蠶豆米】分享...
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![五號菜蠶豆湯怎麼做-五號菜蠶豆湯的做法]( "五號菜蠶豆湯怎麼做-五號菜蠶豆湯的做法")
- “吃飯豈能無湯，來一大碗簡單的蔬菜湯吧。。。”食材明細主料五號菜（100克）蠶豆肉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五號菜蠶豆湯的做法步驟1、食材：五號菜、蠶豆肉（已淘洗）2、將五號菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻...
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![酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做-酸菜蠶豆粉絲湯的做法]( "酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做-酸菜蠶豆粉絲湯的做法")
- 食材明細主料四川泡酸菜（100克）嫩蠶豆（100克）粉絲（50克）輔料薑末（15克）配料油（1大匙（15ml））鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜蠶豆粉絲湯的做法步驟1、將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用，粉絲用温水泡軟待用；鍋燒熱，放入1大匙油，放入薑末炒香，放...
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![家常酸菜炒蠶豆如何做簡單又好吃]( "家常酸菜炒蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：250酸菜：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好材料。酸菜切碎。2.油鍋燒熱，加入蒜炒香3.放入肉末翻炒4.加入蠶豆翻炒5.加入酸菜翻炒6.加入醬油、鹽。7.加入適量的水，小火煮一會兒8.收汁，即可烹飪技巧...
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![雪菜蠶豆年糕湯怎麼做-雪菜蠶豆年糕湯的做法]( "雪菜蠶豆年糕湯怎麼做-雪菜蠶豆年糕湯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500克）年糕（兩根）雪菜（90克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆年糕湯的做法步驟1、材料：蠶豆2、年糕、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒油燒...
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![雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法]( "雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（385克）雪菜（100克）蠶豆肉（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、雪菜（已清洗切碎）、蠶豆肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開，煮至冬瓜熟軟。4、然後，合...
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![酸菜蠶豆的做法 【川菜】酸菜蠶豆 酸菜蠶豆怎麼做]( "酸菜蠶豆的做法 【川菜】酸菜蠶豆 酸菜蠶豆怎麼做")
- “蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説，是一種良好的綠色食品。酸菜蠶豆即是非常好的下飯菜，也可下酒作為零食都是不錯的選擇。”食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蠶豆的做法步驟1、剝好的蠶豆用水...
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![梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法]( "梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法")
- “這個季節的蠶豆非常鮮嫩，擱入點梅乾菜來做湯，味道爽口鮮美。。。”食材明細主料蠶豆（625克）梅乾菜（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材：蠶豆、梅乾菜（已洗淨）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
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![酸菜蠶豆泥怎麼做-酸菜蠶豆泥的做法]( "酸菜蠶豆泥怎麼做-酸菜蠶豆泥的做法")
- “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。蠶豆中的維生素C可以延緩動...
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![酸辣蠶豆怎麼做-酸辣蠶豆的做法]( "酸辣蠶豆怎麼做-酸辣蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）蒜瓣（3顆）小米辣（5個）葱段（1段）花椒（幾粒）雞精（1勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蠶豆的做法步驟1、新鮮的蠶豆去殼洗乾淨。2、焯一下水如果很多的話可以放涼，放冰箱冷凍保存隨吃隨取。3、自己家的泡菜，或者外...
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![酸菜蠶豆炒夜開花怎麼做-酸菜蠶豆炒夜開花的做法]( "酸菜蠶豆炒夜開花怎麼做-酸菜蠶豆炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）酸菜（125克）蠶豆肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蠶豆炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花（瓠子）2、酸菜3、蠶豆肉（已淘洗）4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將酸菜放在案板上切碎，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![酸菜燒蠶豆怎麼做-酸菜燒蠶豆的做法]( "酸菜燒蠶豆怎麼做-酸菜燒蠶豆的做法")
- “家常小炒，鹹香下飯，蠶豆粉粉的，非常的美味！”食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）輔料稻米油適（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燒蠶豆的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切成小塊備用，蠶豆洗淨備用。2、熱鍋冷油，下酸菜翻炒均勻。3、加入適量熱水...
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![筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法]( "筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法")
- “現在阿拉寧波這裏有這個蠶豆了，所以在上市的時候也會買一點回來吃，蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美，這是阿拉寧波人的吃法，但不要做鹹了。。。”食材明細主料蠶豆（500克）筍乾菜（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材：蠶豆...
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![五花肉酸菜炒蠶豆怎麼做-五花肉酸菜炒蠶豆的做法]( "五花肉酸菜炒蠶豆怎麼做-五花肉酸菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料酸菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉酸菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨備用。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片備用。3、鍋內加水燒開，加入適量鹽，幾滴油入蠶豆煮兩分鐘撈出過涼水備用。4、焯好水過涼...
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![雪菜蠶豆片兒湯怎麼做-雪菜蠶豆片兒湯的做法]( "雪菜蠶豆片兒湯怎麼做-雪菜蠶豆片兒湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（95克）雪菜（110克）蠶豆（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆片兒湯的做法步驟1、材料：餃子皮、雪菜（已清洗）、蠶豆（已淘洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將餃子皮放在案板上切成不規則的片兒，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法]( "蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）排骨（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠶豆酸菜排骨的做法步驟1、準備好的材料備用。2、熱油下入生薑。3、酸菜下鍋翻炒一下。4、將蠶豆一起加入。5、最後加入綽好水的排骨和肉片翻炒均勻。6、轉入砂鍋...
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![家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法]( "家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法")
- “這道菜對我來説是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，才是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小葱（10g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲，用水洗去...
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![家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法]( "家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法")
- “最近做的非常頻繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️蠶豆胚芽裏有一種異香，加熱後更不得了，有的人喜歡是超級喜歡，不喜歡的會覺得臭，和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試？”食材明細主料蠶豆米（300g）輔料瘦肉（100g）調料鹽（8g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法]( "雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（270克）雪菜（100克）蠶豆肉（180克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆排骨湯的做法步驟1、排骨（已焯水）、雪菜（已清洗切開）、蠶豆肉（已淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着，加適量的料酒。4、加入一些清水煮開，煮上1...
- 24233
![酸菜炒蠶豆怎麼做-酸菜炒蠶豆的做法]( "酸菜炒蠶豆怎麼做-酸菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（380g）酸菜（80g）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆。2、煮開一鍋水，放入蠶豆。3、煮15分鐘，熟後撈起。4、倒入清水浸泡一會兒。5、準備配料：酸菜...
- 15884
![小油方酸菜蠶豆湯怎麼做-小油方酸菜蠶豆湯的做法]( "小油方酸菜蠶豆湯怎麼做-小油方酸菜蠶豆湯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（515克）小油方（50克）酸菜（95克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油方酸菜蠶豆湯的做法步驟1、材料：蠶豆2、小油方、酸菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將酸菜放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。6、接着，合入...
- 25928
![蠶豆酸菜粉絲湯怎麼做-蠶豆酸菜粉絲湯的做法]( "蠶豆酸菜粉絲湯怎麼做-蠶豆酸菜粉絲湯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（545克）酸菜（115克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆酸菜粉絲湯的做法步驟1、材料：蠶豆、酸菜、粉絲2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將酸菜放在案板上切碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。5、接着，...
- 8800
味味甜
