![生烤雞架怎麼做-生烤雞架的做法]( "生烤雞架怎麼做-生烤雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（1個）輔料蠔油（2勺）味精（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）孜然面（適量）老抽（1勺）白糖（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生烤雞架的做法步驟1、雞架從中間剁開，但別弄斷，把內臟挖出去，切掉鳳尾（如果喜歡吃的隨意哈～）洗淨。用鹽，老抽，耗油，味精反覆按摩雞架～大約十多分鐘，使其入味後，放...
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![拌雞架怎麼做-拌雞架的做法]( "拌雞架怎麼做-拌雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（2只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌雞架的做法步驟1、雞架洗淨，鍋中加入清水，放入花椒、八角、桂皮、香葉、鹽，大火燒開，去浮沫，轉小火，煮20分鐘。2...
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![燒雞架怎麼做-燒雞架的做法]( "燒雞架怎麼做-燒雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（485克）輔料薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞架的做法步驟1、食材：雞架（已洗淨）、薑片、香葉、桂皮、八角、郫縣豆瓣醬。2、將雞架放在案板上剁成塊。3、隨後，將剁開...
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![烤鴨架濃湯的做法 【北京】烤鴨架濃湯 烤鴨架濃湯怎麼做]( "烤鴨架濃湯的做法 【北京】烤鴨架濃湯 烤鴨架濃湯怎麼做")
- “話説烤鴨好吃，吃完之後不免要來一盆鴨架湯。店裏的鴨架湯一是鹹，二是加了味精、雞精，都喝不出鴨子的本味來了。咱可以把鴨架子帶回來，自己處理一下，熬出的鴨又白又濃，可以直接喝兩碗，還可以加點蔬菜，更加有營養。要想要湯白，這裏有竅門。您慢慢看來，一準兒學會。”食材明細主料烤...
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![椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做]( "椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做")
- 食材明細主料雞架（適量）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）小葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）芝麻（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽雞架的做法步驟1、放料酒鹽白糖老抽澱粉椒鹽醃10分鐘入味2、起鍋燒油放入醃製好的雞架炸至金黃3、雞架炸好裝盤撒上適量的椒鹽...
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![紅燜雞架怎麼做-紅燜雞架的做法]( "紅燜雞架怎麼做-紅燜雞架的做法")
- “在超市發現雞架2.1元一斤，而且是帶一點胸脯肉的，很新鮮。所以決定吃雞架，吃雞架和吃雞肉是兩種截然不同的感覺。更多的是品味道。”食材明細主料雞架（3個）輔料葱（兩根）姜（8片）香菜梗（7棵）芹菜葉（適量(沒有就不要放)）十三香（5g）生抽（20g）老抽（10g）蠔油（20g）小幹辣椒（1g）冰糖（4顆）雞精（3g）腐乳汁（3勺）...
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![醬香烤鴨架怎麼做-醬香烤鴨架的做法]( "醬香烤鴨架怎麼做-醬香烤鴨架的做法")
- 食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料甜麪醬（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香烤鴨架的做法步驟1、主要原料。2、做法：準備好葱姜大料，乾紅椒。3、鍋中放油燒熱，放葱姜大料，乾紅椒炒香。4、放入甜麪醬炒勻，炒出醬香味。5、放入...
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![孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法]( "孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法")
- “因為減肥期間給自己解解饞來吧大家也試試又簡單又解饞還不長肉”食材明細主料雞架（一個）輔料生抽（適量糖）糖（一勺）料酒（適量）葱花（一小盤）雞精（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞架的做法步驟1、準備雞架一個洗淨去內臟剁小塊2、涼水下鍋放料酒少許薑片焯水3、焯水撈...
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![燉雞骨架怎麼做-燉雞骨架的做法]( "燉雞骨架怎麼做-燉雞骨架的做法")
- “現在超市裏面有賣雞骨架、非常便宜；買來以後很方便燉湯食用。如果大家都能頓出很香的雞湯、在寒冷的季節裏面、為家人暖暖身子。何樂而不為！”食材明細主料雞骨架（一個）蘑菇（50克）蘋果（一個）小尖椒（一個）輔料大料（3粒）桂皮（一小塊）花椒粒（一勺）靈芝（一小條）枸杞（一小勺）配料生抽（適量）老抽（一...
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![雞架白菜怎麼做-雞架白菜的做法]( "雞架白菜怎麼做-雞架白菜的做法")
- “小時候最愛吃的，媽媽做的超級美味😋，感覺比肉肉都好吃。昨晚做來吃，寶寶像我小時候一樣，超級喜歡😍，骨頭啃的很開心，不停地説骨頭🦴真好吃”食材明細主料雞架（300g）白菜（300g）輔料葱（一段）鹽（半勺）味極鮮（1勺）醋（1勺）油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞架白菜的做法步驟1、雞架洗...
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![烤鴨骨架藕湯怎麼做-烤鴨骨架藕湯的做法]( "烤鴨骨架藕湯怎麼做-烤鴨骨架藕湯的做法")
- “蓮藕能夠健脾益胃，藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃。”食材明細主料烤鴨骨（400克）輔料藕（1根）番茄（1個）姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鴨骨架藕湯的做法步驟1、備...
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![燻雞骨架怎麼做-燻雞骨架的做法]( "燻雞骨架怎麼做-燻雞骨架的做法")
- “方法很簡單，適合下酒的小菜！”食材明細主料雞骨架（4個）燉肉料包（一個）輔料糖（15克）生抽（30毫升）老抽（45毫升）鹽（5克）雞精（10克）葱白（一段）姜（3片）原味（口味）薰（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燻雞骨架的做法步驟1、雞骨架要完整的不要斬，清洗乾淨。2、鍋內放水，在放入燉肉料包，葱，姜，生抽，老抽，糖，料酒（隨意），鹽，...
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![炒雞骨架的做法 炒雞骨架~~源於烤雞骨架 炒雞骨架怎麼做]( "炒雞骨架的做法 炒雞骨架~~源於烤雞骨架 炒雞骨架怎麼做")
- “總想念家鄉的烤雞架，自開發一個演變菜譜”食材明細主料雞架（2只）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）籽鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞骨架的做法步驟1、整理雞骨架~把皮還有肥肉全部拿掉~太油膩~喜歡的可以保留。2、將的輔料與雞...
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![空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒怎麼做-空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法]( "空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒怎麼做-空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法")
- “做法簡單，色香味美，經濟實惠，再來一杯啤酒🍺一個字，美！😄”食材明細主料雞骨架（1支）輔料葱（適量）姜（2片）醃料鹽（1勺）白糖（1.5勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）豆腐乳汁（1勺）孜然粉（（粗粒）1.5勺）辣椒麪（2勺）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法步驟1、雞架子洗乾淨，用廚房...
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![燻雞架怎麼做-燻雞架的做法]( "燻雞架怎麼做-燻雞架的做法")
- “春水煮茗，楊柳抽芽，徐徐春風，一個充滿希望的季節。手上一杯春茶，桌上一盤雞架，窗外一簾清風，靜觀花開，抬頭賞明月，低頭嚼雞架，妙哉！妙哉！”食材明細主料雞架（三個）輔料葱（一顆）糖（30g）茶葉（適量）料包（一袋）姜（適量）鹽（適量）食用油（少許）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻雞架的做法步驟1...
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![蜜制雞架怎麼做-蜜制雞架的做法]( "蜜制雞架怎麼做-蜜制雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（適量）紅辣椒（適量）輔料糖（適量）醬油（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜制雞架的做法步驟1、雞架切小塊（買雞架那給切）洗乾淨（必須把雞肺去掉就是像血塊的東西:)2、把水燒開把雞架放水裏煮一下煮5分鐘撈出把水控幹3、依次把醬油...
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![雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法]( "雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法")
- “把雞胸肉切成粗條即為“雞柳”；架豆就是菜市場在冬天賣的一種較長的豆角，有的叫架豆、還有的叫架豆王。這種架豆比較適合於切粒或切段烹製。這道【雞柳燒架豆】加了適量的橄欖菜調味，味道很好。”食材明細主料架豆（500克）輔料橄欖菜（適量）葱姜（適量）調料油（適量）鹽（6克）蠔油（15克）鹹鮮...
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![辣炒雞架怎麼做-辣炒雞架的做法]( "辣炒雞架怎麼做-辣炒雞架的做法")
- “小賽帶來的這道辣炒雞架，有稍微改良過哦，韓式甜辣醬代替白糖，烹飪出來的雞架顏色更加紅潤鮮香，微辣鮮香帶點兒微甜，每一絲雞肉都浸滿味道，米飯殺手無疑了。”食材明細主料雞架（750克）輔料幹辣椒（3個）大料（2個）葱（4段）姜（3片）油（30毫升）調料韓式辣醬（80克）孜然粉（10克）生抽（20毫升）老抽（8毫升）鹽（1~...
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![酸甜烤雞架怎麼做-酸甜烤雞架的做法]( "酸甜烤雞架怎麼做-酸甜烤雞架的做法")
- “第一次發食譜，嘿嘿，以前總看，今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨，不過苦於現在在美國留學，天天漢堡熱狗披薩，夠了，徹底夠了。開始往中國超市跑，買各種食材，回家做各種中國美食。前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架，被油鍋炸的乾乾的脆脆的，刷上老闆祕製的酸甜汁，又酸又甜，還微...
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![炒雞架怎麼做-炒雞架的做法]( "炒雞架怎麼做-炒雞架的做法")
- “雞架沒什麼肉，燜出來很多人都不願意啃，就上網學習了別人的做法，自己學着做了下，味道還不錯”食材明細主料雞架（適量）輔料乾土豆片（適量）配料辣椒麪（花生）乾紅辣椒（蒜苗）葱（料酒）姜（蒜）醬油（鹽）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞架的做法步驟1、雞架用清水煮熟，撈出拆成小塊，加醬油、料...
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![香炸雞架的做法 香炸雞架..脆脆的 香炸雞架怎麼做]( "香炸雞架的做法 香炸雞架..脆脆的 香炸雞架怎麼做")
- “自己做的就是比外邊買的雞架好吃多了,如果不喜歡吃甜,可以不放糖....雞架掛漿炸着吃比較好吃,因為雞架上肉比較少.如果不掛漿就把肉都給炸沒了...因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞架（2個）輔料香酥炸粉（1袋）糖（1匙）澱粉（2湯匙）麪粉（2湯...
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![油炸雞骨架怎麼做-油炸雞骨架的做法]( "油炸雞骨架怎麼做-油炸雞骨架的做法")
- 食材明細主料雞骨架（460克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）澱粉（3勺）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸雞骨架的做法步驟1、食材：雞骨架、薑片2、將雞骨架洗淨。3、放在案板上剁成塊。4、放入盤中。5、隨後，擱入薑片。6、接着，加適量的料酒。7、...
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![香炸雞架怎麼做-香炸雞架的做法]( "香炸雞架怎麼做-香炸雞架的做法")
- “我唯一的優點就是為了吃，自己動手創造……”食材明細主料雞骨架（500G）輔料蠔油（1勺）料酒（3勺）醬油（2勺）白糖（1/2勺）辣椒粉（2勺）芝麻（1勺）孜然（1勺）鹽（1勺）澱粉（200G）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸雞架的做法步驟1、雞骨架洗淨，用涼水泡1-2小時，除去血水2、加入所有調料，不包括澱粉3、抓...
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![紅燒雞架怎麼做-紅燒雞架的做法]( "紅燒雞架怎麼做-紅燒雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醋（1匙）糖（2匙）老抽（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞架的做法步驟1、將葱薑蒜切末，調汁：一匙醋、兩匙糖、三匙老抽，少量的水攪勻2、將雞架洗淨，煮熟撈出3、鍋內倒入食用油加熱，倒入葱薑蒜炒香，倒入雞架翻炒，倒入調好的汁，翻...
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![蓮子雞架湯怎麼做-蓮子雞架湯的做法]( "蓮子雞架湯怎麼做-蓮子雞架湯的做法")
- “雞架子蓮子湯,清淡,好喝.”食材明細主料雞架子（2個）紅蓮子（1斤）姜（少許）花椒（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞架湯的做法步驟1、原材料,2個雞架子,1斤紅蓮子,姜.2、雞架子剁塊,蓮子洗淨.3、雞塊汆水.水裏放花椒和幾片姜.4、血沫子出來後,撈出用温水洗淨...
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味味甜
