增強小孩免疫力的食物

比起成年人來，小孩子的免疫能力比較差，很容易受到外界的影響，稍不注意就會生病。特別是在季節交替的時候，氣温不穩定，總是有很多孩子在這個時候發燒感冒，今天小編就為各位寶媽們介紹一些增強小孩免疫力的食物。

一、提高免疫力所需的營養物質

1.蛋白質

蛋白質與免疫器官的發育、免疫細胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相關。蛋白質營養不良的人免疫器官(脾、胸腺)發育不良，淋巴細胞數目減少，免疫球蛋白水平下降。富含優質蛋白的食品包括肉類、魚類、蛋類、奶類、大豆及製品等。

2.維生素

機體缺乏維生素A時，皮膚、粘膜的局部免疫力降低而誘發感染，淋巴器官萎縮，自然殺傷細胞活性降低、病毒、寄生蟲等抗原成分產生的特異性抗體(如IgA)顯現減少。機體缺乏維生素E、維生素C時，免疫細胞、免疫球蛋白的數量也會減少。

3.礦物質

機體如果鐵或鋅攝入不足，可使胸腺萎縮，T淋巴細胞數量減少，吞噬細胞的殺菌活性降低，免疫球蛋白產生會明顯減少。

4.不飽和脂肪酸

多不飽和脂肪酸可改變淋巴細胞膜的流動性、影響前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，維持免疫力，如果攝入不足，也會影響機體的免疫力。

5.其他活性物質

食品中存在許多生物活性物質，具有潛在調節免疫的能力、香菇、枸杞、金針菇、靈芝、雲芝、蘑菇、猴頭菇、茯苓、銀耳、黑木耳、人蔘、獼猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增強免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄紅素、乳酸菌及發酵產物等也有調節機體免疫功能的作用。

二、增強小孩免疫力的食物

1、黃綠色蔬菜

由於黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素。而膳食纖維的主要功能是可以預防便祕，保持腸道暢通，創造良好的吸收環境。比如水果中的果寡糖，對腸道中的益生菌有很大的促生長作用，就等於腸道中鋪了一層免疫地板;黃綠色食品中還含有大量的胡蘿蔔素，有些胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，從而增強免疫系統發育。

2、薏米

薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素，有很好的健脾止瀉、利水滲濕和提高抵抗力的作用。對寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效。

3、番茄

番茄中含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等，這些抗氧化強效因子，可有效的提高寶寶抵抗力，保護各種細胞不受損害，降低寶寶生病概率;番茄紅素煮熟後會更容易被吸收。

4、豆製品

豆製品中含有大量豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B羣和低聚糖等。主要有清熱補虛、生津潤燥、清熱解毒等功效。對消化不良、易感冒、營養不良的寶寶有很好的效果。

通過上文的介紹，現在大家都瞭解增強小孩免疫力的食物有哪些了吧。一旦寶寶生病了，最擔心的還是父母，其實各位父母只要在平時的飲食上給孩子多吃一些可以提高免疫力的食物，注意營養均衡，就可以幫助孩子們遠離小病小災。