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關於茄醬的餐飲百科

茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法
  • 茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麪的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麪放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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茄醬意大利麪~素食如何做簡單又好吃
  • 茄醬意大利麪~素食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料意大利麪:適量洋葱:半個紅蘿蔔:一根紅彩椒:半個黃彩椒:半個番茄:兩個番茄醬:適量意大利雜香草碎:適量輔料黑胡椒碎:適量鹽:適量細砂糖:適量芝士粉:適量橄欖油:適量熱水:一碗淡奶油:30ml具體步驟1.蔬菜類洗淨,切粒,番茄切...
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茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法
  • 茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)蕃茄醬(50克)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)輔料水(小半碗)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄醬燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨。2、上鍋入適量油,爆香大蒜。3、加入適量番茄醬炒均。4、加入小半碗的水。5、加入適合自己口味的鹽。6、再加入1小勺的白糖攪勻並煮...
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美味的茄醬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的茄醬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄醬雞蛋是家常菜,做法簡單,如果各個步驟都恰到好處,那便是一道美味佳餚。這道菜,不需要很多材料,也不需要很長時間,料少耗費時間短,就可以做一道美味的菜了,很適合我們現在的快節奏生活,不必買,自己一會兒時間就可...
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烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃
  • 烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料法國麪包:1條茄子:3條大蒜:3粒洋葱:1/6個橄欖油:30cc檸檬汁:1大匙芝麻醬:1大匙蜂蜜:1小匙鹽:少許輔料具體步驟1.將整條茄子放進烤箱,以180℃烤20分鐘。2.烤好後立即將茄子放入冰水中泡涼,再切除蒂頭剝除外皮,將茄子肉...
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茄醬小黃魚怎麼做-茄醬小黃魚的做法
  • 茄醬小黃魚怎麼做-茄醬小黃魚的做法

  • “茄醬小黃魚是一道酸酸甜甜,鮮美的家常菜。野生無污染的小黃魚煎至金黃,把番茄醬汁滲透到小黃魚,再用熱炒鮮露收汁,香、鮮、酸酸甜甜,色澤光亮,讓萌娃要多加一碗米飯。”食材明細主料小黃魚(6條)小番茄(200克)輔料橄欖油(6ml)鹽(4克)熱炒鮮露(5ml)蒜(1個)生薑(5克)白砂糖(5克)生粉(3克)香葱(10克)...
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家常茄醬排骨如何做簡單又好吃
  • 家常茄醬排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:450洋葱:1個蕃茄:2個輔料意大利麪醬汁:1瓶水240毫升糖:1/3茶匙鹽:1/2茶匙醬油:適量生粉:適量水:適量油:適量具體步驟1.先將排骨,用基本調料醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃20分鐘備用。2.快火下油(約1湯匙)起...
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茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做
  • 茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做

  • “花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁(100g)西蘭花(100g)姜(5g)葱(5g)蒜(10g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)番茄醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(½勺)雞精(1匙)白糖(1匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬蝦仁的做法步驟1、蝦仁加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去...
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茄醬洋葱拌飯怎麼做-茄醬洋葱拌飯的做法
  • 茄醬洋葱拌飯怎麼做-茄醬洋葱拌飯的做法

  • “【茄醬洋葱拌飯】丶只屬於我們倆人的幸福。哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋葱拌飯吧=)你一口,我一口,才是真的幸福。”食材明細主料米飯((一杯半))蛋((兩顆))洋葱((1/2顆))輔料番茄醬((3大勺))鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝...
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#美味的朋友#茄醬雞蛋如何做簡單又好吃
  • #美味的朋友#茄醬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄炒蛋是很常見的一款菜餚,這或許大家都知道。那麼茄醬雞蛋不知道大家熟悉嗎?如果熟悉,那我猜你一定是一枚吃貨了,哈哈。當然,如果你不熟悉也彆着急,下面我就會為你詳細的介紹烹飪過程,那必須也要讓你晉升為吃...
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肉末茄醬怎麼做-肉末茄醬的做法
  • 肉末茄醬怎麼做-肉末茄醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)茄子(適量)輔料蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄醬的做法步驟1、紫茄子清洗。2、茄子切丁,放上適量鹽拌勻醃製10分鐘後擠去水分。3、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
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茄醬意麪蛋餅怎麼做-茄醬意麪蛋餅的做法
  • 茄醬意麪蛋餅怎麼做-茄醬意麪蛋餅的做法

  • “【亨氏茄汁主義】,初看這個詞,感覺很好奇,啥意思呀,原來説的是百年老字號Heinz亨氏公司生產的最著名的產品——亨氏番茄醬!亨氏番茄醬有着著名的"三不",一不含防腐劑、增稠劑;二不含合成香精;三不含色素;正因如此,亨氏番茄醬保留純正的番茄口味,醬體濃稠,酸甜開胃,適用於...
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茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11怎麼做-茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11的做法
  • 茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11怎麼做-茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11的做法

  • “視覺上引導的會改變我們對食物的認知,利用交叉網紋模仿Grill的烙紋,即使不用烤箱也能飄出淡淡cheese香。只需要微波爐就能完成。當然,如果用烤箱(最後加烤3分鐘),就變成焗烤千層年糕!”食材明細主料年糕(1碗)輔料西紅柿意大利肉醬(1碗)麪包乾酪(2片)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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快手烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃
  • 快手烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:1小匙鹽:少許法國麪包:1條茄子:3條大蒜:3粒洋葱:1/6個橄欖油:30cc檸檬汁:1大匙芝麻醬:1大匙輔料具體步驟1.將整條茄子放進烤箱,以180℃烤20分鐘。2.烤好後立即將茄子放入冰水中泡涼,再切除蒂頭剝除外皮,將茄子肉...
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食慾滿滿的茄醬意粉如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的茄醬意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意粉:100紅豆苗:50番茄:100輔料油:適量番茄醬:適量鹽:適量砂糖:少許具體步驟1.準備好材料2.意粉預先用清水浸軟3.鍋內加入適量清水,加入油鹽4.水燒開後,加入紅豆苗,灼至斷生5.盛出紅豆苗6.加入意粉7.番茄皮劃出...
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茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法
  • 茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)亨氏番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)輔料芝麻(適量)葱(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬杏鮑菇的做法步驟1、主料準備好2、杏鮑菇切條,用少量鹽、黑胡椒粉醃製一會3、撒上一層薄薄的澱粉,用手抓一抓勻4、鍋裏放足量油,放杏鮑菇炸至金...
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茄子有哪些營養價值-茄醬怎麼做
  • 茄子有哪些營養價值-茄醬怎麼做

  • 茄醬怎麼做,今天想要給大家介紹的這種簡單的食物不知道大家平日裏有沒有聽説,介紹的就是比較簡單的茄醬的做法,平日裏沒事的時候能夠自己在家裏做一些簡單的茄醬,大家可以根據上面食譜的推薦在家裏嘗試着做了吃一下感覺一下口感如何。一、茄醬怎麼做油,葱,姜,蒜,肉末,黃豆醬,黃酒,清...
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芝士茄醬焗意粉如何做簡單又好吃
  • 芝士茄醬焗意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:250意粉:200輔料鹽:適量黑椒汁:適量蒜蓉:適量黃油:適量馬蘇裏拉芝士片:5片具體步驟1.意粉開水下,煮約12分鐘,撈起備用2.西紅柿切丁,黃油下鍋,下蒜蓉,略炒一下,下西紅柿,略炒,下水煮爛,然後下鹽、黑椒汁調味3....
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茄醬帶魚如何做簡單又好吃
  • 茄醬帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量番茄:適量綠杭椒:適量葱:適量姜:適量麪粉:適量香菜:適量花生油:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.帶魚清理乾淨,切菱形段,用老抽、料酒、鹽、白胡椒粉、葱花、薑末一起醃15分...
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茄醬意麪怎麼做-茄醬意麪的做法
  • 茄醬意麪怎麼做-茄醬意麪的做法

  • “這袋500剋意大利麪的價格要15元人民幣,是掛麪價格的幾倍,買它純屬好奇,就是想和普通掛麪比較一下有什麼區別。品味之後感覺一是煮制的時間較長,二是口感筋道一些。但是價格有點離譜。”食材明細主料意大利麪(200克)輔料油(10克)鹽(3克)白糖(2克)番茄醬(20克)西紅柿(1個)洋葱(1個)清淡(口味...
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茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法
  • 茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)雞胸肉(100g)西蘭花(100g)雞蛋(1個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白醋(1匙)醬油(2勺)香油(1勺)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小塊2、精鹽、胡椒粉、白醋、醬油、香油拌勻成醃料3、雞胸肉放入醃料中抓勻,醃15...
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風味茄醬米粉如何做簡單又好吃
  • 風味茄醬米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘茄醬米粉是介乎於冷麪與熱湯麪之間的麪食,做美食,不要怕嘗試,好吃不好吃,試了才知道,所以接下來我帶大家領略一下風味茄醬米粉。這個做法特別簡單,主要是要將米線做出冷麪和熱面,吃起來就像冰與火的感覺,讓舌尖感...
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家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉如何做簡單又好吃
  • 家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斜切管形通心粉:500紅洋葱:半個罐筒裝碎塊番茄:800大蝦:500磨碎的意大利帕馬森乾酪:100輔料大蒜:6瓣橄欖油:2湯匙白葡萄酒:4湯匙具體步驟1.將通心粉根據包裝上的説明煮熟。撈出,瀝乾水。2.橄欖油倒入煎鍋在中火上...
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茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)絞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半個)輔料番茄醬(4湯匙)高湯(200毫升)幹羅勒碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入蒜茸1湯匙+糖1茶匙+生抽1湯匙+老抽1湯匙+粟粉1湯匙+麻油1茶匙+米酒1湯匙+胡椒粉少許拌...
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茄醬芝士飯糰怎麼做-茄醬芝士飯糰的做法
  • 茄醬芝士飯糰怎麼做-茄醬芝士飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)培根(2條)芝士碎(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬芝士飯糰的做法步驟1、培根切成小塊。2、下鍋煎熟。3、倒入米飯炒散。4、加番茄醬炒勻。5、晾涼後捏成飯糰。6、撒上芝士碎。7、烤箱180度預熱後烤5分鐘。...
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