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關於茄醬的餐飲百科

美味的茄醬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的茄醬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄醬雞蛋是家常菜,做法簡單,如果各個步驟都恰到好處,那便是一道美味佳餚。這道菜,不需要很多材料,也不需要很長時間,料少耗費時間短,就可以做一道美味的菜了,很適合我們現在的快節奏生活,不必買,自己一會兒時間就可...
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爽滑茄醬米粉如何做簡單又好吃
  • 爽滑茄醬米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄醬米粉是一道特色菜餚,營養價值極其高,所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。茄醬米粉,口感甘甜,味道醇厚,營養豐富。這道菜用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,真真正正的做一道健康美...
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茄子有哪些營養價值-茄醬怎麼做
  • 茄子有哪些營養價值-茄醬怎麼做

  • 茄醬怎麼做,今天想要給大家介紹的這種簡單的食物不知道大家平日裏有沒有聽説,介紹的就是比較簡單的茄醬的做法,平日裏沒事的時候能夠自己在家裏做一些簡單的茄醬,大家可以根據上面食譜的推薦在家裏嘗試着做了吃一下感覺一下口感如何。一、茄醬怎麼做油,葱,姜,蒜,肉末,黃豆醬,黃酒,清...
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美味的茄醬燒黃袍扁豆如何做簡單又好吃
  • 美味的茄醬燒黃袍扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁豆:適量千張:適量輔料豆瓣醬:適量番茄:適量具體步驟1.千張分割成等大的方型。2.扁豆洗淨,去掉兩頭的蒂和老莖。3.一張千張皮包兩個扁豆,捲包起來,兩端用玉米皮繫上。4.鍋燒熱,加油,倒入豆瓣醬、蒜米和番茄丁爆香...
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茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)絞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半個)輔料番茄醬(4湯匙)高湯(200毫升)幹羅勒碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入蒜茸1湯匙+糖1茶匙+生抽1湯匙+老抽1湯匙+粟粉1湯匙+麻油1茶匙+米酒1湯匙+胡椒粉少許拌...
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茄醬洋葱拌飯怎麼做-茄醬洋葱拌飯的做法
  • 茄醬洋葱拌飯怎麼做-茄醬洋葱拌飯的做法

  • “【茄醬洋葱拌飯】丶只屬於我們倆人的幸福。哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋葱拌飯吧=)你一口,我一口,才是真的幸福。”食材明細主料米飯((一杯半))蛋((兩顆))洋葱((1/2顆))輔料番茄醬((3大勺))鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝...
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烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃
  • 烤茄醬法國麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料法國麪包:1條茄子:3條大蒜:3粒洋葱:1/6個橄欖油:30cc檸檬汁:1大匙芝麻醬:1大匙蜂蜜:1小匙鹽:少許輔料具體步驟1.將整條茄子放進烤箱,以180℃烤20分鐘。2.烤好後立即將茄子放入冰水中泡涼,再切除蒂頭剝除外皮,將茄子肉...
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茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法
  • 茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麪的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麪放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法
  • 茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)蕃茄醬(50克)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)輔料水(小半碗)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄醬燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨。2、上鍋入適量油,爆香大蒜。3、加入適量番茄醬炒均。4、加入小半碗的水。5、加入適合自己口味的鹽。6、再加入1小勺的白糖攪勻並煮...
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茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11怎麼做-茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11的做法
  • 茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11怎麼做-茄醬乾酪偽烤年糕 我♥年糕11的做法

  • “視覺上引導的會改變我們對食物的認知,利用交叉網紋模仿Grill的烙紋,即使不用烤箱也能飄出淡淡cheese香。只需要微波爐就能完成。當然,如果用烤箱(最後加烤3分鐘),就變成焗烤千層年糕!”食材明細主料年糕(1碗)輔料西紅柿意大利肉醬(1碗)麪包乾酪(2片)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉如何做簡單又好吃
  • 家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斜切管形通心粉:500紅洋葱:半個罐筒裝碎塊番茄:800大蝦:500磨碎的意大利帕馬森乾酪:100輔料大蒜:6瓣橄欖油:2湯匙白葡萄酒:4湯匙具體步驟1.將通心粉根據包裝上的説明煮熟。撈出,瀝乾水。2.橄欖油倒入煎鍋在中火上...
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烤茄醬法國麪包怎麼做-烤茄醬法國麪包的做法
  • 烤茄醬法國麪包怎麼做-烤茄醬法國麪包的做法

  • 食材明細主料法國麪包(1條)茄子(3條)洋葱(1/6個)輔料鹽(少許)大蒜(3粒)橄欖油(30cc)檸檬汁(1大匙)芝麻醬(1大匙)蜂蜜(1小匙)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤茄醬法國麪包的做法步驟1、將整條茄子放進烤箱,以180℃烤20分鐘。2、烤好後立即將茄子放入冰水中泡涼,再切除蒂頭剝除外皮,將茄子肉...
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簡單的茄醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 簡單的茄醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這款簡單的茄醬拌麪就如同名字一樣做起來非常的簡單,不用太多的調料,在上班族或者時間不怎麼夠的人羣中是非常歡迎的,它當中呢,有肉,有蔬菜,還有面食,不知道大家怎麼看,我覺得在我眼中是非常的膳食均衡的,小朋友也...
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茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做
  • 茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料肉(適量)土豆(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄醬的做法步驟1、茄子洗淨,掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片,家裏還有點肉皮,就一起用了。葱花切碎。4、鍋裏放入油,油開放入肉炒香,下入十三香,葱花,繼續翻炒,下入茄子繼續翻炒,加水加鹽開燉。5、...
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茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法
  • 茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉絲(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨,切長條3、鍋裏放比平時炒菜多兩倍的油,燒熱後放入茄子,炒至軟熟後撈出4、鍋裏留少量油,放入肉絲拌炒5、炒至肉絲變色...
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茄醬雞丁意大利通心粉如何做簡單又好吃
  • 茄醬雞丁意大利通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利通心粉:適量番茄:適量輔料洋葱:適量雞粒:適量鹽:適量糖:適量雞粉:適量花生油/葵花油:適量具體步驟1.通心粉放滾開的水中煮7、8分鐘。瀝乾後放入冷開水。(保持粉的彈牙)2.雞肉,番茄,洋葱切丁。加點油,放入熱鍋...
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茄醬意粉如何做簡單又好吃
  • 茄醬意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意粉:200雞蛋:120番茄:150輔料番茄醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.意粉提前用清水浸軟2.準備好番茄和雞蛋3.番茄皮上劃十字4.放入熱水中燙幾分鐘5.撈起,撕去皮6.番茄肉切碎7.雞蛋打入碗中,加鹽攪成蛋液8.熱...
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茄醬彩蔬炒飯怎麼做-茄醬彩蔬炒飯的做法
  • 茄醬彩蔬炒飯怎麼做-茄醬彩蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1-2人分量)亨氏番茄醬(兩大勺)輔料胡蘿蔔(一小段)玉米粒(少量)洋葱(少量)葱(少量)配料生抽(少許)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬彩蔬炒飯的做法步驟1、主料準備好2、玉米粒焯水後撈出控幹,葱切沫3、胡蘿蔔和洋葱切丁4、鍋裏放適量油,燒熱後放洋葱和胡蘿蔔...
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鮮香可口的茄醬滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 鮮香可口的茄醬滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:1只蕃茄:1顆糖:1/2小匙鹽:1/2小匙薑片:2片月桂葉:2片蕃茄醬:100㏄豬腳滷汁:300㏄水:100㏄輔料具體步驟1.將雞大腿洗淨入滾水汆燙2分鐘後撈起,用冷水沖涼備用。2.蕃茄洗淨,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯爐...
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茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法
  • 茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法

  • “這道茄醬燒排骨是家裏經常做的一道菜,做法很簡單,但很好吃很下飯~~收汁的時候不要收太乾,留一些淋在米飯上拌飯吃一流喲~~”食材明細主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(適量)輔料番茄醬(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(2/1湯匙)料酒(1湯匙)蠔油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄醬...
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美味香煎茄醬雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味香煎茄醬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞翅:適量姜:適量料酒:適量輔料茄醬:適量鹽:適量油:適量白砂糖:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.1。醃製雞翅,加入三小段薑切片,一湯勺料酒,1/4勺生抽。2.密封放進冰箱。醃製一天。(想速食可以醃製30min,切開口子)3....
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茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法
  • 茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)雞胸肉(100g)西蘭花(100g)雞蛋(1個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白醋(1匙)醬油(2勺)香油(1勺)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小塊2、精鹽、胡椒粉、白醋、醬油、香油拌勻成醃料3、雞胸肉放入醃料中抓勻,醃15...
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家常茄醬燒黃袍扁豆如何做簡單又好吃
  • 家常茄醬燒黃袍扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁豆:適量千張:適量番茄:適量輔料豆瓣醬:適量具體步驟1.千張分割成等大的方型。2.扁豆洗淨,去掉兩頭的蒂和老莖。3.一張千張皮包兩個扁豆,捲包起來,兩端用玉米皮繫上。4.鍋燒熱,加油,倒入豆瓣醬、蒜米和番茄丁爆香...
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風味茄醬米粉如何做簡單又好吃
  • 風味茄醬米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘茄醬米粉是介乎於冷麪與熱湯麪之間的麪食,做美食,不要怕嘗試,好吃不好吃,試了才知道,所以接下來我帶大家領略一下風味茄醬米粉。這個做法特別簡單,主要是要將米線做出冷麪和熱面,吃起來就像冰與火的感覺,讓舌尖感...
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茄醬蝦球便當 — 小朋友的午餐日記如何做簡單又好吃
  • 茄醬蝦球便當 — 小朋友的午餐日記如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料凍蝦仁:適量鴨蛋:2只杭白菜、蝦皮、毛豆、油麪筋:適量木耳,火腿腸:適量天婦羅粉水:適量輔料具體步驟1.蝦仁掛漿後炸成蝦球,色拉醬里加一小勺番茄醬調勻,放入蝦球裹上醬即可。鴨蛋打勻和木耳火腿腸一起炒好。杭...
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