增強免疫力的湯譜

免疫力是人體必不可少的一項能力，能夠有效的幫助我們避免掉很多的疾病，免疫力強的人會比免疫力弱的人有更多的優勢。但是，免疫力是天生的，很多人生來體弱。那麼，增強免疫力的湯譜有什麼呢？下面，我們給大家介紹幾種能夠增加免疫力的食物。

增強免疫力的湯譜

蓮子百合羹

可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

南杏潤肺湯

可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。

芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

浮小麥豬心湯

可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

參術大棗湯

可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。

牛蒡湯

做法：

1.牛蒡洗淨，用粗布薄薄擦去外皮，切厚片；

2.雪耳用水泡發，去蒂，撕成大小適中的塊狀；

3.胡蘿蔔洗淨，切塊；無花果洗淨備用；

4.光雞洗淨斬塊，入水撈起；

5.將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：清熱解毒、潤肺利咽、提高身體抵抗力。

紅棗南瓜湯

南瓜中含有豐富的鉬元素能阻止致癌物質在體內合成，從而預防癌症的發生。紅棗含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、C、P等物質具有預防和治療癌症、增加血清總蛋白及白蛋白、補血止血，對過敏性紫癜、血小板減少、肝炎等症有輔助治療之功。

通過上文的介紹，增強免疫力的湯譜有什麼的問題已經得到了很好的解決。不管是生長髮育階段的孩子，還是日漸衰退的中年人，或者是年老的長者，免疫力都是極為關鍵的，合理的飲食能夠怎能更加免疫力，避免掉很多麻煩的疾病。