增強免疫力食物

免疫力是一項很重要的身體指標，很多人會由於免疫力不足導致很多的身體健康問題。但是，免疫力的提升不是一天兩天就能夠一蹴而就的事情，不僅平時要加強鍛鍊，在飲食方面也要有所要求。那麼，增強免疫力食物有什麼呢？

增強免疫力食物

專家説，只要保證我們身體裏面的營養均衡，才有助於提高我們的免疫力，起到預防以及祛除疾病的作用。所以，在平時的生活中，我們不妨吃一些能夠增強免疫力的食物。但是哪些食物有這個作用呢?我們一起來看看吧。

1、

英國一些專家認為打算是最有希望的免疫力功能增強劑。專家指出，大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實際價值比黃金還高。中世紀的法國用它治哮喘，英國用它治癌，直到現在，仍用它來治療高血壓。

對於患者來説，膳食中可經常炒一盤大蒜食用，對改善體質必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染，呼吸不順暢的時候，吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點：在水裏加一小勺辣椒醬，把它喝下去或用來漱口;不怕辣者，可以生嚼幾個生辣椒;煮湯時加幾個蒜瓣。

2、西紅柿

西紅柿的最大的一個特點就是含有的維生素C的含量高，這種物質有着維護我們的肌肉、骨骼組織、牙齒和膠質的健康以及免疫功能的正常等作用。

西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似於β-胡蘿蔔素的抗氧化物質，它具有增強人體免疫功能的作用。據科學研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見其增強免疫功效之強。美國科學家的研究還發現，愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病，這也表明葉紅素預防心臟病的效果比β-胡蘿蔔更好。

西紅柿的食用方法很多，既可以洗淨生食，也可以做成各種菜餚羹湯，還可以製成西紅柿醬或西紅柿汁長期保存，以用來烹製出各種美味可口的菜餚。

3、蘆筍

蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖，是機體免疫功能的生物調節劑。試驗檢測顯示，蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔主要用來治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經過敏到等一些組織。同時，孩子多吃胡蘿蔔還有明目的作用。

5、茄子

茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產生，促進性腺和胃液的分泌，調節中樞神經機能。

此外，當疑似SARS病和上呼吸道感染患者食慾不振、有低燒時，可試用煮野菊花30g的水蒸茄子，用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用，天熱時食用更佳。此菜不僅美味爽口，而且卻有退燒作用，這是因為野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘涼之品，也有退燒解毒功效。

通過上文的介紹，增強免疫力食物有什麼的問題已經得到了很好的解決。增強了免疫力才能夠儘可能的避免疾病。就連很可怕的艾滋病毒都是破壞人體免疫系統的，可想而知免疫力對人體的重要性，大家一定不能夠忽視免疫力哦。