可以增強免疫力的食物

現代人生活節奏快，作息不規律，很容易造成免疫力低下的問題。很多人都不知道，其實很多食物都有着可以提高免疫力的作用。那麼大家一定都很好奇有哪些可以增強免疫力的食物，下文就介紹了很多這類食物，我們一起看看吧。

可以增強免疫力的食物

1.山藥

山藥含有豐富的維生素和礦物質以及多種微量元素，尤其鉀的含量較高，滿足身體所需要的營養外熱量也相對較低。山藥還可以促使人體內的T淋巴細胞增殖，增強免疫功能。

2.冬瓜

冬瓜富含多種營養元素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素以及鉀、鈣、鐵、鋅等微量元素。冬瓜中的膳食纖維能有效影響腸胃活動，使堆積在腸道中的廢物排出體外，並且冬天多吃冬瓜能有效提高免疫力和抵抗力。

3.南瓜

南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素，同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。且南瓜低糖、低熱量，不用擔心吃了會發胖！

4.蘋果

蘋果含有豐富的膳食纖維、有機酸、維生素、礦物質、多酚以及黃酮類等營養物質，提高細胞活力的同時能刺激抗體和白血球的產生，從而提高人體免疫力。

5.蜂蜜

在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜，能夠提升你的天然抵抗力。因為蜂蜜中含有不同濃度的多酚物質，這些成分是抗氧化劑，除此之外還含有多種酶和礦物質，當它們發生了協同作用後，可以提高人體免疫力。

6.西蘭花

花椰菜含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物鹼類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

7.蘿蔔

蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。

8.菌類食物

菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起着很重要的角色。

9.柑橘類

柑橘類水果內含的維生素C，能夠增加體內製造對抗感染的白血球與抗體，激活免疫系統的巨噬細胞、B淋巴細胞和T淋巴細胞，促進干擾素的形成，預防病毒入侵人體。所以多吃柑橘類水果，也是可以預防感冒的。

10.大蒜

大蒜富含抗氧化元素硒，可以減少自由基的破壞，且其中的大蒜素能抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生概率降低。因此在日常烹飪菜餚時可以適當加入一些大蒜。

所以説，有哪些可以增強免疫力的食物這個問題並不複雜，很多生活中常見的食物都有這樣的功效，比如説山藥、冬瓜等等，除此之外還有菌類食物、柑橘類等都可以多多嘗試，相信長期堅持多吃這樣的東西，一定會有好的成效。