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關於捲心菜餃子的餐飲百科

捲心菜餃子怎麼做-捲心菜餃子的做法
  • 捲心菜餃子怎麼做-捲心菜餃子的做法

  • “家裏人都喜歡吃餃子,幾乎每個周都會包一次,這次包的是捲心菜的,大家都説好吃。這個季節捲心菜正當季,既新鮮又營養。”食材明細主料捲心菜(1個)豬肉(400克)麪粉(2碗)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成...
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捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法
  • 捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡,加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做
  • 捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做

  • “兒子喜歡吃的酥餃,味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜(半個)麪粉(2碗)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)捲心菜酥餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁,加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨切碎,加入鹽醃...
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營養的豬肉捲心菜餃子如何做簡單又好吃
  • 營養的豬肉捲心菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉捲心菜餃子是一款非常美味的食品,她選用的材料非常的少,最大程度的保持了食材最本質的味道,而且她的製作方法非常的簡單,只有調好餡就可以包了,餃子皮也可以自己做也可以去買,都是非常的方便的,而且她的餡是...
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好吃的豬肉捲心菜餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉捲心菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉捲心菜餃子是很平常的一道家常餃子做法,一個人在家就喜歡吃餃子簡單又方便,以前讀書的時候媽媽都會每週包很多餃子放在冰箱裏,然後早上拿出來煮,可以夠我們吃一週,餃子皮薄肉多,外形好看,入口留香,一口一個的...
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炸紫菜卷和蔬菜餃子的做法 炸紫菜卷和蔬菜餃子(4人份) 炸紫菜卷和蔬菜餃子怎麼做
  • 炸紫菜卷和蔬菜餃子的做法 炸紫菜卷和蔬菜餃子(4人份) 炸紫菜卷和蔬菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料水煮粉絲(2杯)胡蘿蔔(1/3根)紫蘇葉(5片)紫菜(3片)餃子皮(5張)雞蛋(1枚)輔料糠麩(1/2杯)麪粉(1/2杯)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)白砂糖(1湯匙)清酒(一大勺)醬油(一大勺)髮油(一大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紫菜卷和蔬菜餃子的做法步驟1、將粉絲用水煮後蘸上醬汁,然後用平底鍋翻炒...
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愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法
  • 愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法

  • “這是我自創的,我家寶貝最愛吃,小孩都會喜歡。當早餐點心都可以。喜歡的給我點贊👍”食材明細主料餃子皮(15塊)肉末(10g)輔料小葱(5顆)鹽(1勺)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心餃子的做法步驟1、按自己吃多少買多少皮。2、肉末拌小葱,把小葱切小段,在加一勺鹽,...
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捲心菜素餡水餃怎麼做-捲心菜素餡水餃的做法
  • 捲心菜素餡水餃怎麼做-捲心菜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200克)胡蘿蔔(半根)粉絲(100克)麪粉(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麪(半勺)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心菜切細絲放入盆中加食鹽抓拌均勻醃出水分。2、粉絲提前浸泡。3、將胡蘿蔔切成碎丁。4...
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捲心鮮肉水餃怎麼做-捲心鮮肉水餃的做法
  • 捲心鮮肉水餃怎麼做-捲心鮮肉水餃的做法

  • “做好飯在冰箱,早餐就不愁啦。”食材明細主料餃皮(750g)肉(500g)捲心菜(500g)輔料醬油(少量)蠔油(2勺)葱(5g)鹽(2匙)清淡(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心鮮肉水餃的做法步驟1、捲心菜切丁叫鹽,使捲心菜的水份出來;肉剁碎,把兩種主料放在一起。2、放入醬油、鹽、耗油,順時針攪拌。3、放...
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捲心菜蝦米鮮內包子的做法 捲心菜蝦米鮮內小包子 捲心菜蝦米鮮內包子怎麼做
捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做
  • 捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做

  • “餃子---捲心菜餃子”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(300克)捲心菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉勻揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨剁碎撒點鹽醃出水,擠幹水分。4...
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捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法
  • 捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法

  • “很簡單的一道蒸餃”食材明細主料麪粉(適量)輔料捲心菜(適量)豬肉餡(適量)配料香油(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)五香面(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜豬肉蒸餃的做法步驟1、取適量的麪粉,加如水,揉成麪糰。將捲心菜洗淨,切成丁2、將葱姜切成末,與肉...
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捲心菜餃子餡要焯水嗎
  • 捲心菜餃子餡要焯水嗎

  • 不需要。用捲心菜製作餃子,清洗乾淨,剁碎後直接入餡即可。捲心菜也叫做包菜等,廣泛栽種於中國各地。捲心菜的品種比較多,常見的有尖頭型捲心菜、平頭型捲心菜等,其中尖頭型捲心菜外形似心臟,代表品種有牛心甘藍,圓頭形捲心菜外形似球形,代表品種包括北京早熟捲心菜、金畝84捲心菜...
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捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做
  • 捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做

  • “很多人都做些韭菜的,我也做過真的很香,只是現在不能吃些發物,於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴!嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉(適量)捲心菜(半個)輔料火腿(適量)雞蛋(2個)葱姜(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)砂糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜...
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愛心小小餃子的做法 (娃娃私房菜)——愛心小小餃子 愛心小小餃子怎麼做
肉末捲心菜包子怎麼做-肉末捲心菜包子的做法
  • 肉末捲心菜包子怎麼做-肉末捲心菜包子的做法

  • “喜歡用捲心菜來做包子,加點肉末在裏面,很鮮美。捲心菜就是包菜,捲心菜,又名洋白菜或圓白菜,學名“結球甘藍”。捲心菜含人體必需的多種氨基酸,還含有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料中筋麪粉...
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捲心菜蝦仁玉米餃的做法 捲心菜蝦仁玉米肉餡兒餃子 捲心菜蝦仁玉米餃怎麼做
  • 捲心菜蝦仁玉米餃的做法 捲心菜蝦仁玉米肉餡兒餃子 捲心菜蝦仁玉米餃怎麼做

  • “餃子皮總是擀的大小不一,所以經常在外面買。可是外面的實在不放心還經常缺貨。買了個壓面面條機。自己做餃子皮餛飩皮和麪條吧。這次的餃子餡用的捲心菜加肉和蝦仁。又放了玉米粒進去”食材明細主料捲心菜(適量)肉(適量)蝦(適量)麪粉(適量)玉米粒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料十三香...
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花心豬肉韭菜餃子怎麼做-花心豬肉韭菜餃子的做法
  • 花心豬肉韭菜餃子怎麼做-花心豬肉韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)韭菜(30g)輔料餃子皮(500g)調料姜(2小塊)鹽(1匙)糖(半匙)醬油(半匙)蠔油(1匙)雞蛋清(1顆)油(3匙)胡椒粉(半匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花心豬肉韭菜餃子的做法步驟1、選用梅花肉比較好吃。2、剁碎後記得放姜塊或姜碎。3、放蛋清,鹽,糖,胡椒粉,醬油,蠔油,油等。4、用小...
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捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做
  • 捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做

  • “冬天是吃捲心菜的季節,捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香濃濃,入口綿軟,暖暖的湯汁,最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡(適量)洋葱(一個)小麪包(一個)皺葉捲心菜(適量)雞蛋(一個)罐裝蔬菜清湯(適量)火腿丁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葛縷子(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉...
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捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法
  • 捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1個)輔料豬肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)捲心菜肉餡餃子的做法步驟1、準備適量麪粉。2、麪粉中邊加水邊攪拌,直到成雪花狀。用手揉勻成餃子麪糰,蓋濕布餳15分鐘再次揉勻。3、捲心...
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雙菌捲心菜包子的做法 簡單美味的素包子——雙菌捲心菜包子 雙菌捲心菜包子怎麼做
  • 雙菌捲心菜包子的做法 簡單美味的素包子——雙菌捲心菜包子 雙菌捲心菜包子怎麼做

  • “一般肉包子都很有味,大家都愛,當然蘿蔔、青菜的包子也不錯,在鮮美的捲心菜中加上雙菌:杏胞菇和黑木耳,更是鮮美無比哦,在早餐上米粥或豆漿,配上兩隻素包子,清淡又營養,各種維生素A、B、C都有嘍。”食材明細主料麪粉(320克)杏胞菇(適量)黑木耳(適量)捲心菜(適量)輔料酵母(適量)葱味(適量)配料...
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開洋黃心菜肉末餡餃子怎麼做-開洋黃心菜肉末餡餃子的做法
  • 開洋黃心菜肉末餡餃子怎麼做-開洋黃心菜肉末餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(955克)黃心菜(2株)肉末(345克)開洋(85克)調料鹽(2勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開洋黃心菜肉末餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、黃心菜、肉末、開洋(已泡)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切碎。4、放入...
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捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法
  • 捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法

  • “鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃,做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單,製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型,十分鐘就可以搞定一大盤,好吃又好做,接下來一起來看看做法吧。製作過程中會用到“現代多功能烹飪鍋”的丸子盤,標註的用量可製作...
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超級愛心餃子的做法 七夕用心做的餃子--超級愛心餃子 超級愛心餃子怎麼做
  • 超級愛心餃子的做法 七夕用心做的餃子--超級愛心餃子 超級愛心餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超級愛心餃子的做法步驟1、原材料準備好。麪粉加水有成團醒半個小時2、香菇切碎,玉米用刀切下,胡蘿蔔刨絲3、豬肉切碎打成肉糜4、所有內陷加鹽和料酒拌勻5、麪糰擀成薄片6、用...
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