捲心菜餃子怎麼做-捲心菜餃子的做法
- 主食
- 關注:2.19W次
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
捲心菜餃子的做法步驟
1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。
2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。
3、捲心菜洗淨控水後切碎,撒點鹽醃一會擠掉水分。
4、捲心菜和豬肉放入乾淨盆中,加入點小葱碎,加入油,鹽,雞精,味極鮮醬油拌勻成餡。
5、麪糰醒好了,揉勻揉成長條,切成劑子。
6、將劑子按扁後擀成餅。
7、取一個餅,放入餡料。
8、包成餃子。
9、全包好了。
10、入鍋煮熟。餃子全部翻個肚皮鼓鼓的就煮熟了。
小竅門
煮餃子時在水裏加點鹽或葱段可防粘。餃子煮至全部翻個並且肚皮鼓鼓的就熟了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/42yp29.html