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關於脆皮日本豆腐的餐飲百科

脆皮日本豆腐怎麼做-脆皮日本豆腐的做法
  • 脆皮日本豆腐怎麼做-脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(5條)青紅椒(各1個)洋葱(半個)蒜瓣(4瓣)輔料食用油(30ml)食鹽(半勺)玉米澱粉(30克)生抽(2勺)白砂糖(1勺)番茄醬(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)脆皮日本豆腐的做法步驟1、準備食材:日本豆腐,番茄沙司,青紅椒,洋葱,蒜瓣。2、日本豆腐從中間切開。3、日本豆腐從中間切口...
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西瓜皮鹹肉日本豆腐湯怎麼做-西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法
  • 西瓜皮鹹肉日本豆腐湯怎麼做-西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(2支)西瓜皮(1小塊)鹹肉(1小塊)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法步驟1、食材:日本豆腐。2、西瓜皮。3、鹹肉。4、將西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。5、將日本豆腐去包裝殼,切成厚片,待用...
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日本豆腐煲怎麼做-日本豆腐煲的做法
  • 日本豆腐煲怎麼做-日本豆腐煲的做法

  • “日本豆腐又稱玉子豆腐,雞蛋豆腐,爽滑鮮嫩,美味清香,加入金針菇,胡蘿蔔絲一起烹煮口感極好,色香味俱全,不需要太多調味料,美味可口,營養更豐富,孕婦和寶寶也適合吃。”食材明細主料日本豆腐(3包)金針菇(200克)胡蘿蔔絲(適量)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)澱粉(半勺)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時...
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日本豆腐是豆腐嗎
  • 日本豆腐是豆腐嗎

  • 豆腐是很常見的食物,最近一種新品走進了我們的生活,這種欣新品名字叫“日本豆腐”,外觀跟我們平時吃的豆腐沒有什麼兩樣,也是白白的、方方的,看起來嫩嫩的,吃起來口感也很跟豆腐很相像,那日本豆腐是豆腐嗎?下面我們一起來看看。一.日本豆腐是豆腐嗎是與豆腐相同的口感,不過主料是...
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皮蛋日本豆腐大米粥怎麼做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法
  • 皮蛋日本豆腐大米粥怎麼做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(125克)皮蛋(2只)日本豆腐(1支)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋日本豆腐大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)3、日本豆腐4、豬油5、將日本豆腐放在案板上切開、去包裝、切成塊,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,...
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蛋皮脆皮日本豆腐怎麼做-蛋皮脆皮日本豆腐的做法
  • 蛋皮脆皮日本豆腐怎麼做-蛋皮脆皮日本豆腐的做法

  • “酸酸的,甜甜的,脆脆的味道好。一起來,做一道,脆皮日本豆腐!想起哇哈哈果奶這首廣告了。”食材明細主料日本豆腐(一條)輔料白糖(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮脆皮日本豆腐的做法步驟1、準備好日本豆腐,和一盤澱粉。2、在尖口處平着剪一個...
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炒日本豆腐的做法 洋葱雞絲炒日本豆腐 炒日本豆腐怎麼做
  • 炒日本豆腐的做法 洋葱雞絲炒日本豆腐 炒日本豆腐怎麼做

  • “日本豆腐俺家小mm喜歡,幾乎每次逛超市都買,而且我不做給她吃就自己做,用茄醬拌着煎好的豆腐吃,俺貼過給大家看,可總不能都是一個味道吧。所以,今兒要求我用其他方法做給她吃。”食材明細主料日式豆腐(適量)洋葱(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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雞蛋燒日本豆腐的做法 紅燒小日本——雞蛋燒日本豆腐 雞蛋燒日本豆腐怎麼做
  • 雞蛋燒日本豆腐的做法 紅燒小日本——雞蛋燒日本豆腐 雞蛋燒日本豆腐怎麼做

  • “在飯店無數次吃到日本豆腐,但是從來沒親手做過,今天看到一篇關於日本豆腐的製作方法,實踐一下,很成功,幹掉兩碗飯,香!”食材明細主料胡蘿蔔(30g)青椒(1個)雞蛋(2個)日本豆腐(5個)輔料雞精(1g)姜(3g)澱粉(2g)香醋(1ml)番茄醬(3ml)紅燒醬油(3ml)麻辣鮮(2g)蒜(2g)味極鮮醬油(3ml)香油(1ml)鹽(2g)白糖(3g)葱(2g)鮑魚...
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自制日本豆腐-日本豆腐
  • 自制日本豆腐-日本豆腐

  • “豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,本身沒有什麼味道,但是含有高蛋白質,可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國,擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。豆腐花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老...
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日本豆腐怎麼做-日本豆腐的做法
  • 日本豆腐怎麼做-日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(3條)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)木耳(適量)調料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、放入澱粉中均勻裹上一層澱粉。3、鍋裏熱油,放入豆腐慢慢炸至金黃撈出待用。4、控油,用吸油...
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脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解
  • 脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解

  • 脆皮日本豆腐,一道好吃又簡單的家常菜,配上香菇,口感脆脆軟軟的,配上一碗大米飯,那真的是超級好吃,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料日本豆腐:3條香菇:兩個胡蘿蔔:20g洋葱:30g輔料澱粉:適量生抽:適量雞...
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燒日本豆腐怎麼做-燒日本豆腐的做法
  • 燒日本豆腐怎麼做-燒日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐,四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、下入肉末翻炒7、一直翻炒8、下入日本豆腐翻炒9、加入...
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脆皮咕咾日本豆腐如何做簡單又好吃
  • 脆皮咕咾日本豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐:2條菠蘿:適量青椒:適量番茄沙司:適量白糖:適量鹽:適量玉米澱粉:適量食用油:適量葱花,蒜沫:適量輔料具體步驟1.首先準備原料:菠蘿肉切成小丁,青椒切丁,葱和蒜切碎。買來的日本豆腐從中間橫着切開包裝袋,輕...
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脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做
  • 脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐是咱們的當家菜,大多數人都能吃,也都喜歡吃。煎炒燉煮,幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦裏嫩,再澆上酸甜的汁,連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的,可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐,做澆汁。而且這做好的豆腐金燦燦的,看着就喜慶。不用擔心不進味兒,在酸甜汁裏...
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鮑汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎麼做好吃---鮑汁日本豆腐 鮑汁日本豆腐怎麼做
  • 鮑汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎麼做好吃---鮑汁日本豆腐 鮑汁日本豆腐怎麼做

  • “買了日本豆腐幾天了,本來是要做一個花樣豆腐的,一直忙也沒有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配,做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃...
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日本豆腐拌皮蛋怎麼做-日本豆腐拌皮蛋的做法
  • 日本豆腐拌皮蛋怎麼做-日本豆腐拌皮蛋的做法

  • “皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜,主要製作材料為內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其製作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分。”食材明細主料日本豆腐(200g)皮蛋(2個)石榴粒(適量)輔料澇汁(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐拌皮蛋的做法步驟1、日本豆腐切...
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鮮蔬日本豆腐的做法 【山東】鮮蔬日本豆腐 鮮蔬日本豆腐怎麼做
  • 鮮蔬日本豆腐的做法 【山東】鮮蔬日本豆腐 鮮蔬日本豆腐怎麼做

  • “家常菜---鮮蔬日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(4條)西紅柿(1個)木耳(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蔬日本豆腐的做法步驟1、準備日本豆腐。2、去除包裝切成段。3、沾一層玉米澱粉。4、放入不粘鍋中煎制。5、翻面煎至兩...
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日本豆腐的做法 小朋友超喜歡的日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 小朋友超喜歡的日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • “這個菜我家小朋友很喜歡呢,而且超簡單。”食材明細主料日本豆腐(兩條)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐2條。2、日本豆腐切成一小塊一小塊地,鍋中放油煎至兩面金黃即可。小竅門不用放鹽,因為日本豆腐本身已有鹹味。...
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煎日本豆腐怎麼做-煎日本豆腐的做法
  • 煎日本豆腐怎麼做-煎日本豆腐的做法

  • “家常菜---煎日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(3條)輔料油(適量)番茄醬(適量)澱粉(3勺)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐去掉包裝,切段。2、將其沾滿澱粉。3、不粘鍋倒入油熱後,放入豆腐段小火煎制。4、翻面煎制,煎至兩面焦黃。5、取出擺在盤中。6...
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日本豆腐的做法 不一樣的日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 不一樣的日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • 食材明細主料日本豆腐(3袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)生粉(適量)葱(適量)肉末(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、肉末加鹽,生抽,雞精,生粉適量水攪拌好備用,葱切成葱花,枸杞洗乾淨備用2、日本豆腐取出切成2釐米左右的段平鋪在盤裏,用個小勺把每段豆...
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美味脆皮豆腐-脆皮豆腐
  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “這款脆皮豆腐做法簡單,但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽,喜歡的不得了。關鍵是食材簡單,製作簡單,特別適合新手入門,絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾(300克)雞蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨菜丁(30克)輔料生抽(2大匙)醋(1大匙)色拉油(少許)香油(少許)微辣...
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原來日本豆腐可以這麼吃-日本豆腐是豆腐嗎
  • 原來日本豆腐可以這麼吃-日本豆腐是豆腐嗎

  • 豆腐大家都吃過也是非常熟悉的,平時我們在菜市場上也可以看到,一般我們看見的豆腐都是白色的,但是現在我們也看到一種用塑料包裝好的稱為日本豆腐的豆腐。這種豆腐它的顏色是黃色的,體積比較小,長長的很小,大家都很好奇日本豆腐是豆腐嗎?是怎麼來吃的呢?今天小編就帶着大家瞭解一...
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茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法
  • 茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(3只)輔料玉米澱粉(適量)調料番茄醬(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉,將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉,側邊也要滾一圈。。3、熱鍋熱油,將豆腐裹好一個放一個進鍋中,中...
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酥脆日本豆怎麼做-酥脆日本豆的做法
  • 酥脆日本豆怎麼做-酥脆日本豆的做法

  • “今天兒子睡覺比往常早,我自己待着沒事幹。本想泡點花生米做五香花生來着,突然想到小時候吃的零食日本豆了,外皮酥脆、鹹甜適口,想着自己要是也能做就好了。之前做過芝麻酥條,酥脆的很好吃,而且放好幾天都還是那麼酥,於是就按照做芝麻酥條的做法做了日本豆。做好後外皮很酥脆,因...
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日本豆腐的做法 荷蘭豆金針菇燒日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 荷蘭豆金針菇燒日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • “這個菜我個人比較喜歡,處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎,對於健康而言不是特別好嘻嘻!不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配,讓人看了就流口水,味道也是很讚的!喜歡的大家可以做來嚐嚐!金針菇也特別好吃整個菜缺了哪樣都覺得不過癮!”食材明細主料荷蘭豆((香豆)10個)金針菇(一把...
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