皮蛋日本豆腐大米粥怎麼做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋日本豆腐大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）

• 2、皮蛋（已剝殼）

• 3、日本豆腐

• 4、豬油

• 5、將日本豆腐放在案板上切開、去包裝、切成塊，待用。

• 6、將皮蛋放在案板上切開，待用。

• 7、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。

• 8、接着，下入大米燒開。

• 9、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 10、燜至沒氣後開蓋，合入切好的日本豆腐和皮蛋，擱點豬油。

• 11、攪動一下煮開，煮至1分鐘。

• 12、然後，加點鹽、雞精調味攪勻即成。