辣炒雞架怎麼做-辣炒雞架的做法
- 熱菜
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“小賽帶來的這道辣炒雞架,有稍微改良過哦,韓式甜辣醬代替白糖,烹飪出來的雞架顏色更加紅潤鮮香,微辣鮮香帶點兒微甜,每一絲雞肉都浸滿味道,米飯殺手無疑了。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣炒雞架的做法步驟
1、將雞架剁塊,放入清水中洗淨撈出。
2、鍋內加入熱水,將雞肉燙洗一下撈出。
3、鍋內倒油,放入幹辣椒、葱、姜、大料,然後加入雞架。
4、放入韓式辣醬、生抽、老抽、鹽、孜然粉和水。
5、蓋上鍋蓋,啟動【黃燜雞】功能。
6、烹飪結束,攪拌均勻,撒入適量尖椒和芝麻,就可以吃了。
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