炒雞骨架的做法 炒雞骨架~~源於烤雞骨架 炒雞骨架怎麼做
- 熱菜
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“總想念家鄉的烤雞架,自開發一個演變菜譜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒雞骨架的做法步驟
1、整理雞骨架~把皮還有肥肉全部拿掉~太油膩~喜歡的可以保留。
2、將的輔料與雞架一起煮熟,就可以取出。
3、肉煮爛了就關火。
4、將肉撈出濾水,不然一會兒炒的時候容易蹦油。
5、油不要太熱的時候,放入辣椒,然後將肉放進去,倒醬油,糖,籽鹽,喜歡醋的可以放醋,過程比較緊不一一傳照片,炒到肉上色後即可。
6、成品圖。
小竅門
雞骨架撫順小吃
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