雪利酒的保存方法是怎樣的-雪莉酒是哪國的國酒

如今，無論是中外，都對酒非常的感興趣，人們也越來越多的去釀造各種各樣的酒品。中國的酒也是多種多樣，那麼外國的也是相同，尤其是不同國家甚至能酒作為國酒。雪莉酒就是其中一個非常著名的葡萄酒，但是我們都知道，他也是一個國家的國酒，那麼雪莉酒是哪國的國酒呢?

一、雪莉酒是哪國的國酒

雪莉酒這個名字的由來就是西班牙語而譯來的，所以説雪利酒就是西班牙的國酒。雪莉酒在西班牙的名字叫赫雷斯酒，因為這個酒來源於西班牙的一個，名叫赫雷斯的地方，就是在這個地方生長的葡萄，釀造而來的這款葡萄酒。因為雪莉酒在西班牙非常的知名，並且味道醇厚，釀出來的酒又黑又稠又甜，所以説西班牙將其作為國酒。

二、雪利酒的保存方法

作為外國的名酒，引進我們國內必須要有一定的保存技巧才能將其完整的保存，以至不影響口感的飲用。所以我們在保存雪利酒的時候，是需要一些技巧的。

我們需要將雪利酒恆温儲存，也就是將它放在大概14~24攝氏度之中。如果温度過高，將會影響葡萄酒的味道。但是如果温度過低，就難以揮發，香味不夠那麼濃厚。並且我們在保存的時候要保持儲存，速度主要影響葡萄酒的木塞，如果空氣過於乾燥，木塞容易變硬，影響酒的儲存，葡萄酒更能接觸到外界空氣之中。

還有就是要避光儲存，如果紫外線直接穿射到葡萄酒內，那麼可能會導致葡萄酒早熟。還有就是要將其平放儲存，讓木塞保持濕潤，空氣就進不來了。

雪莉酒是至今仍在生產的最古老的醇酒，味道濃厚，歷史悠久，葡萄的選材也非常的注重，所以無論是在西班牙內，還是在外國都給予盛譽，甚至還有很多名人都會稱讚這個酒。比如，莎士比亞就説過“這個酒是裝在瓶子裏的西班牙陽光”，所以我們這個酒還是非常值得買來品嚐的。