雪莉酒有哪些特點-雪莉酒是餐前酒嗎

雪莉酒對於不喝酒的人們來説比較陌生，但是如果是對於喝酒的人們來説就熟悉得不能再熟悉了，雪莉酒屬於一種葡萄酒，以葡萄為原料通過多層工藝製作出來的酒，口感非常細膩，香氣濃郁，有着葡萄酒所特有的葡萄的味道，那麼，如果按西餐配餐劃分，雪莉酒是餐前酒嗎?雪莉酒有哪些特點?

一、雪莉酒是餐前酒嗎

雪莉酒是餐前酒的一種，比較適合在吃飯前飲用。雖然它並不在我國大部分地區的日常生活中見到，但它在西班牙地區以及很多吃西餐的地區的人們中的受歡迎程度以及知名程度卻很高。雪莉酒是一種釀製方法很特別的酒，需要把它先放在木桶中，然後要放在陽光下面曝曬，通過很多道工藝才可以釀製出來，而且它和很多酒不一樣的一點是它，它也有很多不一樣的特點。

二、雪莉酒有哪些特點

1.分類方面，雪莉酒分為甜型和幹型，甜型雪莉酒色澤更偏向於水果顏色的亮麗，它是琥珀色的，而且口感也更加細膩，味道比較甜，喝起來有一股堅果味。但是幹型沒有那麼靚麗的顏色，更偏向於無色，但是風味濃郁而且口感豐富。

2.原料方面，雪莉酒都是以葡萄為原料通過多層工藝製作出來的酒，但我國釀酒更多用糧食釀造，這一點和我們中國人釀酒有很大的不同之處。

3.價格方面，價格並不是很昂貴，但是它不管是在製作原料上，還是口感和香氣方面都不輸於很多昂貴的葡萄酒，如果經濟條件不允許更貴的，可以選擇雪莉酒。

上文中，我和大家介紹了很多關於雪莉酒是餐前酒嗎以及雪莉酒有哪些特點，相信讀者通過這篇文章也都對這些有了一個很好的瞭解，明白了雪利酒就是餐前酒的一種，而且特點很多，分為甜型雪莉酒和幹型雪莉酒，是非常受人們歡迎的一種酒。