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關於蘑菇雞蛋羹的餐飲百科

物美價廉的蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 物美價廉的蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇雞蛋羹是一道美味的佳餚,特別是在雨天寒冷的天氣,在家花二十分鐘左右即可吃到暖暖的蘑菇雞蛋羹。用蒸鍋蒸出的雞蛋特別軟,放到口中入口即化,吃到嘴裏,進到胃裏特別暖心。特別是對小朋友和孕婦媽媽,不失雞蛋...
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美味的蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味的蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇雞蛋羹是一款營養可口、非常美味的菜品。製作蘑菇雞蛋羹的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在慵懶的週末,或是朋友小聚的休閒時光,花上幾刻鐘的時間與家人一起動手,根據自己的喜好,滿足自己與家人的味蕾,讓...
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蘑菇雞蛋羹怎麼做-蘑菇雞蛋羹的做法
  • 蘑菇雞蛋羹怎麼做-蘑菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)蘑菇(40克)輔料温水(300毫升)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、加入温水。6、調味攪勻...
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蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做
  • 蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杏鮑菇(一個)...
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蘑菇天菜芯羹怎麼做-蘑菇天菜芯羹的做法
  • 蘑菇天菜芯羹怎麼做-蘑菇天菜芯羹的做法

  • 食材明細主料天菜芯(185克)蘑菇(80克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇天菜芯羹的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切段)、蘑菇(已洗淨切片)、水澱粉。2、起鍋倒油燒熱,下入天菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇,加適量的清水煮開、煮至天菜芯梗子熟軟。4、...
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白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法
  • 白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法

  • “雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料温水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉...
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蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做
  • 蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做

  • “這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,雖然沒有肉的,但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯,跟大家以往見到的蛋花是不一樣的,後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料水(適量)配料香油(適量)鹽(適量...
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蘑菇雞蛋湯怎麼做-蘑菇雞蛋湯的做法
  • 蘑菇雞蛋湯怎麼做-蘑菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)輔料味達美(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、蘑菇洗淨,撕成小塊。控幹水分備用。2、葱切末,熱鍋涼油,爆香葱,放入蘑菇翻炒,加味道美翻炒,然後加水,水蓋過蘑菇就可以。3、水開後,倒入打好的雞蛋,大小蛋花就自...
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蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法
  • 蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法

  • “味道有點像西餐醬汁,感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋(個3)花菇(個3)大蒜瓣(個2)輔料黑胡椒(少量)醬油(g10)生薑(少量)紅酒(g20)羅勒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞蛋量打勻,蓋上蓋子放入蒸籠開火,水開後蒸15分鐘3、蒸雞...
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雪菜蘑菇蠶豆羹怎麼做-雪菜蘑菇蠶豆羹的做法
  • 雪菜蘑菇蠶豆羹怎麼做-雪菜蘑菇蠶豆羹的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇蠶豆羹的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,...
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蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法
  • 蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)蘑菇(4個)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已洗淨)、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。4、將蘑菇放在案板...
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胡蘿蔔蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔蘑菇雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根雞腿菇:適量雞蛋:一個輔料鹽:少許香油:少許温水:適量具體步驟1.雞蛋!胡蘿蔔!雞腿菇!2.雞腿菇切粒!用熱水煮一下!3.胡蘿蔔切粒!用攪拌器加温水打出汁!4.過濾出胡蘿蔔的肉!只要汁!5.雞蛋打散!加入胡蘿蔔汁和雞腿...
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蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法
  • 蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜丁翻炒,烹入料酒、生抽。3、加水燒煮。4、撒入蒜苗,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡...
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雞蛋蘑菇湯怎麼做-雞蛋蘑菇湯的做法
  • 雞蛋蘑菇湯怎麼做-雞蛋蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(200克)雞蛋(1個)香菜(1顆)鹽(適量)清水(1碗)輔料香麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘑菇湯的做法步驟1、主材料。2、將蘑菇洗淨撕成小片,雞蛋打成蛋液備用。3、上鍋入油,將雞蛋炒至凝固。4、放入蘑菇煸炒片刻。5、加入適合自己口味的鹽炒開。6、再加入...
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雞蛋炒蘑菇怎麼做-雞蛋炒蘑菇的做法
  • 雞蛋炒蘑菇怎麼做-雞蛋炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)蘑菇(115克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蘑菇的做法步驟1、食材:雞蛋、蘑菇(已洗淨)、香葱。qweqweqweqweqweq2、將蘑菇放在案板上切成片。3、隨後,將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、放涼。5、接着,打入雞蛋,...
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香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法
  • 香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)新鮮香菇(20克)輔料温水(320毫升)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、新鮮香菇(已洗淨切片)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽,5、倒入温水調味...
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豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做
  • 豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇(30g)豆腐(50g)輔料生菜絲(適量)玉米澱粉(20g)水(200ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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蘑菇雞蛋湯麪怎麼做-蘑菇雞蛋湯麪的做法
  • 蘑菇雞蛋湯麪怎麼做-蘑菇雞蛋湯麪的做法

  • “簡單的早餐~~~~~~蘑菇雞蛋湯麪”食材明細主料蘑菇(65克)麪條(90克)雞蛋(1只)輔料濃湯寶(1盒)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇雞蛋湯麪的做法步驟1、食材:麪條、蘑菇(已清洗切片)、雞蛋、香葱、濃湯寶2、將切好的蘑菇和濃湯寶擱入清水鍋中。3、煮開。4、接着,合入麪條...
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蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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秀珍菇雞蛋羹怎麼做-秀珍菇雞蛋羹的做法
  • 秀珍菇雞蛋羹怎麼做-秀珍菇雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)秀珍菇(50克)輔料温水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、倒入温水攪勻。6、接着...
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爽口的雞肉丸蘑菇蛋羹如何做簡單又好吃
  • 爽口的雞肉丸蘑菇蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉丸蘑菇蛋羹是我最喜歡的一款蛋羹。平時我們吃的蛋羹就只是簡單的沒啥亮點的雞蛋羹,雞肉丸蘑菇蛋羹相較與普通蛋羹,它有更多的層次感,在口感上,它不僅有雞蛋羹的爽滑,還有雞肉丸的Q彈,蘑菇的嫩脆,都給享用者...
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白蘑菇炒雞蛋怎麼做-白蘑菇炒雞蛋的做法
  • 白蘑菇炒雞蛋怎麼做-白蘑菇炒雞蛋的做法

  • “口蘑營養價值很高,含有豐富的含蛋白質、糖類、脂肪、纖維和鉀、磷、鈣、鐵等礦物質,還含有維生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效,據瞭解白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產生大量的...
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薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法
  • 薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法

  • “薺菜是一種有着清新香氣的野菜,説是野菜,現在也大多是種植的了,我婆婆就種了好多,還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了,包餛飩是一定要用到它的,但也不能全用薺菜,否則餛飩餡不滑爽;薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典湯羹。都是取薺菜的清香。今天這道薺菜蘑菇羹也是取薺...
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雞蛋煎蘑菇怎麼做-雞蛋煎蘑菇的做法
  • 雞蛋煎蘑菇怎麼做-雞蛋煎蘑菇的做法

  • “雞蛋與蘑菇也是好朋友,如果用來煎的話就可容易了,把雞蛋液加點調料,直接在平底鍋上煎,即能保持蘑菇的汁,也有着煎雞蛋的香。”食材明細主料雞蛋(2枚)蘑菇(約8個)輔料香葱(1棵)蛋液調料精鹽(1/3小勺、)菜油(1大勺、)胡椒粉(1/3小勺。)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋煎蘑菇的做法步...
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蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法
  • 蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑菇焯水,雞蛋煽炒。...
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