蠶豆酸菜粉絲湯怎麼做-蠶豆酸菜粉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠶豆酸菜粉絲湯的做法步驟

• 1、材料：蠶豆、酸菜、粉絲

• 2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。

• 3、將酸菜放在案板上切碎，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的酸菜翻炒一下。

• 6、然後，合入粉絲，加入一些清水。

• 7、煮開，煮至蠶豆斷生熟軟。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味翻勻，即成。