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關於花捲紅豆怎麼做的餐飲百科

花捲紅豆怎麼做-花捲紅豆的做法
  • 花捲紅豆怎麼做-花捲紅豆的做法

  • “花捲是早餐比較愛吃的主食,花捲自己做可以根據口味搭配,喜歡吃紅豆的就做紅豆花捲,早餐不用擔心沒有吃的了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(6克)輔料紅豆(200克)調料白糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲紅豆的做法步驟1、備好食材。2、提前發好麪糰擀成大片。3、放...
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紅豆花生卷麪包的做法 豆渣的花樣年華——紅豆花生紅薯卷麪包 紅豆花生卷麪包怎麼做
  • 紅豆花生卷麪包的做法 豆渣的花樣年華——紅豆花生紅薯卷麪包 紅豆花生卷麪包怎麼做

  • “這題目實在有點長哈,昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿,依照慣例,豆渣繼續用來做麪包,剛好紅薯、紫薯都有,就把它們捲進去,來個健康美味十足的麪包卷。”食材明細主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(40克)酵母(4克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆花生卷麪包的做...
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紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法
  • 紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法

  • “甜甜的紫薯內餡,柔軟的麪包,像不像一朵盛開的花?這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裏捲入了多多的紫薯餡,烤的時候就滿屋飄香,讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐,同事驚呼:自己做的麪包怎麼可能這麼綿軟呀?呵呵,中種法做出來的麪包就是這麼好吃!”食材明細主料高粉(224克(中種麪糰))...
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紅豆卷卷麪包怎麼做-紅豆卷卷麪包的做法
  • 紅豆卷卷麪包怎麼做-紅豆卷卷麪包的做法

  • “紅豆,是甜麪包的絕佳搭配無論何種麪包配方無論何種造型都不改它的美味麪包機:東菱DJ08發酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先鋒低粉:王后軟白”食材明細麪包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黃油(20克)餡料紅豆沙(100克)全蛋液(少許(刷面...
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麻花紅豆沙花捲怎麼做-麻花紅豆沙花捲的做法
  • 麻花紅豆沙花捲怎麼做-麻花紅豆沙花捲的做法

  • “花捲這樣做無難度無技巧,口感香甜鬆軟,比麪包還好吃。”食材明細主料麪粉(600g)紅豆沙(200g)輔料發酵粉(4g)調料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻花紅豆沙花捲的做法步驟1、準備食材。2、將發酵粉和白糖放進去揉成光滑的麪糰醒發。3、醒發好的面滿滿的蜂窩狀。4、面...
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紅米花捲怎麼做-紅米花捲的做法
  • 紅米花捲怎麼做-紅米花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(根據自己需求)酵母粉(100:1)白糖(適量)紅米(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅米花捲的做法步驟1、把紅米打成粉末,越細越好。2、把紅米粉揉進麪糰裏。3、待面充分發酵好,裏面有蜂窩狀即可,然後把麪糰擀成麪皮捲起,做成花捲生胚,再靜發一會兒!4、靜...
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紅豆沙花捲怎麼做-紅豆沙花捲的做法
  • 紅豆沙花捲怎麼做-紅豆沙花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙花捲的做法步驟1、麪粉中加入少量白糖,加入温水泡發的酵母和適量水,揉成光滑麪糰,放到温暖處醒發至兩倍大。2、醒發好的麪糰。3、取麪糰揉出氣,擀成長麪皮。4、鋪一層紅豆沙(我的...
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豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做
  • 豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做

  • “在家閒來無事,自己瞎搗鼓做的豆包和花捲,和大家分享一下:(見笑了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜索和關注老貓的微信公眾號:大老貓的空間”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆包花捲的做法步驟1、豆沙包:提前準備的...
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紅豆花捲怎麼做-紅豆花捲的做法
  • 紅豆花捲怎麼做-紅豆花捲的做法

  • “麪食是指主要以麪粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麪食,中國的麪點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。麪點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麪粉,做成粉...
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紅糖花捲怎麼做-紅糖花捲的做法
  • 紅糖花捲怎麼做-紅糖花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)輔料發酵粉(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖花捲的做法步驟1、紅糖加開水化開。2、加入發酵粉,將紅糖水放入麪粉中。3、揉成麪糰醒發。4、擀成麪皮。5、撒上紅糖粉。6、捲起切小塊,兩塊疊加。7、用筷子壓一下。8、二次醒發蒸熟...
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紅薯花捲怎麼做-紅薯花捲的做法
  • 紅薯花捲怎麼做-紅薯花捲的做法

  • “多吃粗糧,健康營養。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)熟紅薯(300g)白砂糖(5g)鹽(5g)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯花捲的做法步驟1、熟紅薯300克,酵母5克,鹽5克,白砂糖5克,麪粉500克,揉成光滑均勻的麪糰。2、蒸鍋提前預熱50度左右,把麪糰放入蒸鍋,...
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紅豆沙卷怎麼做-紅豆沙卷的做法
  • 紅豆沙卷怎麼做-紅豆沙卷的做法

  • “花捲改良一下,不會像紅沙包皮那麼厚。”食材明細主料紅豆沙(1大碗)麪粉(2斤)輔料酵母粉(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙卷的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,用温水揉成麪糰,常温發酵1小時,發至兩倍大。2、發好麪糰揉麪醒一會。3、切面劑子。4、將面劑子擀成長方形。5、...
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紅玫瑰花捲怎麼做-紅玫瑰花捲的做法
  • 紅玫瑰花捲怎麼做-紅玫瑰花捲的做法

  • “嬌豔欲滴的紅玫瑰送給所有的美友們,祝福新的一年有數不盡的快樂和美好,2020註定是紅紅火火的一年”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅玫瑰花捲的做法步驟1、新買的紅曲粉今來試試看顏色好看不2、麪粉中酵母+鹽加適量紅曲...
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紅薯花捲的做法 【台州】紅薯花捲 紅薯花捲怎麼做
  • 紅薯花捲的做法 【台州】紅薯花捲 紅薯花捲怎麼做

  • “在仙居舊式的婚嫁風俗中,男女雙方到宜婚年齡,雙方定下舉行婚禮的吉日良辰後,婚禮前日,由媒人陪同,男方牽羊扛酒(黃酒),將定金、豬肉、饅頭、花捲、粽子等一起送往女方家,用於籌備婚宴和回送給賓客們的禮物。其中的饅頭是用白麪來做,粽子選上等的糯米,粽餡用甜豆沙,表示甜甜蜜蜜;粽子...
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紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做
  • 紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)紅高粱麪粉(30g)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅高粱面花捲的做法步驟1、將普通麪粉加入適量的水和酵母粉揉成麪糰並醒發。2、將高粱面加入少許鹼面和水和成麪糰,高粱面很散,要...
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紅豆沙卷的做法 紅豆沙卷(一次發酵) 紅豆沙卷怎麼做
  • 紅豆沙卷的做法 紅豆沙卷(一次發酵) 紅豆沙卷怎麼做

  • “本款紅豆沙卷,採用一次發酵,操作簡單,省時省力,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(250克)輔料紅豆沙餡(300克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙卷的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合,揉成光滑的麪糰。2、不用發酵,直接將麪糰擀成大長片,抹一層紅...
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紅棗花捲怎麼做-紅棗花捲的做法
  • 紅棗花捲怎麼做-紅棗花捲的做法

  • “用紅棗做花捲,棗香四溢,吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(300g)紅棗(15枚)輔料酵母(3g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、白糖150克温水,拌均勻和成麪糰。2、紅棗洗淨去核,切小丁。3、麪糰發酵至兩倍大。4、將麪糰擀成長方形大片5、均...
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紅豆卷怎麼做-紅豆卷的做法
  • 紅豆卷怎麼做-紅豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅豆(適量)輔料酵母粉(少許)白糖(適量)調料温純淨水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷的做法步驟1、準備好食材:如圖,紅豆泡了一晚上。2、將麪粉放入盆中加入白糖,酵母粉拌勻。3、加入温水拌至沒有乾粉。4、揉成光滑麪糰。5、蓋上蓋子自然發酵約2...
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紅糖紅豆卷怎麼做-紅糖紅豆卷的做法
  • 紅糖紅豆卷怎麼做-紅糖紅豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)紅豆(1碗)紅糖(200克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅豆卷的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩,也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻,至紅糖溶化。待温度下降至不燙手。3、麪粉中加入酵母,用温熱的紅...
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紅豆沙地瓜花捲怎麼做-紅豆沙地瓜花捲的做法
  • 紅豆沙地瓜花捲怎麼做-紅豆沙地瓜花捲的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)麪粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙地瓜花捲的做法步驟1、和麪步驟,地瓜去皮切片放入微波爐里加熱,碾碎加入麪粉裏,酵母水發麪,放置三個小時左右等面發開。2、將面擀平,依稀能看到地瓜。3、買的袋裝的紅豆沙,因為在冰箱裏涼的有點硬...
  • 19730
紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做
  • 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做

  • “紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放...
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紅糖紅棗花捲怎麼做-紅糖紅棗花捲的做法
  • 紅糖紅棗花捲怎麼做-紅糖紅棗花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)紅糖(70克)熱水(200克)玉米油(5克)去核紅棗(80克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開,放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麪粉、紅糖水、玉米油、酵母粉混合均勻,和成光滑適當的麪糰,然後加入紅棗粒和勻,蓋上保...
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紅小豆卷怎麼做-紅小豆卷的做法
  • 紅小豆卷怎麼做-紅小豆卷的做法

  • “這款紅小豆卷,比饅頭好吃,比花捲營養。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料熟紅小豆(1小碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅小豆卷的做法步驟1、300克普通麪粉,3克酵母,150ml涼開水,和成麪糰,發酵大約1小時。2、發好的面揉一下,準備1小碗熟小豆。3、把面分成小塊,揉圓擀一擀...
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紅花香豆卷子怎麼做-紅花香豆卷子的做法
  • 紅花香豆卷子怎麼做-紅花香豆卷子的做法

  • “紅花和香豆是老家舅舅自己種植的,香豆將其葉晾乾後磨成粉是一種食用香料,香豆粉有一種奇特的香味蒸出的花捲味道一級棒,紅花是將其花頭之上的花瓣摘下晾乾磨粉,其有藥用療效”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅花(適量)香豆粉(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅花...
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紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做
  • 紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高筋(400克)玉米油(40克)雞蛋(50克)清水(160克)紅豆餡(適量)輔料鹽(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面,白糖,鹽,雞蛋,奶粉,混合起來,清水放微波爐轉幾秒成温水,放入酵母化開,開始和麪3、分三次添加玉米...
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