紅米花捲怎麼做-紅米花捲的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅米花捲的做法步驟
1、把紅米打成粉末,越細越好。
2、把紅米粉揉進麪糰裏。
3、待面充分發酵好,裏面有蜂窩狀即可,然後把麪糰擀成麪皮捲起,做成花捲生胚,再靜發一會兒!
4、靜發後上蒸格準備蒸,大概15分鐘左右即可。
5、做了玫瑰🌹很漂亮。
6、美美噠,想吃嗎。
7、花捲也棒棒噠!
小竅門
蒸的時候也儘可能火不要太猛,容易裂,如果天氣乾燥最好在麪食上用噴壺灑上水。
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