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關於香辣肉豆醬的餐飲百科

香辣肉豆醬怎麼做-香辣肉豆醬的做法
  • 香辣肉豆醬怎麼做-香辣肉豆醬的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)玉米粒(適量)紅芸豆(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)輔料鮮辣椒(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)大蒜(適量)橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)大蒜粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉豆醬的做法步驟1、鍋中倒入橄欖油,炒香辣椒段,蒜,洋葱2、加入牛肉餡,炒變色加入西紅...
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香辣醬肉怎麼做-香辣醬肉的做法
  • 香辣醬肉怎麼做-香辣醬肉的做法

  • “色澤美觀,風味濃郁。”食材明細主料醬肉(300克)輔料菜籽油(1茶匙)料酒(1茶匙)小葱(6根)幹海椒(1撮)花椒(1把)白芝麻(少許)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣醬肉的做法步驟1、自制醬肉,温水泡洗,煮半小時左右斷生;2、取一塊,切片。3、小葱切長段。4、取半碗已煎酥脆的幹海椒段、花椒(放...
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香辣肉醬怎麼做-香辣肉醬的做法
  • 香辣肉醬怎麼做-香辣肉醬的做法

  • 食材明細主料豬肉末(500克)輔料洋葱(適量)蒜頭(適量)紅葱頭(適量)調料油(少許)豆瓣醬(一勺)胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣肉醬的做法步驟1、準備:豬肉末。2、洋葱,紅葱頭,香菇,蒜頭。3、香菇切碎。4、將洋葱,紅葱頭,蒜頭切末。5、熱鍋放油,下...
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醬香牛肉辣醬面怎麼做-醬香牛肉辣醬面的做法
  • 醬香牛肉辣醬面怎麼做-醬香牛肉辣醬面的做法

  • “先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹辣椒(若干)青椒(半斤)手擀麪(一斤)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法
  • 香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法

  • “自從那次山寨了一把老乾媽,就一直惦念着重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多,沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程,正好有個空檔。擇日不如撞日,一切材料都很現成,那就行動吧。不要那麼多糊糊,那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了,直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做

  • “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以保存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)五香粉(適量)花...
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香辣牛肉醬的做法 私房香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 私房香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)郫縣豆瓣醬(兩湯匙)老乾媽豆豉醬(一勺)甜麪醬(兩勺)番茄醬(一勺)牛油火鍋底料(一塊)雞油(一勺)豬油(適量)色拉油(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜子(適量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)醬油(適量)白糖(兩勺)黃酒(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(半勺)輔料剁辣椒(適量)熟花生碎(適量)熟芝麻(適量)醬香(口...
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牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法
  • 牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法

  • “喜歡這種麻辣的味道,做上一鍋,裝上幾罐子,儲存的時間也比較長,拌麪條,拌米飯,甚至放在熱乎乎的米粥裏,都非常的好吃,滿口留香的味道,麻麻辣辣的味道瞬間充斥了整個口腔,享受啊,市面上賣的老乾媽啥的,哪裏有自己做的下料猛又絕對的放心呢”食材明細主料牛肉末(500g)豆豉(250g)輔料生抽(適...
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香辣豬肉醬的做法 飯伴侶----香辣豬肉醬 香辣豬肉醬怎麼做
  • 香辣豬肉醬的做法 飯伴侶----香辣豬肉醬 香辣豬肉醬怎麼做

  • “自已做的豬肉醬,沒有固定的標準,適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩,色澤紅亮,誘人食慾,開胃增食,無論是吃米飯、麪條、饅頭、餅等,都可作為佐餐、調味,還可作為紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麪。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(適量)豆豉(適量)微辣(口...
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香辣肉醬豆腐怎麼做-香辣肉醬豆腐的做法
  • 香辣肉醬豆腐怎麼做-香辣肉醬豆腐的做法

  • “拌米拌麪百搭,越吃越香,百吃不膩。”食材明細主料內脂豆腐(1塊)豬肉丁(200g)輔料松茸杏鮑菇牛肉醬(適量)亞麻籽油(適量)醋(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣肉醬豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐放容器中,用刀劃成小塊。3、...
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香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

  • “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)葱花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、...
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芒香辣豆醬怎麼做-芒香辣豆醬的做法
  • 芒香辣豆醬怎麼做-芒香辣豆醬的做法

  • “前天傍晚颳大風,小區裏刮下了一地的青芒果,也給我帶來了一份美食。嘿!昨天準備好食材,準備做芒香辣豆醬,酸酸甜甜有點辣,帶着芒果那誘人的果香,很開胃。”食材明細主料青芒果(大概700G)指天椒(適量)面豉醬(200G(或豆瓣醬))酸梅(3顆(醃製過的))輔料蒜米(適量)配料花椒粉(少許)冰糖(一大塊)雞精(少...
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香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法
  • 香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法

  • “明天就是正月初七,傳統習俗吃麪條,通常都是打滷麪,分享一道孩子們最愛的香菇肉醬滷,香辣爽口,拌麪拌飯太香了,大魚大肉靠邊站,我家小朋友只用它拌飯,一碗飯不夠吃,越吃越上癮。”食材明細主料香菇(500g)豬後鞧肉(700g)輔料油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒(2個)白芝麻(適量)香其...
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自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬
  • 自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬

  • “一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因為家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓式辣椒醬(50克)白芝麻(10克)輔料砂糖(2小勺)蒜頭(3瓣)薑片(3片)葱...
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醬香辣味豆腐的做法 家常菜餚@@醬香辣味豆腐 醬香辣味豆腐怎麼做
  • 醬香辣味豆腐的做法 家常菜餚@@醬香辣味豆腐 醬香辣味豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料洋葱(適量)配料咖喱黃姜粉(適量)自制辣椒膏(適量)雞精粉(適量)糖(適量)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香辣味豆腐的做法步驟1、原料:豆腐洋葱調味料:咖喱黃姜粉自制辣椒膏雞精粉糖2、燒熱鍋,下一點油燒熱,爆香洋葱。3、加入咖喱黃姜粉。4、自制辣椒膏煸炒...
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香辣牛肉醬的做法 【飛禽走獸】香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 【飛禽走獸】香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料花生米(50克)黑芝麻(20克)紅辣椒(20個)配料姜(20克)蒜(6瓣)花生油(40毫升)料酒(10毫升)老抽(15毫升)甜麪醬(30克)白糖(40克)味精(2克)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、把牛肉從冰箱拿出來自然化凍。2、把牛肉洗淨,切成小丁。3、把辣椒洗淨,放到...
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香辣豆鼓醬怎麼做-香辣豆鼓醬的做法
  • 香辣豆鼓醬怎麼做-香辣豆鼓醬的做法

  • “香香辣辣的...下飯可好吃了。”食材明細主料辣椒(根據自己喜好而定)嫩姜(根據自己喜好而定)大蒜(根據自己喜好而定)豆鼓(根據自己喜好而定)輔料花生(適量)芝麻(適量)配料胡椒粉(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆鼓醬的做法步驟1、把花生的皮剝掉...
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香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做
  • 香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做

  • “最近總是有朋友發牢騷説工作餐太難吃,自從做了這個牛肉醬,徹底解決了他們中午總是不知道吃神馬的問題啊,我常對朋友們説在忙也要好好吃飯,果真的一醬在手吃飯無憂啊!神級手工無添加牛肉醬,拯救萬千工作狂午餐”食材明細主料牛肉(750g)花生(150g)芝麻(50g)黑豆鼓(150g)鮮小米椒(300g)輔...
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香辣牛肉醬的做法 全手工製作——香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 全手工製作——香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料鮮朝天椒(適量)牛肉(適量)甜麪醬(適量)輔料黑白芝麻(適量)配料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)中辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、看看原料吧。2、牛肉和葱姜一起剁碎。3、鮮朝天椒洗淨去蒂,切碎。4、將朝天椒和大蒜放在蒜罐中用...
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香肉辣醬怎麼做-香肉辣醬的做法
  • 香肉辣醬怎麼做-香肉辣醬的做法

  • “神級辣醬,此醬可用於燒豆腐、燒魚、拌麪等等”食材明細主料肉餡(200g)輔料辣椒(200g)豆瓣醬(200g)熟醬(100g)甜麪醬(100g)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香肉辣醬的做法步驟1、鍋中底油2、加入肉餡3、加入醬油4、加入大量葱碎5、加入薑末6、加入豆瓣醬7、加入熟醬8、加入甜麪醬...
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香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒,稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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香辣肉末醬豆腐的做法 廉價營養的下飯菜—香辣肉末醬豆腐 香辣肉末醬豆腐怎麼做
香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法
  • 香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法

  • 食材明細主料二荊條(2500g)輔料花椒(200g)菜籽油(500g)鹽(一包半)蒜(500g)胡豆瓣(500g)白酒(適量)姜(400g)超辣(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)香辣豆瓣醬的做法步驟1、辣椒,姜蒜洗淨晾乾2、打成蓉後,加入白酒,鹽,花椒,菜籽油攪勻,菜籽油倒一半3、在太陽下曬2天左右,曬後更香4、曬後裝壇5、裝完辣椒...
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牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做
  • 牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250克)豆豉(1碗)辣醬(半盒)輔料生薑(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆豉香辣醬的做法步驟1、準備好材料2、牛肉切丁,生薑大蒜切碎3、熱鍋下油4、先放入牛肉丁炒至變色,放入料酒5、放入豆豉,生薑大蒜煸炒片刻6、裝盤(不用放鹽哦,辣醬已經是鹹的了...
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香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做

  • “超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃,但是怎麼都不如咱自家的實惠呀,找半天才能找到幾料牛肉,而自家做的,一口下去,滿滿一口全是牛肉呀,鮮辣爽口,真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)輔料花生米(適量)白芝麻(適量)姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精...
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