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關於香菇韭菜盒子的最正宗做法的餐飲百科

香菇韭菜盒子怎麼做-香菇韭菜盒子的做法
  • 香菇韭菜盒子怎麼做-香菇韭菜盒子的做法

  • “韭菜可以祛陰散寒,蝦皮可以補充一點鈣質,香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇、韭菜、蝦皮搭配的餡料不單單是營養豐富,並且味道十分鮮美,再來一點雞蛋,就組成了最簡單的素三鮮餡料。”食材明細主料韭菜(200g...
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韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麪粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋打碎,炒散,盛出放涼備用。4、把韭菜切碎,涼後的雞蛋碎,...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
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韭菜杏鮑菇盒子怎麼做-韭菜杏鮑菇盒子的做法
  • 韭菜杏鮑菇盒子怎麼做-韭菜杏鮑菇盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(4個)裏脊肉(100克)杏鮑菇(1個)麪粉(300克)輔料油(少許)香油(1勺)蠔油(1勺)五香粉(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜杏鮑菇盒子的做法步驟1、300克韭菜,4個雞蛋,100克里脊肉,1個杏鮑菇。2、首先和麪300克麪粉加1小勺鹽,加1點食用油,温水和麪,攪拌到無...
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韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “經久不衰,久吃不厭的韭菜盒子。只用雞蛋和韭菜做餡料,味道就是美美的。雞蛋有養顏,安神鎮定,滋陰補陰,補血,延年益壽健腦之功效。韭菜和雞蛋更是絕配。韭菜盒子——這就是家鄉的味道。”食材明細主料中筋麪粉(300克)温水(160克)雞蛋(4顆)韭菜(250克)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝...
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韭菜盒子的做法 上海菇涼滴韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 上海菇涼滴韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “説來不怕大家笑~朕從來從來沒有吃過韭菜盒子~剛才百度了下~這道麪食是屬於北方小吃~確切點説~是西北方向的著名小吃~所以也向罈子裏的愛卿討教一下~朕做的是不是對~自小~蒜啊韭黃之類的東東從不進門~那時候~上海人總覺得這類東西口味太重~偶爾為了強身健體一下~頂多頂...
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韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備雞...
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韭菜香菇肉餡盒子怎麼做-韭菜香菇肉餡盒子的做法
  • 韭菜香菇肉餡盒子怎麼做-韭菜香菇肉餡盒子的做法

  • “很簡單的一款盒子,做了好多,凍在冰箱裏當早餐吃,吃了一週,很滿足!煎着吃油多了點,所以後來蒸着吃,更健康美味哦!”食材明細主料豬肉(一斤)韭菜(半斤)香菇(十來個)麪粉(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)沙茶醬(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜香菇肉餡盒子的做法步驟1、豬肉剁...
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韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)粉條(適量)煎餅(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3、粉條煮熟涼水泡一下4、韭菜末,雞蛋碎,粉條切碎,蝦仁切碎,依次準備好放在一個盆裏。5、先...
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韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了,做了兩個向日葵,祝各位女同胞們節日快樂,欣欣向榮,煥發蓬勃生機,開心每一天!”食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、洗好韭菜和蝦皮。2、...
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最基本的韭菜盒子怎麼做-最基本的韭菜盒子的做法
  • 最基本的韭菜盒子怎麼做-最基本的韭菜盒子的做法

  • “這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用温水和麪。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒熱,倒入雞蛋...
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韭菜盒子的做法 噴香韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 噴香韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春日美味:噴香韭菜盒子不容錯過,鮮香美味,皮薄餡多,簡直太美味了~”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)玉米粒(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散...
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香煎韭菜盒子怎麼做-香煎韭菜盒子的做法
  • 香煎韭菜盒子怎麼做-香煎韭菜盒子的做法

  • “天天下雨,韭菜長得非常快,韭菜盒子得吃上啊,動手做起來。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)蝦米(適量)調料油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先用熱水和麪,加少許鹽更加筋...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗淨切碎4、粉泡發切碎5、雞蛋煎成蛋餅6、切碎雞蛋7、所...
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香酥韭菜盒子怎麼做-香酥韭菜盒子的做法
  • 香酥韭菜盒子怎麼做-香酥韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)韭菜(250克)粉絲(100克)蝦皮(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥韭菜盒子的做法步驟1、麪粉中加一小勺鹽,增加麪皮的延展性,讓它做成皮後不容易破2、再在麪粉中少倒入一些油,這樣做出來的韭菜盒外皮起酥3、將一半面粉用開水燙熟,一半用燙麪是...
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香腸韭菜盒子怎麼做-香腸韭菜盒子的做法
  • 香腸韭菜盒子怎麼做-香腸韭菜盒子的做法

  • “弟弟大老遠從河北給我郵來薰腸,今天做韭菜盒子,味道超級棒,做起來嘍”食材明細主料韭菜(200克)薰腸(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、腸切碎備用3、放一起,放食鹽攪拌均勻4、(面提前和好)開始包5、然...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子,詳細做法..... 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子,詳細做法..... 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子是女兒的最愛,可是她又不吃放蝦仁或蝦皮的,説臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜歡吃帶蝦仁的,所以每次我都得做兩樣,不過不麻煩,先不放蝦仁,做到一半了,再放就行了,不過這次我沒放蝦仁,放的是蝦皮,呵呵,我告訴老公,蝦皮比蝦仁更富含鈣!哈哈!”食材明細主料韭菜(一斤...
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正宗的韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 正宗的韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個韭菜:150輔料油:適量雞精:適量鹽:適量豆渣:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.面裏放了少許的豆渣,在讓人適量的水分,揉成團,放在一邊醒十分鐘。2.雞蛋和豆渣一起炒(豆渣裏有黑豆渣,所以顏色有些黑),炒熟攪...
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香脆韭菜盒子怎麼做-香脆韭菜盒子的做法
  • 香脆韭菜盒子怎麼做-香脆韭菜盒子的做法

  • “第二次做韭菜盒子,很香,趁我不注意,兒子會偷吃餡料,沒出鍋就在邊上等着了……年前,連饅頭也學不會的我,也可以自學到如此味道!”食材明細主料麪粉(400g)輔料鹽(適量)80度熱水(適量)韭菜(100g)蝦米(1勺)紅薯粉(1小把)雞蛋(3個)五香粉(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
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韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “俗話説:“初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。”"轉"與"賺"同音,初三吃合子取意"財源滾滾"。韭菜合子,是一種以麪粉,韭菜或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡的韭菜合子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。其實在我們膠東地區,韭菜盒子被叫做“蛤餅”,我...
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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春天裏,在我的家鄉都開始吃韭菜,最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水面團揉成光滑的。麪糰一定要軟。靜置30...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子----初春食韭正當時(附盒子花邊的詳細包法) 韭菜盒子怎麼做
韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子,其實在我們那裏,最普遍的叫法是韭菜“哈餅”,從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多,自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麪皮,傳統老三樣:韭菜、蝦皮、雞蛋,混合的濃濃香氣,剛出鍋的時候就迫不及待撈起一個,一邊燙的掂着手,一邊吹着氣兒咬下去,韭菜的香氣,雞蛋的嫩滑...
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