![辣醬面怎麼做-辣醬面的做法]( "辣醬面怎麼做-辣醬面的做法")
- “辣醬面美味且營養價值高,但由於辣醬面檔低利薄，為爭利大多面館都弄點豆腐乾、洋山芋等隨便燒燒充數，根本不考慮食客感受。如今要吃到稱心的辣醬面，也只有自己動手燒了。”食材明細主料麪條（160g）豬肉餡（250g）土豆（1個）豆乾（5塊）輔料料酒（5g）胡椒粉（3g）鹽（1小勺）雞精（2g）姜（2片）葱（2顆）蒜頭（6瓣）...
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![香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做]( "香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做")
- “我這人無辣不歡呢，這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦，這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪，但是無論是外觀還是口感，都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我説等下一次吧”食材明細主料黃面（適量）輔料肉末（適量）幹蝦米（適量）配料自制辣椒糊（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒醬（適...
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![辣肉醬拌麪怎麼做-辣肉醬拌麪的做法]( "辣肉醬拌麪怎麼做-辣肉醬拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（100克）輔料辣肉醬（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲（備用）3、煮鍋裏放入清水、燒沸後放入掛麪煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷水裏涼一下5、過涼的麪條控幹水分、放入放入碗中加入切...
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![八寶辣醬面怎麼做-八寶辣醬面的做法]( "八寶辣醬面怎麼做-八寶辣醬面的做法")
- “在上海的時候早飯的最愛啊，八寶辣醬面。外面做的沒有自己家的用料實在，做法其實並不麻煩，只是切菜比較耗費時間。這菜在我家一向是週五做的，把冰箱裏剩下的東西清理一下，晚上把醬炒好，放冰箱裏。早上煮好面，熱湯麪配冷醬，剛好温度適宜，味美無比啊。”食材明細主料乾麪（100g）輔料茄...
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![花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料辣白菜（少許）麪條（200克）輔料香菇（少許）豬肉末（適量）雞蛋（1個）色拉油（20克）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成小丁，將豬肉切成小丁，欣和葱伴侶豆瓣放入碗中，葱姜切成末裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中，熱鍋放油燒...
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![酸辣面麻醬麪的做法 酸辣面&麻醬麪 酸辣面麻醬麪怎麼做]( "酸辣面麻醬麪的做法 酸辣面&麻醬麪 酸辣面麻醬麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（1袋）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）麻醬（1瓶）火鍋蘸料（1袋）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣面麻醬麪的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋葱切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麪5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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![花樣做】辣炒豆腐炸醬麪 辣炒豆腐炸醬麪怎麼做-辣炒豆腐炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】辣炒豆腐炸醬麪 辣炒豆腐炸醬麪怎麼做-辣炒豆腐炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料豆腐（150克）麪條（150克）輔料色拉油（適量）葱末（少許）薑末（少許）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）辣椒油（1大匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒豆腐炸醬麪的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎至金黃色...
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![酸辣醬面怎麼做-酸辣醬面的做法]( "酸辣醬面怎麼做-酸辣醬面的做法")
- “酸酸辣辣好滋味兒。”食材明細主料掛麪（一把）青菜（適量）輔料酸辣蘿蔔脆（半包）酸辣豆角脆（半包）調料鹽（適量）油（適量）花生醬（適量）芝麻醬（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣醬面的做法步驟1、麪條用水煮軟至8分熟撈起晾乾。2、鍋裏的水順便焯熟青菜，加點油攪...
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![雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法]( "雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法")
- “東北人，夏天最愛吃蘸醬菜，尤其是炸一碗愛吃的醬料，配上一碗麪，在吃點茄子土豆小葱，蘸大醬，哇塞，一定撐喜自己，今天，和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3個）豆瓣醬（250克）甜麪醬（250克）掛麪（100克）輔料尖椒（1個）葱花（5克）黃瓜（1根）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...
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![辣醬拌麪怎麼做-辣醬拌麪的做法]( "辣醬拌麪怎麼做-辣醬拌麪的做法")
- 食材明細主料黃瓜（60克）胡蘿蔔（60克）圓白菜（60克）掛麪（50克）肉丁香菇辣醬（80克）輔料清水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬拌麪的做法步驟1、鍋燒水2、水開下面條3、煮三開4、撈出裝盤5、蔬菜洗淨6、都切細絲7、菜絲擺麪條上8、取做好的肉丁香菇辣醬9、辣醬放在菜絲中間，取...
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![辣醬葱油拌麪怎麼做-辣醬葱油拌麪的做法]( "辣醬葱油拌麪怎麼做-辣醬葱油拌麪的做法")
- 食材明細主料細麪條（適量）葱油（適量）辣醬（適量）輔料葱花（適量）調料鮮醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬葱油拌麪的做法步驟1、鍋內加油放入葱段，燒至葱段呈褐色，撈出葱段、葱油就好了。2、食材（麪條忘記拍了）。3、鍋中加水燒開。4、下面條煮熟。5、撈入...
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![八寶辣醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】：八寶辣醬面 八寶辣醬面怎麼做]( "八寶辣醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】：八寶辣醬面 八寶辣醬面怎麼做")
- “濃油赤醬、鹹中帶辣的八寶辣醬入口是微微的辣，帶着濃郁的醬汁裹着有彈性的細面，吃一口，彈一口，再夾雜着超有層次感的食材，實在是好吃...”食材明細主料麪條（適量）輔料蝦仁（適量）冬筍（適量）雞胗（適量）雞胸肉（適量）裏脊肉（適量）白果（適量）泡發乾貝（適量）豆乾（適量）豌豆（適量）花生米（適量）清水（適量）配...
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![醬香牛肉辣醬面怎麼做-醬香牛肉辣醬面的做法]( "醬香牛肉辣醬面怎麼做-醬香牛肉辣醬面的做法")
- “先把牛肉切小塊，將鍋燒熱油之後，炒幾個幹辣椒，等變色出香味之後，點入醬油，黃酒，糖，鹽，雞精等，待化，加入些許清水，和牛肉慢慢燉。燉爛之後，略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒，很簡單。之後，煮麪即可。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料幹辣椒（若干）青椒（半斤）手擀麪（一斤）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...
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![韓式辣醬拌涼麪怎麼做-韓式辣醬拌涼麪的做法]( "韓式辣醬拌涼麪怎麼做-韓式辣醬拌涼麪的做法")
- “酸辣，微甜，爽口涼麪，簡單易做。”食材明細主料細圓面（適量）生菜（2片）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）米醋（適量）白糖（一點點）韓式辣椒粉（一勺）韓式辣醬（一勺）海苔碎（適量）熟白芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬拌涼麪的做法步驟1、生菜洗淨切成絲。2、黃...
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![香辣炸醬麪怎麼做-香辣炸醬麪的做法]( "香辣炸醬麪怎麼做-香辣炸醬麪的做法")
- ““麪條”簡單美味，香辣可口。”食材明細主料麪條（適量）輔料香菇（適量）瘦肉末（適量）線椒（適量）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）五香粉（少許）雞精（少許）澱粉（少許）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炸醬麪的做法步驟1、細掛麪備用。2、瘦肉沫放入少許料酒、...
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![香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法]( "香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法")
- 食材明細主料肉末（350克）海天黃豆醬（1瓶）輔料洋葱（50克）紅尖椒（50克）香菜（30克）配料油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）雞粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣拌麪醬的做法步驟1、分別材料洗淨，洋葱紅椒切米，姜蒜切末。2、番茄醬，肉末備用。3、黃豆醬，葱和香...
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![麻辣雜醬麪的做法 手擀麪之麻辣雜醬麪和豌雜麪 麻辣雜醬麪怎麼做]( "麻辣雜醬麪的做法 手擀麪之麻辣雜醬麪和豌雜麪 麻辣雜醬麪怎麼做")
- “一大早打開電視，正在播放‘舌尖上的中國’，一碗碗南北各地的麪條，勾起了老公對面條的食慾，説幹就幹，我把面和好，擀麪和切面就交給老公來幹了。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料雜醬（適量）青豌豆（適量）香葱（適量）配料醬油（適量）醋（適量）花椒麪（適量）姜泥（適量）蒜泥（適量）味精（適量）麻辣（口味）技巧（工藝...
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![香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做]( "香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做")
- “進嘴的牛肉是粒粒可數，口口香濃！餐桌好伴侶，拌麪、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳（適量）輔料清水（適量）黃豆（適量）配料豆瓣醬（100g）辣椒醬（20g）白砂糖（1/2勺）水澱粉（適量）薑末（適量）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉炸醬麪的做法步驟1、牛柳縱切成條，再...
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![辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法]( "辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法")
- “炸醬麪流行於北方，北京天津等地更甚，深受廣大食客喜愛，炸醬麪看似簡單，熬製炸醬這步着實不易，我家鄉山東，對面醬的應用那可謂登峯造極，市面上那啥葱伴侶六月香麪醬，正是產自我家鄉山東萊陽，今天一翻冰箱上次燜魚還剩下半盒醬，正好做幾盤面。”食材明細主料豬肉（500克）掛麪（250克）輔料...
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![辣椒麪醬怎麼做-辣椒麪醬的做法]( "辣椒麪醬怎麼做-辣椒麪醬的做法")
- “這是我們河南老家的做法，跟平常的辣椒醬不一樣，配饅頭很好吃可以試試。”食材明細主料辣椒（適量）麪粉（適量）輔料青紅椒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒麪醬的做法步驟1、準備配菜把葱，青紅椒切一下。2、鍋內放油先把葱花炒焦香。3、再放入辣椒炒軟...
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![麻醬酸辣面怎麼做-麻醬酸辣面的做法]( "麻醬酸辣面怎麼做-麻醬酸辣面的做法")
- “我對吃麪條很上癮，一日不吃心裏慌。今日中午，我做了一道麻醬酸辣面。”食材明細主料鮮麪條（400克）輔料食鹽（半勺）芝麻醬（1勺）香辣醬（1勺）蒜蓉（適量）白熟芝麻（2勺）孜然粉（1勺）白糖（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（2勺）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬酸辣面的做法步驟...
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![香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法]( "香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（90g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）木耳（7朵）生菜（3葉）輔料食鹽（5g）芝麻醬（10g）辣椒粉（5g）植物油（10ml）五香粉（2g）老抽（1g）醋（3ml）芝麻油（3ml）花生碎（5g）雞粉（2g）孜然粉（2g）白芝麻（3g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麻醬涼麪的做法步驟1、稱取麪粉放入碗中。2、根據麪條機的提示適量的加入清水...
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![簡易辣醬面怎麼做-簡易辣醬面的做法]( "簡易辣醬面怎麼做-簡易辣醬面的做法")
- “想拍成暗調照片，不過看來不太成功。別管照片好不好看吧，這碗麪還是不錯的。上海有一道菜叫做八寶辣醬，挺有名的，隨之就有人用它來做面澆頭，稱為辣醬面。傳統八寶辣醬食材豐富，地上跑的、水裏遊的、動物的、植物的都有，用油炸過，再加辣椒醬和甜麪醬炒過，口味鹹鮮微辣，回味又...
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![韓式辣醬炒麪怎麼做-韓式辣醬炒麪的做法]( "韓式辣醬炒麪怎麼做-韓式辣醬炒麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）韓式辣醬（適量）輔料大葱（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）姜蒜鹽（適量）甜辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔🥕黃瓜🥒姜蒜切粒準備好備用2、韓式辣醬3、燒開水下掛麪水開後煮1分鐘撈起來4、備好涼白開、把面放裏晾涼5、熱鍋倒油、下姜蒜葱爆...
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![香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做]( "香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做")
- “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔，吸足了醬汁的面藕一咬爆漿，口感筋道，鮮香爽滑，很不錯。”食材明細主料面藕（30個）輔料蒜（4瓣）香菜（2根）菠菜（1把）調料芝麻醬（5勺）生抽（3勺）鹽（2勺）蠔油（1勺）醋（3勺）辣椒麪（2勺）白糖（半勺）雞精（半勺）香辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量，三...
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味味甜
