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關於姜香黃瓜的做法的餐飲百科

姜香黃瓜怎麼做-姜香黃瓜的做法
  • 姜香黃瓜怎麼做-姜香黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜香黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片後,加少許鹽,讓黃瓜出水;姜洗淨切成碎沫2、鍋中放入少量油,加入姜沫爆香3、加入黃瓜片,翻炒幾下後,加入少許鹽,糖和雞精,使之入味後即可出鍋...
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薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法
  • 薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法

  • “滑嫩的薑黃豆腐也是不錯的選擇,黃色的部分一點點脆的感覺,白色的嫩嫩的,隨意搭配着炒,味道都很好呢,”食材明細主料薑黃豆腐(一塊)青椒(20g)色拉油(適量)輔料臘腸(50g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、薑黃豆腐一塊,2、切成片,3、臘腸切成小丁,4、青椒切成...
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香乾拌黃瓜怎麼做-香乾拌黃瓜的做法
  • 香乾拌黃瓜怎麼做-香乾拌黃瓜的做法

  • “香乾拌黃瓜,一款家常小菜,快手方便,美味營養”食材明細主料五香乾(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)辣椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌黃瓜的做法步驟1、香乾備用2、黃瓜洗淨備用3、香乾切條4、黃瓜改刀5、一同放入盆中,加蒜末和辣椒粉6、...
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香煎黃瓜怎麼做-香煎黃瓜的做法
  • 香煎黃瓜怎麼做-香煎黃瓜的做法

  • “黃瓜煎一下,很香的”食材明細主料黃瓜(一根)輔料小紅椒(三個)大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃瓜的做法步驟1、準備好食材,黃瓜切段,大蒜紅椒切好2、爆香大蒜紅椒3、再加入黃瓜一起炒4、加入生抽,鹽,雞粉適量5、小火煎幾分鐘6、黃瓜切造型...
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牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法
  • 牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)牛肉(250克)嫩姜(適量)紅椒(3個)大蒜(幾個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(5毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑,紅椒料酒生抽醃製8分鐘備用。3、醃製的...
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薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法
  • 薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法

  • “薑黃粉旳主要功效就是活血清瘀.並且有抗菌殺毒能力,日常食用的話,可以增強免疫力,並有降血脂的好處.廚房裏剩下一個土豆和一小根山藥.今天就用她們入膳吧!”食材明細主料土豆(一個)山藥(一根)輔料薑黃粉(適量)蠔油(適量)紅椒醬(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑黃土豆的做...
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香腸炒黃瓜怎麼做-香腸炒黃瓜的做法
  • 香腸炒黃瓜怎麼做-香腸炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)黃瓜(2根)大蒜(幾粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和香腸大火快速翻炒。3、倒入黃瓜大火翻炒一分鐘,炒的過程中加入適量清水。4、加入少許鹽...
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香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法
  • 香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法

  • “一種小涼菜,多種口味,有酸有甜、有鹹有辣,還帶有淡淡花椒香氣,配上脆感十足的黃瓜,非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜(350克)輔料乾紅椒(5克)薑絲(5克)鹽(適量)花椒(少許)白醋(一勺)蜂蜜(兩勺)芝麻油(20克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成長條加鹽...
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香梨黃瓜汁怎麼做-香梨黃瓜汁的做法
  • 香梨黃瓜汁怎麼做-香梨黃瓜汁的做法

  • 食材明細主料香梨(一個)黃瓜(三分之一)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香梨黃瓜汁的做法步驟1、備好食材,香梨去皮去核2、各切成小塊3、放入榨汁杯,加些水4、按下開關70秒自動榨汁5、杯子自帶過濾網,直接過濾倒入杯中就好……...
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姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法
  • 姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(3條)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(2棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段,黃魚洗淨,魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚才不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜苗和姜,水和鹽,加蓋燜煮一、兩分鐘即可。5、簡單好吃...
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薑絲鮑魚拌黃瓜怎麼做-薑絲鮑魚拌黃瓜的做法
  • 薑絲鮑魚拌黃瓜怎麼做-薑絲鮑魚拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料鮑魚(1個)黃瓜(半根)鮮姜(10克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)蒸魚豉油(5克)亞麻籽油(小許)自制蘋果醋(5克)紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚,化凍洗淨。2、切片。3、冷水下鍋,微開鍋即可。4、黃瓜洗淨。5、鮮姜洗淨,黃瓜切開。6...
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香瓜拌黃桃怎麼做-香瓜拌黃桃的做法
  • 香瓜拌黃桃怎麼做-香瓜拌黃桃的做法

  • 食材明細主料香瓜(半個)黃桃(一個)西紅柿(一個)輔料沙拉醬(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香瓜拌黃桃的做法步驟1、香瓜切一半,黃桃準備一個備用2、香瓜去皮,切成小塊3、黃桃去皮,切塊與香瓜拌均勻4、可以放一些西紅柿5、一起拌着吃6、加點沙拉醬,味道不錯。...
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芹菜黃瓜香瓜汁怎麼做-芹菜黃瓜香瓜汁的做法
  • 芹菜黃瓜香瓜汁怎麼做-芹菜黃瓜香瓜汁的做法

  • “芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。芹菜汁加入了黃瓜香瓜,增加了口感,清香撲鼻!”食材明細主料芹菜(適量)黃瓜(適量)香瓜(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃瓜香瓜汁的做法步驟1、所有食材準備就...
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薑黃花捲怎麼做-薑黃花捲的做法
  • 薑黃花捲怎麼做-薑黃花捲的做法

  • “最近新學了一款薑黃花捲,第一回沒記住全部材料,按照家常的揉麪配比製作的,但做出來的薑黃花捲還是獲得了全家人的一致好評。第二次,把配方仔細的研究並熟記在心,終於做出了和大廚如出一轍的薑黃花捲。頭一次用薑黃粉做夾心,吃之前還以為會像鮮姜一樣辣嗖嗖的,沒想到,只有香氣沒...
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涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法
  • 涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)生薑(半片)輔料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄片。4、將黃瓜鋪在盤子上。5、將醬汁淋在黃瓜上。6、拌...
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香醋黃瓜怎麼做-香醋黃瓜的做法
  • 香醋黃瓜怎麼做-香醋黃瓜的做法

  • “香醋的味道柔和,沒有老陳醋的霸氣,又比米醋多了一些濃濃的醋香,所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜,百吃不厭。”食材明細主料黃瓜(500克)香醋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醋黃瓜的做法步驟1、主輔料:黃瓜...
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蒜香黃瓜片怎麼做-蒜香黃瓜片的做法
  • 蒜香黃瓜片怎麼做-蒜香黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜片的做法步驟1、鍋內熱油,下蒜瓣小米辣炒出香味。2、下黃瓜片翻炒幾下。3、加鹽、生抽、雞精。4、翻炒均勻即可。...
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香蕉黃瓜汁怎麼做-香蕉黃瓜汁的做法
  • 香蕉黃瓜汁怎麼做-香蕉黃瓜汁的做法

  • “黃瓜的清香,香蕉的綿綢。不同水果搭配,碰撞出精美絕倫。冰涼解暑,夏日飲品。”食材明細主料香蕉(一根)黃瓜(一根)輔料温開水(適量)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉黃瓜汁的做法步驟1、香蕉。2、黃瓜。3、黃瓜削皮,香蕉去皮,切小塊,備用。4、黃瓜.香蕉和温開水一起放入榨汁機...
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薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法
  • 薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法

  • “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率,簡直是新手福音,用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命,淋上寶石般的藍莓醬,誰能拒絕的了?”食材明細主料香蕉(1/2根切塊)雞蛋(1顆)低筋麪粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25公克)藍莓(125公克)輔料細白糖(3大匙)薑黃粉(1/2大匙)砂糖(60公克)白酒(50毫升)新鮮薄荷葉(適量)檸檬...
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蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法
  • 蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香菜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜絲的做法步驟1、成品圖。2、食材適量洗乾淨備用,適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲。3、適量蒜末,香菜。4、加入適量鹽,生抽,香油,辣醬油,糖,醋,雞...
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葱香黃瓜絲怎麼做-葱香黃瓜絲的做法
  • 葱香黃瓜絲怎麼做-葱香黃瓜絲的做法

  • “第一次用這種大黃瓜擦絲來炒,以前都是切片炒,今天突然想換個吃法。黃瓜用擦絲板擦成絲很方便,當然也可以用刀切,不過俺的刀功實在不忍直視,所以。。。呵呵。”食材明細主料大黃瓜(1根)輔料葱頭(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香黃瓜絲...
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香拌黃瓜怎麼做-香拌黃瓜的做法
  • 香拌黃瓜怎麼做-香拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料青椒(一個)配料幹辣椒(適量)蒜末(適量)陳醋(3匙)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切條,即將其拍散,然後再切段。2、青椒洗淨,切細絲。3、黃瓜段、青椒絲撒鹽拌勻裝盤。4、黃瓜和青椒上面撒一勺糖,一勺味精...
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蒜香笨黃瓜怎麼做-蒜香笨黃瓜的做法
  • 蒜香笨黃瓜怎麼做-蒜香笨黃瓜的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香笨黃瓜的做法步驟1、笨黃瓜去皮切片,大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入黃瓜翻炒。4、變色放入鹽和生抽,雞精拌勻關火。...
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蒜香黃瓜怎麼做-蒜香黃瓜的做法
  • 蒜香黃瓜怎麼做-蒜香黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜末(少許)香菜末(少許)鹽(少許)海鮮醬油(少許)檸檬汁(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗好,拍一下切塊,香菜切末,蒜切末,備用2、放入海鮮醬油一勺,鹽少許,檸檬汁少許,攪拌均勻3、攪拌均勻就可以了,這個拌菜是鹹口的,所以不需要...
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黃瓜薑汁怎麼做-黃瓜薑汁的做法
  • 黃瓜薑汁怎麼做-黃瓜薑汁的做法

  • “炎熱的夏季,人的胃口也變差了,這時不妨給自己和家人榨點新鮮的果汁喝,既清淡又可以補充果蔬的營養。黃瓜是應季的蔬菜,也可以當作水果來食用,它可以消暑解渴;有句俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑。夏季是人體損耗陽氣的時候,這時候吃點姜,補充陽氣的同時,也可以活絡。今天就做了黃瓜姜...
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