香拌黃瓜怎麼做-香拌黃瓜的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香拌黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜先切條，即將其拍散，然後再切段。
• 2、青椒洗淨，切細絲。
• 3、黃瓜段、青椒絲撒鹽拌勻裝盤。
• 4、黃瓜和青椒上面撒一勺糖，一勺味精、蒜末。
• 5、鍋入冷油，冷油時放幹辣椒和蒜末爆香，然後將油倒入黃瓜上面的蒜末上。
• 6、隨後將3匙陳醋倒在爆香的幹辣椒上，拌勻即可。