薑絲鮑魚拌黃瓜怎麼做-薑絲鮑魚拌黃瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲鮑魚拌黃瓜的做法步驟

• 1、煮好冷凍的鮑魚，化凍洗淨。

• 2、切片。

• 3、冷水下鍋，微開鍋即可。

• 4、黃瓜洗淨。

• 5、鮮姜洗淨，黃瓜切開。

• 6、焯水好的鮑魚跟黃瓜放一起，黃瓜切菱形片，姜切絲。

• 7、薑絲放碗裏。

• 8、加亞麻籽油。

• 9、放蒸魚豉油。

• 10、放食鹽。

• 11、放雞精。

• 12、放蘋果醋。

• 13、攪拌至食鹽溶化。

• 14、瓜片和鮑魚裝盤拌在一起，澆上薑絲。

• 15、紅椒切末。

• 16、撒上紅椒末即可。

• 17、成品。

• 18、成品。