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關於酸白菜煎餃怎麼做好吃的餐飲百科

酸白菜煎餃怎麼做-酸白菜煎餃的做法
  • 酸白菜煎餃怎麼做-酸白菜煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)酸白菜(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)餃子餡調味料(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸白菜煎餃的做法步驟1、肉餡加入葱薑末,和醬油,打入一個雞蛋使勁攪上勁2、酸白菜剁成細末3、韭菜洗淨切末4、麪粉加適量水...
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白菜粉絲煎餃怎麼做-白菜粉絲煎餃的做法
  • 白菜粉絲煎餃怎麼做-白菜粉絲煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)輔料白菜(適量)原味(口味)未知(難度)白菜粉絲煎餃的做法步驟1、白菜剁餡擠出水分粉絲泡好後切段雞蛋炒好切碎放葱花油鹽雞精五香粉老抽上色。2、温水和麪揉好。3、切一塊搓長條。4、切成3釐米小劑子。5、按扁。6、擀薄。7、包上餡捏緊口。...
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小白菜煎餃怎麼做-小白菜煎餃的做法
  • 小白菜煎餃怎麼做-小白菜煎餃的做法

  • “這個煎餃做好後可以凍冰箱,第二天早起起來預熱電餅鐺,然後放進去,等洗漱完早餐也就ok了,非常的方便快捷哦”食材明細主料麪粉(300克)小白菜(500克)豬肉餡(150克)輔料大葱(半棵)姜(3片)配料鹽(2克)植物油(10毫升)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)生抽(半勺)水(150克)料酒(一勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做
  • 酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做

  • “大年初一吃餃子!家中習俗是吃白菜素餃子,寓意發財!除夕大魚大肉,換口也非常合適!”食材明細主料麪粉(800g)葱(少許)白菜(五片)雞蛋(兩個)豆乾(兩片)姜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料茴香粉(半匙)醋(2匙)醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)香油(少許)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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酸菜煎餃怎麼做-酸菜煎餃的做法
  • 酸菜煎餃怎麼做-酸菜煎餃的做法

  • “酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,香味撲鼻,開胃去膩,不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。今天在家用酸菜和鮮肉做成餡料包了餃子,用它做了煎餃,底部酥脆,內餡鮮中帶...
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圓白菜素煎餃怎麼做-圓白菜素煎餃的做法
  • 圓白菜素煎餃怎麼做-圓白菜素煎餃的做法

  • “對於不愛蔬菜的寶寶來講,這款菜品是實踐驗證出來的!皮薄酥脆,口感豐富!”食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)葱(適量)蝦皮(適量)鹽(半匙)鮮蔬精(半匙)食用油(適量)餃子皮面粉(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白菜素煎餃的做法步驟1、圓白菜洗淨切碎,備用。2、胡蘿蔔...
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豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法
  • 豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法

  • “不變的餃子,多樣的吃法,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子,煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(300g)白菜(500g)小麥粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適...
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白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法
  • 白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)豆腐(300g)白菜(半顆)輔料澱粉(1勺)鹽(4g)油(4勺)姜(3片)青椒碎(1勺)粉絲(1把)雞蛋(2個)紅椒碎(1勺)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麪,用筷子攪成絮狀,直到沒有乾麪粉,稍涼到不燙手。2、揉成麪糰,醒20分鐘。3、白菜切碎,放少量鹽剁成...
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酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做
  • 酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做

  • “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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白菜肉水煎餃怎麼做-白菜肉水煎餃的做法
  • 白菜肉水煎餃怎麼做-白菜肉水煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜(一小顆)輔料肉餡(200g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉水煎餃的做法步驟1、面揉成團醒發,白菜切碎加點鹽醃製下2、白菜擠去鹽水,加入肉餡,3、在肉餡裏打入一個雞蛋,加入葱花,放生抽,鹽,糖,雞精,少許蠔油,加點香油,攪拌均勻4、擀皮包餃子5、包好的,6、不沾鍋放入...
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白菜豬肉煎餃怎麼做-白菜豬肉煎餃的做法
  • 白菜豬肉煎餃怎麼做-白菜豬肉煎餃的做法

  • “白菜豬肉煎餃,一道非常好吃的早點,早上只要早起十分鐘,就能吃上一盤香噴噴、脆皮多汁的煎餃,每次煎一鍋都不夠吃,兩孩子搶着吃,一口一個太香了,好吃得停不下來。”食材明細主料娃娃菜(1個)肉末(150克)輔料生薑(2片)葱(2根)餃子皮(20張)鹽(5克)料酒(2湯匙)蠔油(1湯匙)五香粉(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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豬肉白菜煎餃怎麼做-豬肉白菜煎餃的做法
  • 豬肉白菜煎餃怎麼做-豬肉白菜煎餃的做法

  • “這是一個想你的夜最長的日子,也是一個自帶美食香味的傳統節氣。自古冬至大如年,可見冬至在大家心目中的地位。在數九隆冬的北方,冬至這天吃上一盤香酥美味的餃子,似乎能治癒一年的不如意。其實相對於節日饕餮大餐來説,包餃子最簡單不過,隨便一種日常食材搭配肉餡,包入薄薄一張...
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大白菜素煎餃怎麼做-大白菜素煎餃的做法
  • 大白菜素煎餃怎麼做-大白菜素煎餃的做法

  • “家常的一款煎餃,要做到薄皮大餡才好吃。”食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)輔料雲吞皮(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大白菜素煎餃的做法步驟1、麪粉加適量水,和成稍微軟一些的麪糰,醒面20分鐘備用。2、大白...
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白菜肉末煎餃怎麼做-白菜肉末煎餃的做法
  • 白菜肉末煎餃怎麼做-白菜肉末煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)麪糰(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末煎餃的做法步驟1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入調料品。4、打入一個雞蛋。5、順着一個方向攪拌均勻備用。6、麪糰準備好。7、取部分面...
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香菜雞蛋白菜餡煎餃怎麼做-香菜雞蛋白菜餡煎餃的做法
  • 香菜雞蛋白菜餡煎餃怎麼做-香菜雞蛋白菜餡煎餃的做法

  • “家中食客非常喜歡香菜的味道,用來調味,作主食材都愛吃。他還很喜歡吃餃子,蒸煮煎都喜歡。這次用香菜與雞蛋、大白菜搭配作餡,包好餃子煎制,非常好吃。”食材明細主料香菜(50g)大白菜(250g)雞蛋(160g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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素白菜煎餃怎麼做-素白菜煎餃的做法
  • 素白菜煎餃怎麼做-素白菜煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜水餃(適量)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素白菜煎餃的做法步驟1、白菜素水餃(發過菜譜,可查看)。2、這是剩下的,轉天煎一下更好吃。3、電餅鐺預熱一下,倒入少許玉米油,這一步沒拍,然後把餃子放進去,我放的有些亂,大家可以碼整齊。4、煎至兩面金黃...
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酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做
  • 酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做

  • “東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶勺)植物油(1湯勺)輔料豬肉(200克)葱(10克)花椒粉(半茶勺)雞精(1茶...
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酸菜肉雙色生煎餃怎麼做-酸菜肉雙色生煎餃的做法
  • 酸菜肉雙色生煎餃怎麼做-酸菜肉雙色生煎餃的做法

  • “雙色生煎餃~冰箱裏包了些凍餃子和餛飩,吃時拿出,平底鍋放油,煎至底部金黃加沒過餃子的水,蓋蓋燜至水沒,底部脆脆夠生煎餃就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡蘿蔔汁的添裏了,黃色的,粉的是紅火龍果汁和麪,綠的是菠菜汁和麪。喜歡這色彩繽紛的彩色餃,早晨煎點省事方便。”食材明細主...
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豬肉酸菜餡水煎餃怎麼做-豬肉酸菜餡水煎餃的做法
  • 豬肉酸菜餡水煎餃怎麼做-豬肉酸菜餡水煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)酸菜(150克)餃子皮兒(35個左右)輔料大葱(一段)配料水((調餡兒)3湯匙)植物油((調餡兒)3湯匙)生抽(3湯匙)香油(1湯匙)五香粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡水煎餃的做法步驟1、準備餃子餡的材料,我這次包的是豬肉酸菜餡。2、將豬肉餡加...
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酥脆白菜煎餃怎麼做-酥脆白菜煎餃的做法
  • 酥脆白菜煎餃怎麼做-酥脆白菜煎餃的做法

  • “新入手的多用煎鍋,到家後就迫不及待的做其美食,看看這個多用煎鍋靈不靈。今天做的煎餃,上茄均勻,真的不錯。”食材明細主料五花肉(400g)蝦仁(100g)雞蛋(一個)白菜(500g)韭菜(200g)麪粉(500g)輔料香油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)味精(適量)蠔油(適量)大葱(適量)姜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時...
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白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做
  • 白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做

  • “白菜素餡水煎餃,這餡不但好吃,做法還簡單,搭配雞蛋、香菇和青紅椒,營養更加豐富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鮮美,色彩誘人,爽口開胃,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(3個)白菜(5片)香菇(4多)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)毛葱(1個)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適...
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小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法
  • 小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法

  • “包好的餃子煮了2/3的時候,忽然想起要吃煎餃了,於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃,最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花,吃起來酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明細主料麪粉(420g)小白菜(430g)雞蛋(2個)輔料水發木耳(110g)海米(42g)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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艾青酸菜煎餃怎麼做-艾青酸菜煎餃的做法
  • 艾青酸菜煎餃怎麼做-艾青酸菜煎餃的做法

  • “陽春三月,艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。冬天做的老壇酸菜也是現在最佳吃的是,用艾青做餃子皮,辣酸菜做餃子餡,煎至微黃,香飄四溢。”食材明細主料艾葉(100克)麪粉(300克)酸菜(200克)輔料花生油(10ml)鹽(2個)幹辣椒(5克)生薑(2克)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)艾...
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酸菜豬肉煎餃怎麼做-酸菜豬肉煎餃的做法
  • 酸菜豬肉煎餃怎麼做-酸菜豬肉煎餃的做法

  • “雖然我家是地地道道的南方人,可是特別喜歡吃麪食,包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩。。。今天就用家樂豬骨味的濃湯寶調了餡,做了煎餃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)豬肉餡(200克)酸菜(100克)輔料家樂豬骨濃湯寶(1小盒)薑汁(1.5勺)料酒(1.5勺)生抽(1.5勺)葱花(少許)鹽(少許)砂糖(少許)香油(1.5勺)色...
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生煎花樣酸菜餃子怎麼做-生煎花樣酸菜餃子的做法
  • 生煎花樣酸菜餃子怎麼做-生煎花樣酸菜餃子的做法

  • “頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,今天入伏適宜吃麪食,所以今天特意做了一個生煎餃子,話説餃子的各種花樣做法也是五花八門,多達十幾二十多種,目前我會的也只有七八種而已,不過今天只介紹其中一種花樣餃子的做法。”食材明細主料酸菜(250克)餃子皮(適量)調料鹽(1克)生抽(少許)雞精(一勺...
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