好吃又營養圖解-一次性發酵刀切南瓜饅頭

南瓜含有豐富的維生素，營養豐富，口感甘甜，細面，因此大家經常食用，將南瓜做成純手工製作的饅頭，口感更加的細膩、香甜，營養又健康，孩子們都太喜歡啦~製作過程也很簡單易學，廚房新手也可以學會，具體的製作過程請往下看吧

主料

南瓜 ：200克

輔料

麪粉 ：300克
酵母 ：3-4克
清水 ：20克

詳細步驟：

第一步

南瓜洗淨切塊，去皮

第二步

上鍋蒸熟

第三步

熟南瓜塊碾壓泥，麪粉中加入酵母液體、南瓜泥，揉至光滑細膩後，蓋保鮮膜醒十分鐘

第四步

醒好的麪糰，再揉一下，揉至光滑細膩後在面板上撒乾粉，將麪糰按壓一下。

第五步

將麪糰擀成薄片

第六步

擀好的麪皮上薄薄的刷一層清水，卷緊

第七步

切成合適的大小

第八步

蒸鍋里加入適量清水，把南瓜饅頭依次放入

第九步

饅頭髮酵好以後，開大火蒸10分鐘，隨後關火燜5分鐘

第十步

裝盤食用，鬆軟香甜，營養美味