一次性發酵的醬肉包的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮:麪粉 ：200

輔料

皮:細砂糖 ：10

具體步驟

1.將麪粉攤於桌面，加入糖，酵母，水。天冷的話等兩分鐘再揉，讓酵母充分溶於水中。

2.揉成光滑的麪糰，直接下劑。

3.下劑，我的劑子一般在40克一個，50克太大了。

4.將皮擀成中間厚周邊薄。

5.醬肉是之前就做好的，擀好的皮子裏包入醬肉，白白胖胖的醬肉包。

6.上籠發至兩倍大小，也可以用手輕掂，感覺包子有蓬鬆感了，就可以蒸了。

7.上汽後蒸10分鐘，燜五分鐘後開蓋。