鹹菜牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

牛肉 ：300

輔料

鹹菜 ：少許
薑絲 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 牛肉洗淨，切片加鹽.料酒.生粉拌勻備用

2. 鹹菜切絲，泡水備用，姜切絲

3. 水開下薑絲.鹹菜.牛肉。撇去浮漠

4. 中火煮10分鐘，滴點橄欖油，加少許雞粉，出鍋了

烹飪技巧

因為鹹菜本身有鹹味了，所以不加或少加鹽為好