自制南瓜刀切饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖 ：45
水 ：100
南瓜泥 ：280
中筋麪粉 ：470
酵母 ：2.5g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.去皮南瓜蒸鍋蒸熟

2.然後把所有材料放入麪包機內揉成光滑的麪糰.進行發酵，發酵至2.5倍大.

3.切成均等小份，入蒸鍋醒發20分鐘

4.然後大火燒20分鐘，燜個5分鐘出爐

5.成品

烹飪技巧

水的量根據麪粉吸水性不同自行調整