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關於冬瓜肉卷的家常做法的餐飲百科

冬瓜肉卷怎麼做-冬瓜肉卷的做法
  • 冬瓜肉卷怎麼做-冬瓜肉卷的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)豬肉(500克)香菇(五個)葱(6棵)姜(半塊)大蒜(五瓣)雞蛋(兩枚)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(2勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉卷的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜切薄片,放入鍋內焯水,待冬瓜變軟後撈出。3、葱放入熱水中,微微燙一下,撈出備用。4、切好的香...
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如何做簡單又好吃-家常羊肉卷冬瓜湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常羊肉卷冬瓜湯的做法

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉卷冬瓜湯的做法--不知道大家有沒有吃過羊肉卷冬瓜湯呢,我喜歡吃冬瓜,冬瓜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉卷的軟嫩多汁,冬瓜的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第...
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肉糜冬瓜卷怎麼做-肉糜冬瓜卷的做法
  • 肉糜冬瓜卷怎麼做-肉糜冬瓜卷的做法

  • “清爽的冬瓜,是夏天的美味,雖然夏天過去了,可我們這仍舊熱得不行,還是很需要消暑的,當然,喜歡辣的配着辣醬吃味道也是很不錯的,”食材明細主料冬瓜(50g)蛋清(40g)生粉(2小勺)白胡椒粉(1/8小勺)輔料肉糜(100g)鹽(適量)麻油(幾滴)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉糜冬瓜卷的做法步驟1、冬瓜...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法
  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、鍋內放入清水,燒開後放入冬瓜球,用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎麼做
  • 煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎麼做

  • “今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小葱(15克)紅椒(50克)配料蒸魚豉油(15ML)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做
  • 肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做

  • “我小時候父母曾做過的東西,在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了,今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧,但願他會喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉餡(適量)配料葱末(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉卷的做法步驟1、大約1.5斤的...
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冬瓜的吃法——家常炒冬瓜圖解
  • 冬瓜的吃法——家常炒冬瓜圖解

  • 冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編為大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊為家人制作這道家常炒冬瓜吧主料冬瓜:500克輔料調和油:6克鹽:3克詳細步驟:第...
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冬瓜卷肉怎麼做-冬瓜卷肉的做法
  • 冬瓜卷肉怎麼做-冬瓜卷肉的做法

  • “冬瓜:降脂減肥,護腎利尿。”食材明細主料冬瓜(3OO克)豬肉(2OO克)輔料紅圓椒(1只)葱(1條)香菇(3只)鹽(適量)蛋(半隻)生抽(1湯匙)木茨粉(少許)油(適量)麪粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜卷肉的做法步驟1、把冬瓜片薄片,用開水燙軟。2、紅圓椒片薄片。3、豬肉切碎,香菇切碎,葱切碎,一小...
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家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法
  • 家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法

  • “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽,生抽,玉米...
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肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
  • 肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做

  • “冬瓜可以説是餐桌上的常客,無論是炒,煮還是煲湯,都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡,冬瓜熱量低不含脂肪,可以説是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。食材:冬瓜1斤,...
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冬瓜鮮蔬卷怎麼做-冬瓜鮮蔬卷的做法
  • 冬瓜鮮蔬卷怎麼做-冬瓜鮮蔬卷的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)金針菇(適量)小葱(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)澱粉水(50g)醬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜鮮蔬卷的做法步驟1、冬瓜切薄片,2、加入鹽,清水浸泡10min3、小葱、胡蘿蔔、香芹分別切成細絲;4、冬瓜片包入香菇、胡蘿蔔、香芹捲成卷,收口朝下碼入盤子上,5、送入...
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水晶冬瓜雞肉卷怎麼做-水晶冬瓜雞肉卷的做法
  • 水晶冬瓜雞肉卷怎麼做-水晶冬瓜雞肉卷的做法

  • “雞胸肉和冬瓜都是減脂瘦身的標配食材,有減脂需要的小仙女們這道菜有必要學一學,吃了不長肉。建議購買冬瓜時買規則的長條形,這樣就會節省食材,沒有那麼多邊角料浪費。”食材明細主料雞胸肉(300克)冬瓜(500克)輔料胡蘿蔔(半根)幹香茹(5朵)白砂糖(1克)澱粉(3克)香菜(2根)調料生抽(1.5湯匙)料...
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家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法
  • 家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法

  • “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)葱花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉,加少量水燒至入味,出鍋後撒上適量葱...
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水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎麼做
  • 水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎麼做

  • “今兒這道菜,也是看菜譜學來的。話説,之前逛超市有個習慣,就是會去賣書的地方轉轉看看,然後看到差不多中意的書就會順手買回來,前幾天發現抽屜裏好幾本菜譜,基本上都是買回來就一直睡到現在,沒有翻動過的。。。想想,也不能讓它們再繼續這麼沉寂下去了,翻動看了看,這幾天就基本上都...
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冬瓜的做法大全家常
  • 冬瓜的做法大全家常

  • 關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因為不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.紅燒冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5釐米的方塊,在上面打十...
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家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法
  • 家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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冬瓜蝦卷怎麼做-冬瓜蝦卷的做法
  • 冬瓜蝦卷怎麼做-冬瓜蝦卷的做法

  • “愛吃蝦,現在正是吃蝦的季節,於是餐桌上蝦就出鏡多了。我喜歡原汁原味的的蝦,今天的這款冬瓜蝦卷,就是保持了蝦本身鮮美味道。”食材明細主料鮮蝦(12只)冬瓜(200g)輔料水澱粉(適量)配料鹽(2g)胡椒粉(2g)黃酒(10g)姜(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)冬瓜蝦卷的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、...
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家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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冬瓜鮮蝦卷怎麼做-冬瓜鮮蝦卷的做法
  • 冬瓜鮮蝦卷怎麼做-冬瓜鮮蝦卷的做法

  • “冬瓜具有減肥降脂、利水護腎、清熱化痰之功效。冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,將腸道堆積的有害物質儘快帶出體外,冬瓜還有潤膚美容的作用。冬瓜跟五花肉、鮮蝦和韭菜有機結合,營養更佳豐富,提升食材口感。冬瓜鮮蝦卷的形狀和顏色,更能夠激發兒童的食慾,深受寶寶們的喜愛...
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冬瓜卷怎麼做-冬瓜卷的做法
  • 冬瓜卷怎麼做-冬瓜卷的做法

  • “口味平淡的冬瓜花點小心思就很美味”食材明細主料冬瓜(200g)裏脊肉(100g)香菇(20g)胡蘿蔔(50g)輔料生抽(3勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)白胡椒粉(0.5勺)香油(2勺)薑末(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)冬瓜卷的做法步驟1、食材圖2、先把裏脊肉切碎加入料酒生抽,耗油,鹽胡椒粉,生粉攪勻醃製1...
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冬瓜的家常菜做法
  • 冬瓜的家常菜做法

  • 針對於夏天的食譜,為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來説,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一、簡介冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜...
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水晶冬瓜卷怎麼做-水晶冬瓜卷的做法
  • 水晶冬瓜卷怎麼做-水晶冬瓜卷的做法

  • “水晶冬瓜卷是一道簡單的減脂家常菜,只要掌握好冬瓜片的厚薄均勻就已經成功大半了哦,包裹想吃的餡料,美味就唾手可得了哦。冬瓜,又叫東瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、美味又可口鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜...
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