![梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法]( "梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1250克）五花肉（760克）梅乾菜（140克）輔料粽葉（適量）醬油（適量）鹽（2小勺）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）2、梅乾菜（已提前浸泡1小時）、五花肉（已提前醃製一晚）3、粽葉4、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。5、放在案板上...
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![肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做]( "肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做")
- “總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）葱（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、葱切小段，姜切小塊，放入肉塊中，加料酒，生抽，五香粉，胡椒粉調味，加鹽...
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![羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解]( "羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解")
- 端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗，這款梅乾菜五花肉粽是我的自創粽子，我包粽子的糯米都是不用浸泡的，用的都是圓糯米，而不是長糯米，因為我喜歡那種緊實Q彈有口感的粽子，長糯米做出來的粽子，一打開粽葉就散了。主料血糯米：一百克圓糯米：四百克梅乾菜：五十克帶皮五花肉：四百克輔料油：...
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![鮮肉糯米粽子怎麼做-鮮肉糯米粽子的做法]( "鮮肉糯米粽子怎麼做-鮮肉糯米粽子的做法")
- “又是一年立夏到！立夏季節，在我們這裏是要煮蛋吃的，還有就是包粽子。這個季節河邊的蘆葉正長的茂盛，這個時候的蘆葉比較嫩，所以大家都會選擇在這個時候包粽子吃。也就是説，在我們這裏，包粽子是從現在就開始的，一直可以包到端午節。”食材明細主料糯米（2500克）豬腿肉（1100克）蘆葉（1000...
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![鮮肉糯米粽子如何做簡單又好吃]( "鮮肉糯米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蘆葉：1000糯米：2500豬腿肉：1100輔料芝麻油：適量鹽：適量料酒：適量老抽：適量棉線：適量糖：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.準備好糯米，蘆葉，棉線.2.準備好豬腿肉。3.蘆葉用清水漂淨，放入水裏煮開，待用.4.豬腿肉...
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![黑白糯米鮮肉粽的做法 端午濃情－黑白糯米鮮肉粽 黑白糯米鮮肉粽怎麼做]( "黑白糯米鮮肉粽的做法 端午濃情－黑白糯米鮮肉粽 黑白糯米鮮肉粽怎麼做")
- “加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）粽葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米鮮肉粽的做法步驟1、黑白糯米洗乾淨後加水浸泡2...
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![花生仁鮮肉糯米粽怎麼做-花生仁鮮肉糯米粽的做法]( "花生仁鮮肉糯米粽怎麼做-花生仁鮮肉糯米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（750克）五花肉（525克）花生仁（55克）輔料粽葉（數十張）棉線（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、五花肉（已醃製）。3、花生仁（已提前泡發開）。4、粽葉（已洗）。5、棉線。6、將已泡發的花生仁清洗一下...
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![五花肉糯米粽怎麼做-五花肉糯米粽的做法]( "五花肉糯米粽怎麼做-五花肉糯米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料粽葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉糯米粽的做法步驟1、糯米提前泡發。2、粽葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔，並晾乾水分。3、五花肉清洗乾淨後切小塊，加入食鹽、料酒、花椒粉...
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![糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法]( "糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法")
- “這一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉粽子的做法步驟1、把糯米洗淨，浸泡5小時以上。2、把粽子葉洗淨泡軟。3、把五花肉切塊。4、...
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![梅乾菜肉粽怎麼做-梅乾菜肉粽的做法]( "梅乾菜肉粽怎麼做-梅乾菜肉粽的做法")
- “端午到，記得我小時候一到端午最愛吃的就是粽子了，不像北方只有甜的，浙江的粽子有很多種口味，甜的鹹的都有，甜的有紅棗餡，豆沙餡，紅豆餡......鹹的有青豆五花肉餡，梅乾菜肉餡，蠶豆肉餡......，今天介紹的就是梅乾菜肉餡的，不多説了，趕快介紹吧”食材明細主料糯米（適量）輔料梅乾菜（適量）豬...
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![雞腿肉糯米粽怎麼做-雞腿肉糯米粽的做法]( "雞腿肉糯米粽怎麼做-雞腿肉糯米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1040克）雞腿（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、雞腿（已清洗）、薑片。3、粽葉（已浸泡洗淨）、棉線。4、將雞腿放在案板上剔去骨頭，切成塊。5、放入大碗中，擱入薑片，加適量...
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![梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法]( "梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法")
- “婆婆做的梅乾菜，給了我們不少，我是喜歡吃的，做成麪點更是喜歡，這也是我的體重一直居高不下的原因，先將這梅乾菜全部吃完再減減看，還要翻翻花頭做點包子呢！”食材明細主料梅乾菜（50克）夾心肉（1塊）麪粉（適量）輔料葱（少許）姜（1塊）酵母（少許）白糖（1小勺）老抽（1小勺）生抽（2小勺）胡椒粉（少許）鮮辣粉（少許）...
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![梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做]( "梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做")
- “馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。”食材明細油皮材料普通麪粉（150g）豬油（60g）糖（20g）水（60g）油酥材料低筋麪粉（120g）豬油（60g）輔料豬肉餡（400g...
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![梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法]( "梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法")
- “家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道，幾乎每個温州家庭都有在做，出鍋時撲鼻的香味，讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天，就着一盤梅乾菜丸子，一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制，乾淨放心”食材明細主料梅乾菜（200g）五花肉（500g）輔料香菇（10顆）雞蛋（2個）澱粉（適量）豆腐（1塊）配料...
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![好吃的梅乾菜肉末糯米飯如何做簡單又好吃]( "好吃的梅乾菜肉末糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果你喜歡吃新疆的手抓飯，那就絕對會喜歡今天學了之後就可以自己親手做的梅乾菜肉末糯，這道梅乾菜肉末糯米飯，和新疆的手抓飯有異曲同工之意，不過絕對是兩種不同的味道。這道梅乾菜肉末糯米飯是由糯米制成，不...
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![梅乾菜鮮肉鍋盔怎麼做-梅乾菜鮮肉鍋盔的做法]( "梅乾菜鮮肉鍋盔怎麼做-梅乾菜鮮肉鍋盔的做法")
- “傳媒大學，傳媒夢，星光美食，不復還，自打傳媒大學封閉管理，熟悉的人都隨時間的推移各奔東西，誰還記得傳媒琴行，傳媒星光的大師兄家的香鍋，星光肉餅，星光油潑面，星光蓋澆飯，星光鍋盔。在相遇的日子裏，我們彼此珍惜了所有，做一道鍋盔，致敬一起度過的三餐四季😊”食材明細主料梅乾菜（50克）肉...
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![梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法]( "梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法")
- “梅菜乾色澤黃亮、味醇香、質鮮嫩，深受人們喜愛。梅乾菜具有開胃下氣、補虛勞的功效。1、開胃下氣梅乾菜的製作原料中包含了芥菜，而芥菜在醃製的過程中，經過水解會產生芥子油，這種物質具有獨特的香味，有助於促進食慾。2、補虛勞梅乾菜中胡蘿蔔素以及鎂元素的含量比較豐富，身體...
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![梅乾菜大肉粽怎麼做-梅乾菜大肉粽的做法]( "梅乾菜大肉粽怎麼做-梅乾菜大肉粽的做法")
- “又是一年粽葉飄香時～～端午節到了，怎麼也得吃個粽子～～～在嘉興這幾年的一大好處，就是隻要你願意，每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名粽～蛋黃粽，栗子粽，大肉粽，小肉粽，梅乾菜肉粽～～我全吃遍了～～記得以前每次經過嘉興服務站，我是必買這五芳齋的鮮肉粽吃的～不過現在我都吃一個早餐攤上的粽子，那...
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![鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做-鮮肉梅乾菜餡餅的做法]( "鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做-鮮肉梅乾菜餡餅的做法")
- “梅乾菜特有的鹹香混合着肉香，真是太好吃了”食材明細主料麪粉（500克）梅乾菜（200克）豬肉餡（400克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）食鹽（適量）葱（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉梅乾菜餡餅的做法步驟1、麪粉加温水合成柔軟的麪糰鬆弛一會。2、梅乾菜洗幾遍.然後...
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![花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做]( "花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做")
- 食材明細主料糯米（550克）花生米（100克）葡萄乾（80克）輔料粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米葡萄乾糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、花生米（已泡發）、葡萄乾（已淘洗）2、粽葉3、將已泡發的花生米淘洗一下，合入糯米中。4、隨後，合入已淘洗好的葡萄乾。5、和勻。6、取粽...
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![鹹鮮軟糯鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃]( "鹹鮮軟糯鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹肉青黃豆糯米粽，是一款糯香可口的美食，主要原料有青豆，黃豆，糯米，鹹肉等，粽子是廣受人們喜愛的節日美食，粽子的種類很多，口味也多種多樣，這款鹹肉青黃豆糯米粽，口感偏閒，鹹肉的鹹鮮與油脂充分滲透到糯米中，粽子吃起...
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![莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法]( "莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法")
- “過端午節的時候買了不少粽葉，原本打算要包很多粽子的，只因包粽子的手藝不嫻熟，包的速度太慢，一斤的糯米只包了一半就放棄了，粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完，而且還突發奇想：用莧菜汁泡米來包粽子，雖然沒有達到預想的效果，不過我這包粽子的手藝和速度卻提高了不少，還是很有...
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![紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做]( "紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做")
- “粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來説粽子天然又健康，是非常講究而且非常傳統的一種食物。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（2斤）輔料粽葉（2斤）馬蓮（1捆）調料...
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![糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法]( "糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）輔料粽葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽，辣椒粉，生抽，調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4、粽葉清洗平鋪。5、放上醃製好的豬肉和糯米。6、再放...
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![糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做]( "糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做")
- “北方粽子似乎以甜的為主，南方似乎以鹹的為主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉粽，我們三個人都非常喜歡，唯公公聽到是鹹的，嘗都不嘗，被憲國笑之守古”食材明細主料五花肉（300g...
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味味甜
