如何做簡單又好吃-家常羊肉卷冬瓜湯的做法

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常羊肉卷冬瓜湯的做法 --不知道大家有沒有吃過羊肉卷冬瓜湯 呢，我喜歡吃冬瓜，冬瓜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和羊肉一起烹飪，羊肉卷的軟嫩多汁，冬瓜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

羊肉卷 ：適量
冬瓜 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量
雞精 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

冬瓜去皮去籽，切成長方薄片，粉絲用開水燙一下

葱、薑切片

砂鍋中放入適量清水，下羊肉卷，燒開後撇去浮沫。

放入葱、姜，煲至羊肉爛熟

下冬瓜，粉絲

大火燒開，轉小火煲至冬瓜軟爛

調入鹽、雞精，出鍋後撒香菜即可