營養羊肉卷冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

羊肉卷冬瓜湯的做法口味獨特，香氣撲鼻，一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合，當然了，減肥的人羣也可以喝呢，裏面沒有過多的油脂，不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了，裏面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。

主料

羊肉 ：適量
冬瓜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
紹興酒 ：適量
葱姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片

用開水燙一下，香菜切成八分長的段。

勺內放入肉湯，冬瓜，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把羊肉，葱絲，薑絲，香菜放入勺內

燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內即成。